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“花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)”想必你家里也有类似的菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你找到了哪些有趣的菜谱呢?小编经过搜集和处理,为你提供电饭煲版--土豆焖鸡饭,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

食材明细:

主料:鸡肉250克,土豆1只,大米250克

辅料:盐适量,生抽适量,麻油适量,芹菜适量,葱适量

电饭煲版--土豆焖鸡饭的做法步骤:

1,电饭煲放米煮饭。

2,煮饭的同时,土豆切厚块丶冬菇提前泡软切丝丶鸡肉洗净斩块腌制入味。芹菜丶葱切粒。

3,放少许油把鸡块炒到变色。

4,加入冬菇丶土豆炒香。

5,饭开倒入炒好的材料。

6,继续平时一样煮饭,跳至保温键。

7,加入芹菜丶葱粒,加少许麻油丶生抽调味拌匀。

8,成品。

小贴士:

鸡肉翻炒可以去除腥味,令米饭更香。

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咖喱鸡饭 - 电饭煲版


食材明细:

鸡胸肉1块,胡萝卜1根,土豆1个,葱三四段,咖喱1块

咖喱鸡饭 - 电饭煲版的做法步骤:

第1步鸡胸肉切丁,胡萝卜和土豆洗净、削皮、切滚刀块儿。切好的鸡胸肉热水焯一下!

第2步捞出待用!鸡块、胡萝卜、土豆全部放入电饭煲,水量末过食材,稍微多一点,按下煮饭键。

第3步水开以后放入葱段和咖喱。等待跳闸,咖喱汁已熬好。

第4步盛米!浇汁,开吃!

西班牙海鲜饭-电饭煲版


食材明细:

主料:意大利米适量,大虾适量,青口适量,鸡肉适量,洋葱适量,青豆适量

辅料:藏红花适量,白酒适量,盐适量,柠檬汁适量

西班牙海鲜饭-电饭煲版的做法步骤:

1,用电饭煲煮意大利米,像我们平时煮饭一样下水就行,加点油

2,加适量盐

3,洗好的鸡翅吸干净水份用盐提前腌制半小时,在电饭锅按下煮饭键之后用平底锅把鸡翅煎到7分熟

4,饭煮到7成熟的时候,下藏红花粉,用勺子搅匀

5,搅均匀后铺上煎过的鸡翅。继续煮饭。

6,这时把洋葱炒到半透明后加上提前烫熟的青豆,炒好放一边备用

7,海鲜冲洗干净,备用

8,饭煮好后闷10分钟,然后连同鸡翅一起装在蛋糕模具上,铺上海鲜和洋葱,青豆,淋一点白葡萄酒,撒盐。大锅烧开水,驾着蛋糕模具大火蒸5-6分钟,直到海鲜熟透

9,蒸好的海鲜饭可以再适当撒一点黑椒粉,海虾本来带咸味,主要是给青口上点味道。

电饭煲版鸡锤煲仔饭


食材明细:

主料:鸡翅根数个,胡萝卜半根,洋葱适量,豌豆适量,小葱适量,姜少许

辅料:盐适量,生抽适量,胡椒粉少许,鸡精少许,花雕酒少许

电饭煲版鸡锤煲仔饭的做法步骤:

1,准备食材。

2,鸡翅根洗净用少许盐搓一下表面,加适量生抽胡椒粉花雕酒拌匀,放入几片姜片,腌制半小时。

3,胡萝卜、洋葱切丁,小葱切碎备用。

4,电饭煲加大米洗净放入腌制好的鸡锤连同腌制的生抽一起,加入胡萝卜、洋葱、豌豆,按个人口味加入适量盐、鸡精加适量水,大米表面以上一指肚的样子,让食材都没入水中,电饭煲按煲仔饭功能键,没有这个键可以按柴火饭或者煮饭键都可以。

5,按电饭煲指示操作完成就可以盛出,开吃了,简单易做一锅出,香香的肉糯糯的米饭。

焖土豆鸡


食材明细:

土豆250克,鸡肉400克,葱花适量,盐适量,味精适量,沙茶酱1匙

焖土豆鸡的做法步骤:

1.土豆切块,鸡肉剁小块

2.热锅倒油,烧至7成熟,倒入土豆翻炒至表面稍微变色

3.倒入鸡块跟土豆一起翻炒约1分钟,加一匙沙茶酱,适量的开水,盖上盖子焖15分钟。

4.加盐跟味精条味,撒上适量的葱花即可出锅

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