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“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,每个餐厅都会准备类似的菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你印象中最深刻的菜谱是什么呢?小编为大家呈上收集和整理的西红柿木耳汤,如果合你所需,不妨马上收藏本页。

食材明细:

主料:西红柿适量,木耳适量

辅料:盐适量,麻油适量

西红柿木耳汤的做法步骤:

1,西红柿洗净切块、木耳泡发后洗净放入锅中

2,加入适量水

3,大火烧开转小火加入少量盐煮至汤汁入后关火淋入适量麻油即可

4,成品。

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西红柿汤


食材明细:

火鸡骨架,平菇,西红柿一个,tomato sauce,奶酪,碎basil

西红柿汤的做法步骤:

1,火鸡骨架,加平菇,加大西红柿一个,砂锅炖2小时;

2,火鸡骨架弃之,取半碗鸡汤和大西红柿备用(平菇和剩下的半碗汤可留着下面条)

3,将取出的半碗鸡汤,加tomato sauce,加炖软去皮的大西红柿(用勺子捣碎),加一条奶酪,熬开

4,未溶的奶酪弃之,汤盛再小碗里,撒点碎basil,开吃

西红柿鸡蛋木耳炒米线


食材明细:

主料:西红柿2个,鸡蛋4个,木耳30克,米线600克,玉米油1勺,葱10克,蒜10克

辅料:盐2匙,味精0.5匙

西红柿鸡蛋木耳炒米线的做法步骤:

1,米线先用温水浸泡一会

2,米线浸泡时间不要太久会影响口感,营养也会流失

3,锅中倒入适量水烧开,开始煮米线,大约煮4、5分钟即可以把米线捞出,不要煮时间太长会影响口感哦

4,米线捞出后立即放入冷水中冲凉,然后控干水分备用

5,沥干水份的米线装入碗中备用

6,西红柿洗净备用

7,西红柿洗净备用

8,鸡蛋打散拌匀

9,木耳泡发好用开水烫一下

10,葱、蒜、木耳切成碎丁状备用

11,锅中加入适量底油烧热放入葱、蒜爆香

12,放入西红柿快速翻炒

13,西红柿炒倒后放入鸡蛋液

14,再放入木耳翻炒

15,西红柿鸡蛋木耳炒至均匀的散开

16,加入米线

17,放入盐翻炒均匀入味

18,最后放入味精提味撒入葱花即可

19,炒好的西红柿鸡蛋木耳米线装入盘中

20,非常美味的早餐噢

21,搭配蚕豆花生米拼香蕉

22,还有酥脆的蛋卷哦

23,这是早餐首选滴美味佳肴

24,好吃停不下来呢

25,亲也行动起来吧

26,这款美味是人人都都无法拒绝哦

木耳汤


食材明细:

木耳,花菇,猪肉,葱

木耳汤的做法步骤:

1.干木耳和花菇泡发,洗净备用;猪肉切薄片。

2.锅里倒进适量的水烧开后放入花菇,水再开后放入木耳和猪肉片,倒入适量油,等肉片熟了加盐和味精调味,洒上葱花即可。

西红柿凉汤


食材明细:

中型西红柿2个  黄瓜1根  洋葱半个 大蒜3瓣土司面包1片调料:番茄沙司2汤匙(30ml)泰式辣椒酱2汤匙(30ml)  tabasco1茶匙(5ml) 白萄酒醋white wine vinegar(1汤匙) 橄榄油1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)黑胡椒碎少许

西红柿凉汤的做法步骤:

1)将西红柿去皮,去蒂后切块。黄瓜去皮,半根切块,另半根切成1cm大小的黄瓜丁。洋葱3一半切成丝,另一半切成1cm大小的丁。

2)将西红柿块,番茄沙司,黄瓜快,洋葱丝倒入搅拌机,彻底打碎成糊状,倒入碗中。

3)调入泰式辣椒酱,tabasco,白葡萄酒醋,橄榄油,盐和少许黑胡椒碎,搅拌均匀后,盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟。

4)大蒜切成薄片,土司面包切成1cm大小的丁。用大蒜片将平底锅底擦一片,倒入少许橄榄油,中火加热至5成热,闻到大蒜和橄榄油混合的香味后,倒入面包丁,改成小火,煎成金黄色。

5)将汤从冰箱里拿出,放入切好的黄瓜丁,洋葱丁和煎好的面包丁,马上食用,否则面包丁变软,影响酥脆的口感。

超级�嗦:

**这道汤在炎热的夏季食用,既开胃,让你有食欲吃别的东西,又能在你大吃特吃过后,增强肠胃的消化能力。清爽,开胃,解腻,酸甜微辣的口感,是这道汤比较受欢迎的原因。

**在搅拌时,加入一个青椒,味道也非常好。我在这道汤里,使用了一些番茄沙司,是为了给口感增加一点点甜度。

**白葡萄酒醋,tabasco,一半在超市的进口货架上都能买到,如果没有也没有关系。白葡萄酒醋可以用苹果醋来代替,tabasco可以用少许的辣椒粉来代替。

**煎好的面包丁,一定要尽快使用,否则在西红柿凉汤里泡软,失去了酥脆的口感,就很难吃啦。

感谢您阅读“97美食网”的《西红柿木耳汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了西红柿疙瘩汤专题,希望您能喜欢!