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“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?也许"糖拌番茄"就是你要找的,相信会对你有所帮助!

食材明细:

主料:番茄2个

辅料:白糖适量

糖拌番茄的做法步骤:

1,番茄洗净。

2,用小刀挖去顶部和底部一点点。

3,对半切开成两半,再对半切两次成8小块。

4,摆盘撒上白糖即可。

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糖拌芹菜


食材明细:

芹菜一斤,酱油五钱,白糖三钱,香油三钱食盐一钱。

糖拌芹菜的做法步骤:

先将嫩芹菜摘去叶,削掉毛根洗净,控去水。然后直刀切成八分长的段,倒进开水锅里焯一下,等熟脆时捞起,沥去水,放入大碗里,倒入酱油、香油,撒上白糖、食盐,一起搅拌均匀,盛盘即好。

糖拌杨梅


食材明细:

杨梅500克,白砂糖200克

糖拌杨梅的做法步骤:

新鲜杨梅仔细洗净,去蒂;取适量凉白开水,放入砂糖充分溶解后,杨梅倒入装有糖水的容器中,浸泡1小时即可。

小贴士:

杨梅:杨梅忌与生葱、鸭肉同食。唐代孟诜:“杨梅切不可多食,甚能损齿及筋,忌与生葱同食。”

糖拌西红柿


食材明细:

西红柿三个,白砂糖适量

糖拌西红柿的做法步骤:

第1步将西红柿的蒂部轻轻划上十字将水烧开,快速倒在划好的西红柿上,

第2步将西红柿轻轻的翻动下倒掉水后,剥掉西红柿的外皮

第3步将西红柿切成块状,撒上一些白砂糖

第4步将白砂糖拌匀,放置在冰箱里冷藏半个小时取出食用,

糖拌菜花


食材明细:

菜花250克,白砂糖15克,盐2克,大葱5克,姜3克,醋5克,味精2克

糖拌菜花的做法步骤:

大葱去根洗净切成末;姜洗净去皮切成末;菜花择去老根和老叶,洗净后掰成小朵,投入加有醋的沸水锅中焯透,捞出放入盆中,撒入精盐和白糖拌匀腌15分钟,加入姜末、葱末和味精,拌匀即可。

糖拌苹果


食材明细:

苹果1000克,白砂糖100克,盐5克

糖拌苹果的做法步骤:

1.苹果洗净,晾干放在坛子里。

2.锅内加上清水适量、白糖和盐烧沸溶化后,晾凉倒入苹果坛内(糖水要淹没苹果),坛口密封后,置阴凉处,15天后,取出苹果切成片,放入盘内,撒上白糖即可。

小贴士:

苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

糖拌莲菜


食材明细:

莲藕500克,白砂糖200克

糖拌莲菜的做法步骤:

1. 藕去皮洗净;

2. 切成薄片;

3. 放锅中水煮10分钟;

4. 捞出盛盘拌入白糖;

5. 用碗扣10分钟即可。

感谢您阅读“97美食网”的《糖拌番茄》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香椿拌豆腐专题,希望您能喜欢!