“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”大家都应该见过类似的菜单或菜谱，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你是不是在研究这些菜谱呢？小编经过整理，为你编辑了草莓奶油蛋糕盒子，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
主料：鸡蛋3个，玉米油30克，牛奶40克，淡奶油24克，低筋面粉40克，草莓适量
辅料：糖粉24克（B）
草莓奶油蛋糕盒子的做法步骤：
1，准备好材料。
2，取一个无油无水的玻璃碗，将牛奶、玉米油一起倒入。
3， 混合均匀。
4， 筛入低筋面粉，混合至无干粉。
5， 将蛋清和蛋黄分离，蛋黄放入混合好的面糊中。
6，混合均匀。
7，蛋清打发到鱼眼泡状加入三分之一的糖粉A，之后分2次加入到蛋清中。
8，将蛋清打到显性发泡状态，也就是大弯钩。
9，舀三分之1的蛋白霜放入蛋黄糊，用翻拌的手法，混合蛋白霜和蛋黄糊，均匀无杂质。
10， 剩下的蛋白霜倒入混合好的面糊，继续翻拌，拌好的面糊细腻。
11，将面糊倒入法焙客28*28金盘，倒入前在烤箱上抹一层薄薄的玉米油，再轻轻用厨房纸擦干净。
12，轻轻的向四边倾斜，使蛋糕糊均匀平整。
13， 放入提前预热好的烤箱中层，上下火165度20分钟左右。
14， 出炉放至微温，烤网上放一张油纸，倒扣轻轻手动脱模，将蛋糕片切成和盒子一样大小。
15，将草莓洗净，根据自己的喜好切丁或者对切。
16， 取一个无油无水的玻璃碗，在碗中倒入淡奶油和糖粉B。
17，将奶油打发至图片的状态。
18， 一片蛋糕一层奶油一层草莓，按这样的顺序挤奶油，图案可以根据自己的心情，我用的中号5齿裱花嘴。
19，美美的草莓盒子做好啦，是不是特别适合不会裱花的你？做好后放入冰箱冷藏后，味道更佳。
20，配方的量刚好可以做4盒，份量是不是超足？自己做最大的好处就是真材实料。
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搞怪手绘蛋糕盒子的做法
想要一夜暴富？想要求婚成功？想要暴瘦还是暴美？通通没问题，一起画给你哦！小心心也一起送给你！就像喝啤酒一样，开盖有惊喜！开动脑筋画画画，不会脑壳疼的啦！其实制作也很简单，一金盘蛋糕卷，适量淡奶油，一些些水果，让人惊喜的图案，如何开盖制造惊喜，这个需要靠自己的想象力哦！画功不重要，就是勾线笔简笔画，重要的是心意！是心意！让接受这份蛋糕的人开心的心意！
材料：
冷藏鸡蛋4只（每个都超过60克），牛奶50克，玉米油50克，细砂糖50克，低筋面粉60克，白醋或柠檬汁一点点，辅料：芒果、红心火龙果适量，淡奶油150克，细砂糖（打奶油用）12-15克，，
搞怪手绘蛋糕盒子的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料，鸡蛋需要冷藏鸡蛋，清洗干净，擦干。金盘中垫油纸。
步骤2，分离蛋黄、蛋白。蛋白一定要打入无水无油干净盆中，然后放入冷冻中，冷冻到略带冰渣感。蛋黄放入另一小碗中备用。
步骤3，在另外一只干净无水盆中，倒入牛奶、玉米油，用手动打蛋器搅打1-2分钟，混匀、乳化。看不见油花。
步骤4，过筛入低粉。
步骤5，然后Z字形将面粉拌入，不要划圈，防止面糊起筋。混匀后放入蛋黄。
步骤6，继续Z字形，搅拌均匀，盆边的用刮刀刮下，拌匀。均匀的面糊细腻顺滑，提起蛋抽，是顺滑滴落的，如果不滴落，说明面糊起筋了或者粉加多了。
