食材明细:
主料:米饭一碗,鸡蛋一个,鲜虾100克,青豆适量,马苏里拉芝士适量,黑椒肠一根,菠萝一个
辅料:橄榄油适量,盐适量,迷迭香适量
菠萝海鲜焗饭的做法步骤:
1,菠萝七三分开,挖出果肉,用盐水分别浸泡菠萝壳和果肉,果肉待用
2,鲜虾去壳去肠洗净待用
3,取出冰箱的米饭,鸡蛋打散,黑椒肠切粒
4,开锅放橄榄油,下米饭翻炒,再放鸡蛋一起炒,做蛋炒饭,铲起待用
5,开锅下橄榄油,将菠萝果肉、青豆、香肠粒、虾仁下锅翻炒,下点盐和迷迭香一起炒
6,加入炒好的米饭一起翻炒,铲起放在原只菠萝里
7,在饭面上撒上马苏里拉芝士,用锡纸将菠萝外壳包住,烤箱预热200度
8,200度烤10分钟至马苏里拉芝士溶化即可
9,取出去掉锡纸
小贴士:
1、海鲜可以多样,这次的菠萝有点小,不好多放
2、米饭一定要放进冰箱至少二小时以上
3、菠萝进烤箱前一定要用锡纸包好,要不容易受热至菠萝发软变形
食材明细:
新鲜菠萝1个,白米饭2碗,洋葱1个,培根100g,青豆10g,胡萝卜2根,彩椒半个,坚果碎10g,马苏里拉奶酪丝20g,油40ml,盐5g,胡椒粉少许,帕玛善起司粉10g
菠萝培根焗饭的做法步骤:
将菠萝一半切丁,另一半做成中空的菠萝盅。另将洋葱、培根、胡萝卜、彩椒洗净切丁备用。
锅中放油烧热,放进洋葱丁炒香,然后加入培根丁,炒约2分钟后加入青豆和菠萝丁、胡萝卜丁、彩椒丁,加入盐、胡椒粉及帕玛善起司粉炒匀。
炒软后把白饭加入,再加上坚果碎,拌匀备用。
把拌好的饭放在菠萝盅,铺上马苏里拉奶酪丝,放进预热至200℃的ACA烤箱中,覆锡箔纸烤约10分钟至奶酪融化即可。
小贴士:
烤制的时候要用锡箔纸盖上,以免奶酪丝还没有融化就先煳了。
如果没有培根,用火腿肉代替也可以。
食材明细:
菠萝一只:切两半将果肉挖出,(老公说横切果肉更好挖出,但建议不要横切,否则易让菠萝船变形),米饭:一小碗半,玉米粒:小半碗,半熟毛豆仁:小半碗,(没有毛豆可用豌豆代替,提前加水在微波炉内2分钟,这样会软一些),青红椒:各半只,鲑鱼(三文鱼):适量,鸡肉:适量(可以用小香肠之类的代替),整虾:4只,MOZZARELACHEESE:适量,调味料:盐,胡椒,酱油,咖喱粉,淡奶油
菠萝什锦焗饭的做法步骤:
1-将鸡肉、鲑鱼、青红椒切丁备用,准备好米饭
2-鲑鱼及整虾用盐、胡椒、酱油调味
3-炒锅内放适量油,鸡肉下锅变色后盛出
4-炒锅内少油,下青红椒翻炒几下,放入毛豆翻炒
5-青红椒爆出香味,放入米饭炒匀,然后放入玉米粒翻炒
6-加入鸡肉、调味料咖喱、淡奶油炒匀
7-将炒好的饭放入菠萝盅里,上面摆放调好味的鲑鱼,两只虾对头摆成圆形
8-将MOZZARELACHEESE撒在顶部
9-入烤箱,500F(260℃)烤5分钟,就可以了
食材明细:
主料:米饭一大碗
辅料:虾仁100克,培根2片,玉米粒适量,胡萝卜适量,芦笋适量
配料:油适量,盐适量,胡椒粉适量,料酒适量,马苏里拉芝士适量
虾仁培根焗饭的做法步骤:
1,准备食材
