圣女果炒着吃也是非常美味的,配上其他的配菜一起炒,风味更好。今天教大家做的是圣女果炒白菜,用圣女果作为主料,白菜作为辅料,炒熟之后,色香味俱全。
圣女果炒白菜怎么做
食材:
白菜300克、圣女果100克、大蒜4瓣。调味料:食用油5克、白醋2克、盐1克、糖3克、番茄酱2克
圣女果炒白菜的做法:
1、白菜洗净撕小块,圣女果对半切开;
2、炒锅中倒油,油温烧至5成热时下蒜炒香,再加入圣女果炒至软烂,调入番茄酱、糖、白醋、盐炒匀;
3、出汁后、放入白菜、20毫升清水、煮至断生、装盘即可。
小贴士:
圣女果中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。
圣女果大家都怎么吃呢?其实大部分人会选择生吃,生吃营养好,而且酸甜可口,除了生吃,你还知道圣女果怎么吃吗?今天介绍这道颇有特色的陈皮圣女果,用圣女果作为主料,加入了橙皮和冰糖熬煮的汁水,放入罐中密封一晚即可。
圣女果怎么吃
食材:
圣女果300克、橙皮4克、柠檬半个。调味料:冰糖30克、盐2克。
橙皮圣女果的做法:
1、圣女果洗干净,然后用小刀划十字,倒适量开水烫2分钟,去皮,水留用;
2、将泡圣女果的水倒入锅内,再加入橙皮、冰糖煮10分钟,冰糖熬至黏稠时,放入盐搅匀,下圣女果,小火煮4分钟关火;
3、冷却后装入密封罐内,将柠檬榨汁、倒入容器中、密封保存一晚即可食用。
小贴士:
圣女果可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容,可以说是女生天然的美容水果。
食材明细:
圣女果1000g,玉米适量,冬瓜适量,竹笋适量,西兰花适量,莲藕适量,各种青菜适量,各种菌类适量
圣女果浓汤的做法步骤:
第1步圣女果多放,纯用它熬汤,我在超市买的很普通,最好的是小而圆的那种,会更甜!开煮,中火别着急,我后面用这汤涮菜,所以水有点多,时不时把皮挑出来。
第2步等汤的时候,准备了要涮的菜。玉米,莲藕,豆皮,魔芋丝,白菜
第3步我没弄羊肉片牛肉片,鲜肉一类的什么,随便加了这几样。要是喜欢口味浓的,还要再熬的稠些。
第4步我盛出喝的汤后,开始煮菜。全程无油,主要是喝汤,甜甜的圣女果浓汤!
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