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“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”,我们到餐馆,首先找的是菜单,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你是不是对菜谱很好好奇呢?也许"奶油绿豆糕"就是你要找的,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

食材明细:

主料:去皮绿豆一斤

辅料:牛奶适量,糖适量,淡奶油三大勺

奶油绿豆糕的做法步骤:

1,将绿豆用水浸泡三四个小时

2,将泡好的绿豆上锅蒸至软烂

3,将蒸熟的绿豆打成绿豆泥。

4,在绿豆泥中加入牛奶、糖和淡奶油搅拌均匀

5,取适量豆泥团成团,放入月饼模中

6,将月饼压出成型

小贴士:

如果没有去皮绿豆,可以将绿豆放入水中,浸泡一夜,用手搓去绿皮。淡奶油可以用炼乳代替,但用炼乳后要减少糖量

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绿豆糕


食材明细:

脱壳绿豆500克,黄油200克,绵白糖200克

绿豆糕的做法步骤:

第1步绿豆浸500G泡一晚约十小时,直接放电饭煲烧,水不要放太多,低于绿豆的面,烧好待用。起锅加热,放入淡黄油200G熔化。

第2步倒入烧熟的绿豆放锅里压炒(小),把绿豆压成糊状,并与黄油充分翻炒混合。加入绵白糖200G,糖尿病人可用木糖醇加入,甜度以各人口味而定,如感不甜继续再加。

第3步炒制好的绿豆糕粉是这样子的,接下来就可以用模具(模具是淘宝上买绿豆时送的)压成模块了即绿豆糕。尽量把绿豆馅分成同等大小,做出来的绿豆糕大小均匀,好看。

第4步放心绿豆糕,味道美美哒,可以大胆食用,优质原材料,不添加任何东西。

小贴士:

本来还应该把烧熟的绿豆糕料理机里一过,更细腻无粒子口感会好些。

简易绿豆糕


食材明细:

绿豆粉,白糖

简易绿豆糕的做法步骤:

1、绿豆粉直接倒碗里蒸30分钟。别忘了在碗上加个盖子。

2、然后拌入白糖、开水,浓稠度自己掌握。

3、然后放平饭盒,再蒸15分钟。

4、出来晾凉,切块。

豆沙绿豆糕


食材明细:

生绿豆粉300克,红豆沙适量,蜂蜜120ML,芝麻油80ML,凉白开90ML

豆沙绿豆糕的做法步骤:

1.生绿豆粉加芝麻油,加蜂蜜

2.加凉白开,拌匀,上锅蒸30-40分钟

3.视面团的湿度继续添加水份,揉成团即可

4.取50克,压平,包入红豆沙,用月饼模压出形

感谢您阅读“97美食网”的《奶油绿豆糕》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了绿豆糕的做法专题,希望您能喜欢!