步骤7，此时可以预热烤箱，上下180度。一定要提前预热烤箱。取出冷冻略带冰渣的蛋白，倒入白醋去腥，然后用电动打蛋器低速打到鱼眼泡，加入1/3细砂糖。
步骤8，转中速打到细密小泡，加入1/3细砂糖；继续中速打到蛋白细腻光滑，出现纹路，加入最后的细砂糖。中高速，打到湿性发泡，最后转低速整理大气泡。最后的状态，如图，提起打蛋头，大弯钩状态，蛋白霜细腻有光泽。
步骤9，取1/3蛋白霜到蛋黄糊中，用蛋抽，用中心点切入到盆底，往盆边，然后将蛋抽上的糊敲入盆中。右手如此切拌、翻拌，左手配合逆时针转盆，翻拌均匀。（其实蛋抽更容易操作，习惯用刮刀的小伙伴可以用刮刀切拌、翻拌）
步骤10，然后再取1/3蛋白霜入蛋黄糊盆中，同样操作拌匀。再将拌匀的糊倒回到最后1/3蛋白霜盆中，同样手法，翻拌均匀。最后的最后，用刮刀将盆边的刮入，从底部翻拌2-3下。
步骤11，将拌匀的面糊，从30厘米处倒入垫好油纸的金盘中，用刮板刮平，我没有刮很平，因为今天用到的是毛巾面。
步骤12，提起金盘，轻震两下，震出大气泡，送入预热好的烤箱中下层，转上下175度，烤20分钟。烤蛋糕期间，发挥你的想象力，给便当盒子画个图，变个造型。
步骤13，烤完，取出从高处震下烤盘，震出热气。再拎起油纸转移到凉网上。等2分钟，再撕开周围的油纸散热，同时顶部要加盖油纸，防止表面变干。
步骤14，等3分钟左右，卷温度慢慢降下来，直接翻卷蛋糕卷，轻轻撕开底部的油纸，毛巾面来啦。今天就是要用到这一面。
步骤15，此时用到切模（花型或者圆形都可以），略贴近一些，切出直径10厘米的蛋糕片6片。放入准备好的便当盒子中，记得垫上漂亮的油纸哦！不要直接接触盒子。
步骤16，切好水果，淡奶油，加12-15克细砂糖，用电动打蛋器打到裱花状态，不要打太硬，这样裱花时候不好看。打好的淡奶油装入裱花袋，用的16齿中号裱花嘴。
步骤17，在一片蛋糕上，S形挤上一层奶油，放上一层水果，再放上一片蛋糕片，挤上喜欢的花型，放上一点水果装饰。扣上盖子，可以冷藏了再吃，忍不住，就直接开吃吧！
步骤18，成品
步骤19，成品
草莓奶油蛋糕
食材明细：
戚风7寸，淡奶油适量，糖适量，全脂奶粉适量，草莓适量，银珠适量
草莓奶油蛋糕的做法步骤：
第1步戚风分片用奶油抹平,摆草莓,盖上另一片,抹奶油
第2步抹平表面,裱花装饰
草莓巧克力奶油蛋糕
食材明细：
手指饼干一袋，6寸戚风蛋糕坯一个，草莓适量，鲜奶油150ML，白巧克力70克，巧克力装饰花片8片，装饰银珠少许，糖粉70克，蛋白3个，低筋面粉70克，蛋黄3个，黄油40克
草莓巧克力奶油蛋糕的做法步骤：
第1步.将蛋糕坪上部凸起的部分切去不用；再将蛋糕坯从中间一剖两片；
第2步鲜奶油倒入盆中，中速打发；草莓洗净去蒂；
第3步取4个草莓切成小丁；加入适量打发的鲜奶油拌匀；
第4步将混有草莓果粒的奶油抹在最下面一层的蛋糕坯上；将上部的蛋糕片盖在奶油上；
第5步再将剩余的奶油均匀的抹在蛋糕坯表面；白巧克力用刮勺刮成碎屑；
第6步将白巧克力屑均匀的撒在蛋糕表面，手指饼干从中间一切两半，围在蛋糕周边成整齐一圈；最后插上巧克力花片、草莓做装饰，旁边撒上少许装饰糖珠即可。
草莓奶油夹心蛋糕
食材明细：
鸡蛋6个，细砂糖2/3杯（cup），低筋面粉1杯，泡打粉1.5小勺（tsp），牛奶1/4杯，玉米油1/4杯，柠檬汁几滴，香草香精几滴，鲜奶油450ml，细砂糖1/2杯，草莓15-20个，杏仁片1小把，巧克力豆1小把
草莓奶油夹心蛋糕的做法步骤：
第1步1/3杯的糖和6个蛋黄搅匀，加入玉米油和牛奶搅匀，然后过筛加入低粉和泡打粉，翻拌至均匀无颗粒。将6个蛋白加入柠檬汁，保证容器无水无油，用厨师机或手持电动打蛋器打致干性发泡，期间分3次加入1/3杯糖，最后加入几滴香草精搅匀。
