返回

“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。其实做菜是讲依据讲方法的,也讲传承的,你会多少菜品的烹饪方法呢?小编特地为大家精心收集和整理了“食物解毒最好---八宝菊花茶(1)”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

食材明细:

主料:小白菊10克,金银花6克,山楂5克,胖大海1颗,烧仙草4棵,红枣3颗,橘子皮1个

辅料:冰糖适量

食物解毒最好---八宝菊花茶的做法步骤:

1,.小白菊10克 金银花6克 山楂5克 胖大海1颗 烧仙草4棵(大概在10克左右) 红枣3颗 橘子皮1个 冰糖适量

2,.砂锅装冷水上灶开火。

3,.装在大碗里洗掉灰尘。

4,.倒入砂锅内烧开,在转小火煮30分钟。

5,.在出锅前倒入冰糖搅拌融化。

6,.待温凉就可以喝了。

小贴士:

脾胃虚寒最好少喝

古籍记载认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶,不宜长期连续饮用,一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝。 阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,用菊花茶来降火清热也是有选择的,不能千人一方。

茶里加冰糖也要注意

喝菊花茶时,有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,单喝菊花。此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多,感到不适。所以,不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可。

应选小且颜色泛黄的菊花

菊花容易发霉、长虫,市场上菊花质量参差不齐,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。

此外,选菊花最好选花萼偏绿色的菊花,这表明刚开的时候就摘下来了。选购时,先用手摸一摸,松软的、顺滑的菊花质量比较好。

97msw.coM精选阅读

“菊花茶”


食材明细:

菊花10几粒,枸杞10几粒,玫瑰花3棵,山楂3片,蜂蜜10克,冰糖150克

“菊花茶”的做法步骤:

1、泡一壶菊花茶;

2、然后把枸杞、玫瑰花、山查、蜂蜜等放进杯中。用壶中泡好的茶再泡这些东西,放凉喝更好,外出的时候可以泡一壶这样的茶,罐在瓶中带在路上喝,相信会盛过任何一款饮料。

小贴士:

要是觉得喝的时候不方便,也可以把所有的东西放在壶里一起泡,这样的好处就是喝的时候杯里是没有杂物的,不好的地方是,所有的东西都会被泡软。(我个人不喜欢这样泡)

柠檬菊花茶


食材明细:

菊花5朵,柠檬片2片

柠檬菊花茶的做法步骤:

1.以沸水将茶杯烫过,再放入菊花沖入沸水焖5分钟至菊花出味。 2.1片柠檬片挤汁至杯中,另一片放入杯中即可。

枸杞菊花茶


食材明细:

枸杞15公克,白菊花8公克,桑叶10公克,水700cc,冰糖1大匙

枸杞菊花茶的做法步骤:

1.将全部药材以冷水沖洗去除杂质,备用。

2.取一汤锅,放入水700cc与作法1的药材.,以大火煮沸后转小火,续煮约25分钟后熄火过滤掉药材,加入冰糖煮入味即可。

雪梨菊花茶


食材明细:

菊花和,冰糖,蜜梨,水

雪梨菊花茶的做法步骤:

1.材料准备很简单~

2.买的这种叫蜜梨,把梨子切瓣去核~

3.继续把梨子切成小块,然后和菊花和冰糖一起放到大容器里用开水冲泡就可以了~

小贴士:

刚冲好的没有什么味道,需要泡半天的功夫才可以好好享用,这一大杯可以连续泡2-3次,一直到味道清淡了为止~

菊花茶冻


食材明细:

主料:白凉粉适量,菊花八朵

辅料:冰糖适量

菊花茶冻的做法步骤:

1,所需食材:白凉粉,菊花,冰糖

2,取适量白凉粉用少许水冲成无颗粒状

3,锅内烧水,水开后放入菊花和冰糖,煲两分钟

4,倒入之前搅拌好的白凉粉

5,用勺子不停的搅拌,再开锅就好了

6,把烧开的菊花水倒入碗内,用滤网把菊花过滤出来

7,把菊花水倒入果冻模具中

8,把菊花摆好也放进去,喜欢吃菊花的就多放点,不喜欢的可以省略第八步,要菊花底部朝上,等下倒扣了以后就正好菊花向上了

9,放入冰箱冷藏一个小时左右后拿出来倒扣

10,拿走模具就可以了~可爱吗~

感谢您阅读“97美食网”的《食物解毒最好---八宝菊花茶(1)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了八宝粥食材专题,希望您能喜欢!