食材明细:
红豆赤小豆,白糖或者冰糖
红豆糖水的做法步骤:
1.红豆洗净<泡上几个小时>。
2.加水大火煮沸,之后转小火煮<这个豆豆好难煮烂哦>。
3.然后加白糖或者冰糖.煮沸就OK。
4.放冰箱冻了再喝!爽口啊!
小贴士:
最近不知道怎么了真的“老了”?早上六点多就醒了睡不着 郁闷!晚上都是00:00以后才睡,这样不行哦,才睡几个小时啊! 某人这几天很忙 ,一早就出门忙到晚上才回来,熬的糖水都吃不上!
食材明细:
主料::粳米适量,糙米适量,红豆适量,
辅料::陈皮适量,
红豆陈皮饭的做法步骤:
1.一半粳米和一半糙米混合起来
2.陈皮洗干净表面的灰尘,剪成小条状
3.红豆提前一晚上泡胀
4.加入高于米饭一厘米的清水,加入红豆和其他材料
5.放到蒸锅上面,大火上汽之后十五分钟即可!
食材明细:
红豆300公克,陈皮10公克,水2500cc,红砂糖200公克,糯米粉2大匙
陈皮红豆沙的做法步骤:
1.陈皮先用水泡软后切碎;糯米粉加入份量外的2大匙水搅拌均匀备用。
2.取『膳魔师双耳锅』,将红豆洗净后放入锅中,再加入作法1的碎陈皮、水一起以大火煮开后,再转小火续煮约2小时备用。
3.作法2的红豆煮至透烂后开锅盖,用打蛋器放入开慢速将红豆搅拌至煳状,再加入红砂糖搅拌至均匀。
4.于作法3锅内加入作法1的糯米粉浆勾薄芡即可享用。
食材明细:
红豆,芋头,糖
红豆芋头糖水的做法步骤:
1.红豆洗净,泡2小时,蒸30分钟。
2.芋头去皮、洗净,切块。
3.取一锅放水、放红豆、芋头煮沸,大火煮10分钟,关小火煮30分钟,加糖调味即可。
小贴士:
红豆芋头糖水具有补气血、增加肝脏功能的作用,还可消除因气血不顺而造成的脸色苍白症状,并帮助排除体内的毒素与消除脂肪。(热饮、冷饮即可)
食材明细:
主料::红豆1杯,
辅料::鸡蛋3个,红糖少许,
鸡蛋红豆糖水的做法步骤:
1.备好鸡蛋,红豆。
2.将红豆用清水泡制一下,再搓洗好备用。
3.将洗好的红豆转至在电饭煲里。
4.再选择煮粥功能,煮至熟透,将鸡蛋煮好去壳一同加入,再焖制数小时。
5.吃的时候加入红糖。
6.再按个人喜好加入枸杞即可。
7.这样子一份鸡蛋红豆糖水就完成了。
小贴士:
红豆不易熟,煮好后再焖一下就可以吃到糯软的红豆了。
食材明细:
主料::红豆150克,陈皮1个,莲子80克,
辅料::蜂蜜适量,
陈皮莲子红豆沙的做法步骤:
1.提前一个晚上将红豆泡上;
2. 将莲子和陈皮泡上半个小时;
3. 泡好的陈皮去掉里面的薄膜后剪成小细丝;
4. 将准好的红豆、莲子和陈皮一起放入高压锅中,再放入两倍的水;
5.高压锅上汽后再转为小火二十分钟;
6.盛入碗中,稍凉时放入蜂蜜;
7.美容养颜又清凉解暑的甜品就完成了。
小贴士:
1. 红豆泡的时间需要长点, 最好提前一个晚上泡上;莲子和陈皮只需泡上半个小时以上;
2. 再将泡过它们的水一起倒入高压锅中, 水量是红豆等固态物的两倍;
3. 高压锅压制半个小时, 如果红豆没有泡多长时间, 须延长压制时间;
4. 蜂蜜要等红豆沙温凉后再放入,当然也可以放入冰糖或者白糖。
食材明细:
主料::红豆60克,红薯150克,
辅料::桂圆9粒,陈皮3克,红糖25克,
陈皮桂圆红豆汤的做法步骤:
1.准备食材
2.红豆事先浸泡过夜
3.红薯去皮切块,桂圆干去壳
4.放入红豆、陈皮
5.放1升左右的开水,盖上锅盖,大火煮开改小火,煮到红豆基本软绵
6.放入红薯
7.放入红糖和桂圆,再煮到红薯软绵即可
小贴士:
水量根据自己喜欢,想喝稠点就少放点水。
食材明细:
鲜莲子150克,红豆200克,陈皮少许,冰糖适量
清心润肺红豆莲子糖水的做法步骤:
1、红豆洗浄用清水浸3一5小时。
2、陈皮用温水浸软。
3、莲子去壳洗净。
4、锅内放入清水、陈皮煮滚,加入红豆煮20分钟。
5、放入鲜莲子煮至红豆软稔。
6、最后加入冰糖即可。
小贴士:
1、按个人喜好,莲子心可要、可不要。
2、如果是干莲子也要浸软和红豆一齐下锅煲。
3、最好放冰糖,冰糖清甜可口。
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