第2步将1/3的蛋白糊放入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀后倒入剩下的蛋白糊中继续翻拌均匀。烤盘底部垫一层圆形烘焙纸（parchment paper）便于之后脱模。将蛋糕糊倒入烤盘中7分满，拿起模具在桌上震几下把大气泡震出来，然后迅速放入预热325℉（160℃）的烤箱里，烤40-45分钟，用牙签插入蛋糕中间，拿出来牙签上没有粘液就可以了。
第3步从烤箱取出后立即倒扣，冷却后脱模取出 ，从中间将蛋糕锯成两片。鲜奶油加糖用厨师机或手持电动打蛋器打发，打到如图中呈不可流动状即可。
第4步草莓洗净擦干表面水分，取5、6个去蒂切成丁。把烘焙纸裁成小方块，垫在蛋糕底下垫一圈，防止装饰时奶油掉在盘子上。
第5步在第一片蛋糕上抹上奶油，均匀放入切好的草莓丁，再用裱花袋装入奶油，挤满遮住草莓丁，把另一片蛋糕盖上。整个蛋糕体外面均匀抹上一层薄薄的奶油，再在侧边用裱花袋挤出条状，顶面随便乱挤，摆上草莓，随意撒上一些巧克力豆。抓上杏仁片往侧面扔，杏仁片就会粘在侧面奶油上。最后抽去垫在底下的烘焙纸，欧了~
草莓奶油蛋糕卷怎么做好吃 草莓奶油蛋糕卷
草莓奶油蛋糕卷
蛋糕卷起奶油口感非常好，喜欢草莓的味道，大家在家里也可以试一试哦，味道很不错的呢！
食材配方
主料：
9寸戚风蛋糕
1只淡奶油
250g草莓
10只辅料：
白砂糖粉
20g草莓粉
适量做法 共7个步骤
1.切好草莓
2.准备戚风蛋糕体
3.淡奶油加入糖粉和草莓粉并打发
4.把蛋糕卷起
5.把打发的奶油涂到蛋糕体加入草莓
6.用纸包住放冰箱30分钟
7.靓
奶油草莓蛋糕的做法
器具： 烤盘(12x25cm)1个
材料： 鸡蛋(打散)2粒；砂糖35g；香草精数滴；鲜奶1-2大匙。
a材料： 低筋面粉25g；玉米粉25g；苏打粉1/4小匙。
鲜奶油材料： 鲜乳酪250g；鲜奶油1/2杯；砂糖30g；香草精数滴； 草莓25-30颗；薄荷叶适量。
作法： 1)将烤盘纸铺在烤盘上，然后放入烤箱内预先加温至18度。 2)a材料各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用。 3)将鲜奶油材料中的鲜乳酪去除水分至180g左右。 4)将蛋黄，砂糖倒入干净的钢盆里，以隔热水加热的方式充分的打发至稠状。 5)加入鲜奶以及步骤2处理过的a材料，充分搅拌均匀。再倒入烤盘里，以180度的温度烤12分钟。 6)蛋糕待凉后从烤盘取出。 7)将鲜奶油以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。 8)把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰。 9)步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓。 10)放置在冰箱20-30分钟后用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20-30分钟，即可完成。
注意： 海绵蛋糕部分除了使用蛋黄以外，在面粉方面选用不粘稠的玉米粉。使用高营养价值的鲜乳酪代替高热能的鲜奶油，如此便可降低热量。再加上含有丰富维生素c的草莓作材料，这一道甜点可说是即美观又有营养。
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