食材明细:
主料:干香菇适量,红枣适量,乌鸡适量
辅料:枸杞适量,党参适量,百合适量,生姜适量
党参红枣乌鸡汤的做法步骤:
1,所需材料——干香菇,红枣,枸杞,党参,百合,各适量,生姜一大块拍散,乌鸡一只。
2,烧一大锅水,煮至沸腾,下入乌鸡,抄至断生,估计约3-4分钟的时间,不要煮过久。
3,将乌鸡捞出,水倒掉。
4,高压锅中加入清水,将泡发好的党参,香菇等作料倒入锅中,因为乌鸡本身没什么油脂,为了让鸡肉更酥烂,可加入少量的色拉油或猪油,但现代人认为吃猪油不健康,还是吃植物油吧。
5,盖上高压锅盖,大火烧至高压锅开始出汽,然后改小火,炖30分钟。
6,改盛入汤煲内,加入鸡精,胡椒粉,再次烧开,这样上桌就不会很快就冷掉了。记住冬天的汤一定要用汤煲保温哦。
7,撒上葱花就可以上桌了,香气四溢,真是诱人啊。
当归党参莲子乌鸡汤
乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血
食材配方
主料:
乌鸡
当归
党参
黄芪
莲子
薏米
百合
精盐
做法 共10个步骤
1.将所需材料备好
2.将药材用水冲洗一遍
3.置锅火上烧开水,将乌鸡焯水
4.然后捞出冲洗一遍
5.将冲洗干净的乌鸡放入炖盅
6.再放入冲洗过的药材
7.加入适量的水
8.再内胆放入电炖盅,加入适量的水
9.通上电,按下3个钟头慢炖的功能
10.时间到了,加入少量的盐即可出锅
红枣薏米炖乌鸡汤
湖南的冬天真心冷哈,没有集中供暖,各种电暖器纷纷登场。很冷的时候,我家两个卧室的电热油汀是开通宵的,温暖倒是不缺了,电费却蹭蹭上涨~人也感觉异常干燥,于是我每日
食材配方
主料:
乌鸡
红枣
盐
薏米
姜
枸杞
做法 共12个步骤
1.红枣、薏米洗净、温水略泡
2.生姜3片
3.枸杞洗净
4.乌鸡切成小块
5.入沸水锅飞水
6.捞出至炖盅
7.加红枣、薏米
8.放入姜片
9.加水
10.盖好炖盅盖,入高压锅,加盖大火上汽后转小火续煲50分钟
11.揭开盖子,放入枸杞、加少许食盐,再煲10分钟即可
12.一道养血又滋补的汤水煲好了
灵芝红枣桂圆乌鸡汤
灵芝能提高免疫力;红枣益气养血。 桂圆有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。 搭配着炖乌鸡,是一个非常适合女人的滋补汤水哦。做法也很简单,可
食材配方
主料:
乌鸡
灵芝
桂圆
红枣
盐
做法 共6个步骤
1.乌鸡放入锅中,加适量清水,烧开。
2.煮滚之后把血水倒掉,洗干净。
3.准备
4.乌鸡再次加适量清水,放入灵芝、桂圆、红枣。 炖约1个小时。
5.1小时后加盐调味即可。
6.盛出就可以吃肉喝汤了。
食材明细:
乌鸡一只,枸杞1汤匙,红枣按个人喜好酌量,料酒1汤匙,姜片适量,盐适量
红枣乌鸡汤的做法步骤:
第1步乌鸡收拾干净,去头去爪去鸡屁股,内脏掏空;红枣枸杞洗净,姜切片。锅里放入水,乌鸡整只放入,放入少许料酒一同加热,水开后再煮3分钟捞出,焯烫的水倒掉不要。
第2步将乌鸡放入汤锅中,加入足量的水,调入料酒和姜片煲1个半小时,然后放入红枣和枸杞,再煮20分钟,出锅前撒入适量盐。
小贴士:
1,煮好的鸡汤,表面会有一层的油花,如不喜欢可以撇掉。2,乌鸡也可以斩成小块熬汤,只是熬汤之前也要焯水,红枣视大小,大的话四五个足够,小的话,十多个。
健康食疗《红枣党参乌鸡汤做法大全 红枣党参乌鸡汤的做法大全》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了山药红枣乌鸡汤专题,希望您能喜欢!