“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着社会的不断发展，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。我们该如何去看待健康食疗呢？在此，你不妨阅读一下党参红枣乌鸡汤，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：干香菇适量，红枣适量，乌鸡适量，
辅料：：枸杞适量，党参适量，百合适量，生姜适量，
党参红枣乌鸡汤的做法步骤：
1.所需材料——干香菇，红枣，枸杞，党参，百合，各适量，生姜一大块拍散，乌鸡一只。
2.烧一大锅水，煮至沸腾，下入乌鸡，抄至断生，估计约3-4分钟的时间，不要煮过久。
3.将乌鸡捞出，水倒掉。
4.高压锅中加入清水，将泡发好的党参，香菇等作料倒入锅中，因为乌鸡本身没什么油脂，为了让鸡肉更酥烂，可加入少量的色拉油或猪油，但现代人认为吃猪油不健康，还是吃植物油吧。
5.盖上高压锅盖，大火烧至高压锅开始出汽，然后改小火，炖30分钟。
6.改盛入汤煲内，加入鸡精，胡椒粉，再次烧开，这样上桌就不会很快就冷掉了。记住冬天的汤一定要用汤煲保温哦。
7.撒上葱花就可以上桌了，香气四溢，真是诱人啊。
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北芪红枣乌鸡汤
食材明细：
乌鸡，北芪，红枣
北芪红枣乌鸡汤的做法步骤：
1.乌鸡下锅飞水后捞起洗净；北芪用水冲洗干净；红枣用温水浸泡至发起后洗净(红枣可泡发可不泡，因为是要入锅炖的)。
2.锅再盛水放入乌鸡与北芪，大火烧开后，再用小火慢煲1小时，然后加入红枣，再煲半小时即可。（我是用带核红枣的，因为无核红枣炖后汤会很甜）。
党参乌鸡汤的功效是什么？
乌骨鸡中的骨中肉中具有大量的铁的微量元素，它能够健脾固冲滋阴补血的功效，他还对女士的月经不调起到一定作用，还能够补铁，当今女士出现贫血的状况越来越多，和这乌鸡汤能够补血，美容，是一个天然的美容食物，现在它越来越收到大家的欢迎，具有很高的营养价值。
鸡肉肉质鲜嫩，与党参、黄芪、当归一起炖汤具有美容养颜、滋阴补血，补肝益肾，健脾止泻的功效，非常适合女性朋友食用，也是适合生理期食用的一道佳品，中医认为乌鸡性平，味甘，归肝、脾、肾经，其具有滋阴补肾，健脾止泻等功效，其中含有丰富的蛋白质，特别是其中的黑色素更具有促进红血球，血色素增生的作用。
乌鸡向来都是女人进补身体的比选材料，食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血症等有明显功效。适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
乌鸡一直都是补身体的优好材料特别对于女人来说，吃乌鸡，喝乌鸡汤，不仅可以延迟衰老、强筋健骨、提高认的生理机能，治疗女性缺铁性贫血症，它还适宜于所有的体质者，特别是身体虚，肝肾不好，脾胃不好的人作用更加明显。
补血的当归红枣乌鸡汤
食材明细：
主料：：乌鸡适量，红枣适量，
辅料：：当归适量，
配料：：清水适量，盐适量，
补血的当归红枣乌鸡汤的做法步骤：
1.乌鸡剁块，洗净。
2.无核红枣当归片洗净。
3.全部材料放入炖盅。
4.加入适量清水。
5.开大火。（这个锅很慢，我炖了四五个小时）
6.用勺子撇去浮油。
7.加盐调味。
美颜乌鸡汤
食材明细：
主料：：乌鸡半只，干玫瑰12粒，红枣10粒，
辅料：：老姜两块，
配料：：盐一茶匙，白胡椒一茶匙，
美颜乌鸡汤的做法步骤：
1.原料图。
2.乌鸡斩大块，用一块姜拍散，一撮花椒煮开水，把乌鸡放入焯开，捞出洗净。
3.另一块姜切片，和乌鸡，红枣，玫瑰一起放入煲中。
4.煲1小时调入盐 胡椒粉。
5.继续煲一小时。
6.撇去浮油，过滤汤汁，趁热喝汤吃肉即可。
小贴士：
玫瑰的清香和乌鸡一起感觉很清爽。加入了红枣，都是美容养颜的。也许你会觉得，这能好喝么，其实不难喝的。只要乌鸡够新鲜，处理好，就不难喝。一周一次即可。
花菇乌鸡汤
食材明细：
主料：：乌鸡半只，
辅料：：干花菇适量，细盐适量，料酒适量，枸杞适量，色拉油适量，蒜头适量，
花菇乌鸡汤的做法步骤：
1.备好乌鸡，干花菇。
2.锅里加水加细盐
3.再将花菇一并下锅煮洗一下。
4.另热锅加少许的油，将焯好的乌鸡下锅，煎炒至乌鸡出味。
5.加入蒜粒一并加炒至出味。
6.食材出味后，再加入适量开水。
7.煮至汤汁稠浓出味。
8.将开水泡洗好的香菇炒好的乌鸡的炖锅里。炖制二小时左右。
9.最后加入适量细盐调味。
10.最后再加入枸杞微焖一下即可。
11.这样子一份花菇乌鸡汤就完成了。
小贴士：
调味料的配用，按个人的喜好来添加。用电炖锅有时候朋友们讲炖出来的汤不出味，我们可以先炒再煨最后再炖。这样子味儿就十分的赞。
补血益气乌鸡汤
食材明细：
主料：：乌鸡半只，
辅料：：红枣十颗，桂圆十颗，枸杞十颗，老姜三片，大葱一段，
配料：：料酒两汤匙，精盐一茶匙，
补血益气乌鸡汤的做法步骤：
1.原料：乌鸡半只（太多一顿吃不完，回锅不好）。
2.姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。
3.烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。
4.砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。
5.放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。
6.成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。
小贴士：
不要以为大补就可以经常喝，一个月喝两次就足够了
冬菇乌鸡汤(1)
食材明细：
乌鸡半只，冬菇9个，姜片2片，红枣8粒，盐
冬菇乌鸡汤的做法步骤：
1.乌鸡洗净砍块；冬菇用温水泡半天，洗净后在表面划几刀；红枣要去核。
2.烧开水，把乌鸡放进去过一下，去掉血水。
3.把所以材料都倒入煲里，大火烧开后小火煲两小时，中间把漂在汤面的油用隔油器撇去。
4.加适量的盐，可以喝了。
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