“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实每道菜都有明确的做法指南，你对美食菜谱感兴趣吗？由此，小编为你收集并整理了芝麻薏米南瓜饼希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
主料：薏米20克，南瓜100克，糯米粉50克，面粉3茶匙
辅料：白芝麻30克
配料：油3茶匙
芝麻薏米南瓜饼的做法步骤：
1，薏米提前用冷水泡好。
2，洗净，放入锅中，隔水蒸熟。
3，南瓜去皮，洗净、切薄片。
4，用保鲜袋装好，入微波炉高叮3分钟；取出用擀面棍压成泥。
5，南瓜泥放入碗中。
6，加入糯米粉、薏米和匀。
7，今天的南瓜水分好大，又加了3茶匙面粉，和成稍软点的面团。
8，取面团，搓成小球状，放入盘中，滚上白芝麻。
9，压平，成饼状。
10，锅中放油烧热，用小火将南瓜饼两面煎一下(南瓜、薏米都是熟的，稍煎一会就可以了)。
97mSw.com相关阅读
薏米南瓜饼
食材明细：
主料：南瓜50克，薏米20克，汤圆粉200克
辅料：油适量，糖适量
薏米南瓜饼的做法步骤：
1，薏米淘洗干净泡发后放入煮锅里，加入适量水煮熟薏米。
2，南瓜去皮去瓤洗净后切成薄片，然后放入盘中用蒸锅蒸熟。
3，把煮熟的薏米和南瓜放入料理机里打成汁。
4，把薏米南瓜汁倒入大碗里，放入汤圆粉搅拌成絮状。
5，把汤圆粉揉成光滑面团。
6，电饼铛放少许油，揪一块面团略搓圆后放入电饼铛里。
7，慢慢用手掌把面团压成饼状。
8，接通电源把南瓜薏米饼煎熟，一面煎熟翻过来煎熟另一面即可，吃时可撒上一些白糖。
小贴士：
1、汤圆粉的用量按南瓜薏米汁的量放入，如果没有经验汤圆粉要慢慢一点一点加入。
2、喜欢吃甜味的，吃时可撒上一些白糖。
芝麻南瓜饼
食材明细：
南瓜适量，白砂糖适量，黄油适量，白芝麻适量，糯米粉适量
芝麻南瓜饼的做法步骤：
第1步将南瓜洗净，去皮去瓤切成小块，平铺盘中覆上保鲜膜（膜上扎两孔）放入微博炉中，中火高“叮”熟（大约5、6分钟）；取出南瓜放入大盆中捣碎，趁热将白砂糖、黄油倒入拌匀，摊凉备用；糯米粉过筛加入盆中；分次添加糯米粉，搅拌搓揉至面团不粘手时即可；
第2步将面团饧发15分钟左右，取适量面团掌心搓揉成团后轻轻按扁成圆饼状，两面轻拍上白芝麻，煎锅烧热刷道薄油，将饼胚逐一制好排入锅中，煎至双面金黄酥香即可。
小贴士：
1.南瓜饼也可根据个人口味夹馅制作，如红豆沙馅、芝麻馅，莲蓉馅等。 2.南瓜饼可以一次多做些（我通常一次要做三、四十个），平排在大盘中放入冰箱冷冻，冻硬实后再将其取出放入保鲜袋中密封冷冻保存。速冻的南瓜饼随取随用，冻柜取出直接放入煎锅中煎软透就可以食用，几分钟就可以搞定又一顿早餐，很方便的说。
薏米仁南瓜饼
食材明细：
南瓜300克，薏米仁30克，糯米粉(边和南瓜泥边放)，蜂蜜随意，油，面包糠
薏米仁南瓜饼的做法步骤：
1.薏米提前浸泡20分钟，南瓜去皮切成块（厚薄随意，薄容易蒸烂），把薏米和南瓜块隔水蒸熟（南瓜先熟烂移出，继续蒸薏米），把熟南瓜捣成泥同时薏米也熟了（薏米不须要捣烂），南瓜泥中放入薏米粒和蜂蜜拌匀。
2.南瓜泥中再加入糯米粉，边拌南瓜泥边慢慢倒糯米粉，直至揉成不粘手的南瓜面团。
3.把面团揪分成一小剂，取其中一剂揉圆再按扁。
4.两面粘上面包糠，平底锅内抹上食用油，下南瓜饼，小火煎至饼两面金黄即可（南瓜泥和薏米仁都是熟的，不要煎太长时间）。
小贴士：
把蜂蜜换成白糖也很好吃。
奶香芝麻南瓜饼
食材明细：
主料：糯米粉适量
辅料：南瓜适量，细砂糖适量，牛奶适量，黑白芝麻适量
奶香芝麻南瓜饼的做法步骤：
1，准备材料
2，南瓜去籽切块蒸熟
3，糯米粉中加入蒸好的南瓜泥
4，加入适量牛奶
5，加入细砂糖，搅拌成团
6，和好的面团放冰箱饧30分钟，取出后揉搓摔打片刻
7，将糯米团擀平，用模具制饼
8，南瓜饼表面刷少量水，用刮板遮挡，一半饼面撒白芝麻
9，另一半撒黑芝麻
10，制好的南瓜饼
11，电饼铛抹少许油，放入南瓜饼煎熟
12，金黄色熟透装盘即可
小贴士：
1、将和好的面多揉搓片刻，南瓜饼可以Q弹有劲道。
2、和面加糖适量，也可以根据自己的口味包馅。
3、南瓜饼煎制少油健康。
南瓜饼
食材明细：
白糖适量，面粉适量，南瓜适量，盐适量
南瓜饼的做法步骤：
第1步南瓜切块，蒸熟到筷子可以轻易插孔为止先弄成南瓜泥
第2步加少许淀粉，拌匀后分批次加入面粉，直到粘度增加到能拉丝取部分面糊出来放到案板上，加面粉揉匀，注意不要太硬，图片中轻轻一戳就能留印
第3步按压成圆饼状，下锅小火煎炸，表面金黄即可
首乌黑芝麻南瓜饼
食材明细：
主料：南瓜适量，水磨糯米粉适量
辅料：首乌黑芝麻馅适量，面包糠适量
配料：细砂糖适量
首乌黑芝麻南瓜饼的做法步骤：
1，原料图
2，蒸熟的南瓜捣成南瓜泥，加入糯米粉和细砂糖拌匀混和。
3，和成南瓜面团。
4，把面团分成小块，上蒸锅蒸熟。
5，蒸熟的面团冷却后，揉成长条分成大小相同的胚子。（手粘点糯米粉就不面团就不粘了）
6，将胚子按扁，包入首乌芝麻馅，成南瓜饼。
7，将包好的南瓜外面裹上一层面包糠。
8，烧热平底锅，下少许油，小火将南瓜饼煎两面微黄即可。
感谢您阅读“97美食网”的《芝麻薏米南瓜饼》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜饼的做法大全专题，希望您能喜欢！
