食材明细:
咖哩鸡排1/2块,青椒40公克,红甜椒40公克,洋葱20公克,起司丝50公克,蕃茄酱1大匙
焗烤鸡排的做法步骤:
1.青椒、红甜椒洗净去籽后切片;洋葱洗净去皮后切丝,备用。
2.于咖哩鸡排涂上番茄酱,舖上作法1青椒片、红椒片以及洋葱丝,在撒上起司丝。
3.烤箱预热,放入作法2鸡排以上火╱下火皆250℃,烘烤约5分钟,至表面略呈焦黄色即可。
食材明细:
鸡小腿肉适量,迷迭香适量,奥尔良腌料适量,料酒适量,姜片适量,面包糠适量
迷迭香烤鸡排的做法步骤:
第1步鸡小腿肉去骨,迷迭香洗净切碎鸡肉用料酒、姜片、米迭香碎、奥尔良腌料拌好,放冰箱冷藏12小时
第2步腌好的鸡肉裹上面包糠,烤箱预热200度,烤30分钟左右,烤到鸡排两面金黄即可
食材明细:
鸡腿3只,烤肉料3汤匙,洋葱少许,料酒1汤匙,鸡粉2克,烤肉酱1汤匙。
无油烤鸡排的做法步骤:
1、将鸡腿剔骨,洗净备用。
2、将洋葱洗净切小碎丁。
3、将鸡腿肉加调料腌制4小时。
4、烤箱预热250度,将腌制好的肉烤10分钟。
原谅我这一生放纵不羁爱吃鸡
只恨满满都是热量和脂肪
贪吃又不想胖,无油鸡排让你吃到爽
找个暖男谈恋爱,不如吃鸡最实在~
材料:
主料:吐司适量,鸡胸脯肉适量,
辅料:鸡蛋适量,料酒适量,黑胡椒适量,食盐适量,淀粉适量,酱油适量,
无油黄金烤鸡排的做法步骤:
1. 吐司切块,烤制20分钟,取出放入保鲜袋,并敲碎。
2. 用松肉锤敲打鸡胸肉。
3. 放入盐5g、酱油5ml、料酒5ml、黑胡椒粉5g,盖上保鲜膜腌制1小时。
4. 将腌制好的鸡胸肉裹上淀粉,浸入蛋液,再包裹面包糠。
5. 放入烤箱200℃烤制20分钟,即可享用健康美味的无油鸡排~
食材明细:
主料:大鸡腿2只
辅料:洋葱适量,姜片适量,大蒜适量,朝天椒少量,花椒少量
配料:盐适量,五香粉适量,蚝油适量,老抽适量
香烤鸡腿的做法步骤:
1,准备材料:大鸡腿洗净,沥干水,用刀在正反两边划几道。洋葱切丝,姜切片,打算拍碎切小,朝天椒碾碎,花椒。盐,五香粉,蚝油和老抽备着。
2,鸡腿放进大的碗里,加入所有的配料和调料。
3,将鸡腿按摩片刻,放入冰箱冷藏一夜。
4,350华氏度(175摄氏度)烤制45分钟,翻面烤15分钟
5,很简单的操作吧?但是真的每一种味道都分明在唇齿间,尤其是辣,花椒香,洋葱味,五香味。真的很不错哦~而且是Perfect Match
小贴士:
步骤4中,最好放在烤网上面,容易烤干一些。要是没有烤网,要把隔20分钟把鸡腿取出来,将烤盘里面的鸡腿渗出的水倒掉。
食材明细:
鸡翅6支,蒜末5公克,香菜末5公克,辣椒末5公克,苜宿芽适量,酱油膏3大匙,细糖1大匙,米酒1大匙,沙茶酱1/2大匙
香烤鸡翅的做法步骤:
1.鸡翅洗净,沥干水份备用。
2.蒜末、香菜末、辣椒末拌匀备用。
3.将鸡翅放入容器中,加入所有调味料混拌均匀,放入冰箱腌约30分钟。
4.取出作法3的鸡翅,放入已预热烤箱,以200℃烤约10分钟,翻面刷上作法2的酱料,以200℃续烤10分钟即可。
食材明细:
土鸡1只,乌龙茶25克,红糖25克,大米30克,葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量,五香粉适量,老抽适量,蜂蜜适量
茶香烤鸡的做法步骤:
第1步将鸡洗净,沥干水份然后将五香粉和盐拌和后抹擦在鸡身内外﹐在腹肚中塞进拍碎的葱姜﹐静置腌渍2小时
第2步将腌过的鸡洗去上面的盐和五香粉,放入锅中,加入葱、姜、料酒、清水煮熟后,捞出
第3步趁热将一大勺老抽与一大勺蜂蜜调成汁,均匀地涂抹在鸡身上趁热将一大勺老抽与一大勺蜂蜜调成汁,均匀地涂抹在鸡身上
第4步放上烤架,再放上鸡一起放入烤箱。烤箱预热250℃,烤制10分钟左右,待茶叶与糖起烟,蒸熏鸡上色,即可熄火取出,再刷些香油即可
小贴士:
厨房小语:1、鸡腌渍时勿过咸。 2、烤的时间不能长,不要烤糊了,在熏烤时﹐可以中途将鸡翻身﹐以使之上色均匀
食材明细:
鸡腿4支,土豆120克,洋葱75克,胡萝卜90克,黑胡椒2克,盐5克,迷迭香4克,蒜20,橄榄油35克
橄榄油迷迭香烤鸡排的做法步骤:
第1步鸡腿洗净剔出鸡骨留净肉。蒜剁成蒜泥备用。
第2步迷迭香切成细末备用。胡萝卜洗净去皮切成滚刀块备用。土豆洗净去皮切成滚刀块备用。洋葱切成洋葱丝备用。
第3步橄榄油中加入事先准备好的蒜泥、盐、黑胡椒、迷迭香细末拌匀,均匀抹在鸡排上,在鸡皮下也抹入橄榄油酱以便入味。鸡排腌制2小时,将蔬菜铺到烤盘中,摆上腌好的鸡排。
第4步烤箱预热至200度,先烤10分钟后取出翻面再烤10分钟。转为只开烤箱上管再烤5分钟上色即可。
食材明细:
材料:特制蔬菜饭;蛋皮;干贝;虾仁;西芹;蘑菇;蚝油;XO酱;太白粉水;青豆仁。
烧烤鸡排蛋包饭的做法步骤:
1.先将准备好鸡排先以油略炸一下,捞起沥干油脂。
2.将法1的鸡排刷上独家特调酱汁,再放入烤箱烤至入味,取出切块。
3.将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再放上作法2的鸡排,最后再点缀上青豆仁即可。
相信《香烤鸡排》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了烤鸡的做法专题,希望您能喜欢!