“花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)”每到一个餐厅,我们都要看看菜谱,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你找到了哪些有趣的菜谱呢?请阅读由小编为你编辑的水果玉米饭,请继续阅读本文相关内容!
食材明细:
主料:大米适量,水果玉米适量
辅料:橄榄油少许
水果玉米饭的做法步骤:
1,大米冷水上蒸锅,大火先蒸40分钟待用
2,小碗到少许橄榄油,抹匀碗内壁
3,用水果玉米粒摆成花(水果玉米提前蒸熟)
4,填入蒸熟的白米饭
5,扣到盘子里,成了,粗食细食搭配吃
97Msw.com相关知识
火腿玉米饭
食材明细:
白米2杯,火腿120公克,玉米粒120公克,红萝卜80公克,洋葱100公克,水2杯,葱花少许,盐1/2小匙,红葱油2大匙
火腿玉米饭的做法步骤:
1.火腿切小片;红萝卜、洋葱洗净去皮切小丁,备用。
2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和所有调味料,舖上作法1火腿片、红萝卜丁以及洋葱丁,按下煮饭键煮至熟。
3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀,撒上少许葱花即可。
芦笋玉米饭
食材明细:
绿芦笋300g,黄油1汤匙15g,玉米渣200g,鸡汤400ml,柠檬汁2汤匙30ml,橄榄油4汤匙60ml,洋葱1个(切碎),盐1/2茶匙3g,白胡椒粉1/3茶匙2g
芦笋玉米饭的做法步骤:
1、将绿芦笋削去根部较硬的外皮,斜刀切小段,待用。
2、中火加热锅中的黄油,待黄油完全融化后将绿芦笋段和玉米渣一同放入锅中,用中火翻炒3分钟。
3、倒入大部分的鸡汤(350ml),用木铲将绿芦笋段和玉米渣搅拌均匀,盖上盖转小火焖8分钟,取出,放入一个较大的沙拉碗中。
4、然后加入柠檬汁、橄榄油、洋葱碎、和余下的鸡汤(50ml)搅拌均匀,最后再调入盐和白胡椒粉,即可。
黄金玉米饭
食材明细:
荞麦,高粱,玉米,打米豆,黑米,大米
黄金玉米饭的做法步骤:
1.将杂粮用水侵泡3小时;
2.然后和大米一起上笼蒸1小时即可。
小贴士:
温馨提示:一定要将杂粮泡软,否则对会消化不良。
赤小豆玉米饭
食材明细:
赤小豆50克,玉米面(黄)50克,稻米100克
赤小豆玉米饭的做法步骤:
1. 将赤小豆、玉米、大米分别淘洗干净;
2. 先将赤小豆、玉米一同置于锅内;
3. 加入400毫升清水用武火烧沸,再用文火煮30分钟,待用;
4. 将大米和上述已煮好的赤小豆、玉米一同置于电饭煲内;
5. 加入适量清水如常规煲饭,将饭煲熟即成。
小贴士:
本品具有利水除湿、降低血压之功效,可作为高血压病患者常食之主食,四季皆宜。赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。 稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
玉米水果色拉
食材明细:
苹果小半个,山药一截,去核山楂两粒,苹果适量,柑子(桔、橙亦可)适量,葡萄干适量,玉米粒适量
玉米水果色拉的做法步骤:
第1步色拉酱:苹果小半个、山药一截、去核山楂两粒打成泥;色拉用料:苹果、柑子(桔、橙亦可)切小块、葡萄干洗净;
第2步将玉米粒加入水果中,浇上色拉酱拌匀即可~
小贴士:
宜现吃现做,不然水果及色拉酱会锈掉;也可用盐水泡过苹果或打色拉酱时加少许盐。
蒸水果玉米
想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是蒸水果玉米。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料:
主料:玉米1个,,
辅料:黄油适量,,
蒸水果玉米的做法步骤:
1. 水果玉米去皮去须子洗净沥干水分切成段
2. 用有盐黄油将玉米表面抹上薄薄一层,蒸锅内放水,玉米放到蒸屉上
3. 盖上盖,大火煮开后转中火再蒸10分钟然后焖5分钟即可
感谢您阅读“97美食网”的《水果玉米饭》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了米饭的做法专题,希望您能喜欢!
原文链接来源: //m.97msw.com/9/3453925.html