2,虾仁用料酒、盐、生抽腌一下,其余都切丁
3,起油锅煸炒虾仁
4,等虾仁变色时放入其余食材翻炒
5,再放入米饭翻炒
6,放盐
7,放胡椒粉炒匀,使米饭全部散开
8,放入烘焙碗中,上面撒上马苏里拉芝士
9,.烤箱预热,180度15分钟左右
小贴士:
烤到马苏里拉芝士起焦点即可
1准备菠萝和椰浆。2准备:虾仁,香肠,胡萝卜,青瓜。
材料:
主料:菠萝一只,鸡蛋一个,
辅料:米饭适量,植物油适量,香肠适量,虾仁适量,黄瓜适量,胡萝卜适量,椰浆适量,,
芝士焗菠萝海鲜饭的做法步骤:
1. 准备菠萝和椰浆。
2. 准备:虾仁,香肠,胡萝卜,青瓜。
3. 准备米饭。
4. 将菠萝切去三分之一然后将菠萝肉挖出来。
5. 将香肠,胡萝卜和虾仁炒熟。
6. 然后放入米饭。
7. 将米饭和其他食材炒均匀之后放入鸡蛋按顺时针将蛋液划散。
8. 倒入适量的椰浆和盐调味。
9. 将炒好的海鲜饭放入菠萝碗里。
10. 准备即吃芝士。
11. 将芝士摆放在炒饭上面放入烤箱烤融化即可。
12. 香气扑鼻的芝士焗海鲜饭趁热吃香喷喷美味味道好极了!
食材明细:
菠萝3斤多,油适量,胡萝卜切丁,玉米粒适量,黄瓜切丁,豌豆适量,火腿切丁,鸡蛋两个,米饭两碗,盐少量
菠萝饭的做法步骤:
第1步各种食材大合影菠萝用刀划格子,用勺子
第2步如图所示,备用油锅热油,依次放入鸡蛋,玉米粒胡萝卜火腿黄瓜丁,米饭最后放入菠萝丁,小火翻炒至要去均匀米饭
小贴士:
少放盐,不然就失去菠萝饭的酸甜口感了。
食材明细:
主料:米饭一碗
辅料:青豆适量,盐少量,玉米适量,胡萝卜适量,洋葱三分之一,奶酪适量,胡椒粉少量
焗饭的做法步骤:
1,所有焗饭食材,青豆,玉米粒,洋葱丁,胡萝卜丁,奶酪。
2,米饭一碗。
3,不沾锅少放点油,把米饭炒散,放入胡萝卜,翻炒。
4,在放青豆,玉米粒,洋葱丁翻炒均匀。
5,装入容器里。
6,奶酪放入上面,入烤箱上层,230度烤20分钟
7,漂亮的焗饭就好了
8,简单健康美味
9,成品。
10,成品。
小贴士:
饭不用像平时炒饭那样,因为还得放烤箱烤。炒饭一定要把饭炒散,用铲子尖打散。
食材明细:
主料:草莓1000g
辅料:白砂糖适量
草莓酱 留住春天的味道的做法步骤:
1,虚心谷采摘的草莓。
2,把去蒂洗净的草莓切成小块,加入白糖用手捏,可以保留一部分果肉,然后静置半小时析出果肉。
3,加入白糖,没有固定比例,按照自己的喜好少量多次;tip:熬煮之前白糖不能加多,煮的时候水分会变少。
4,将处理好的草莓放入锅中,小火加热半小时,期间不时的搅拌,去掉浮沫;然后加入切开的新鲜柠檬汁,继续加热搅拌10分钟左右,至果酱粘稠即可tip:不停的搅拌以防粘锅,锅内不要盛太多以防溢出。
5,趁热将果酱装瓶,冷却后放入冰箱保存,随用随取。
感谢您阅读“97美食网”的《春天的味道----虾仁菠萝焗饭》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菠萝饭的做法专题,希望您能喜欢!