“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你对烹饪美食有什么心得体会吗？为此，小编花时间整理了培根碎肉薄荷拌饭，更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细：
培根100公克，绞肉200公克，薄荷1小把，盐1/2小匙，黑胡椒粉少许
培根碎肉薄荷拌饭的做法步骤：
1.)把培根切成细丝放入锅中用中火煎炒，肉上的油会慢慢渗出，等油量足够就加入绞肉翻炒，直到培根和肉都散发出香味了再加入调味料。
2.)把饭盛在一个大碗里，放入1大匙的培根料，和另外切好的薄荷细丝，用木匙轻轻拌匀再放入喜欢的餐具里。
97mSw.com相关阅读
培根烤饭
以前吃烤饭都是剩米饭变着花样的想要变好吃，今天小编教大家做的是用生米来做培根烤饭，味道美味的值得推荐。
培根烤饭
配料：大米150克，开水165克，洋葱1/3个，香茹3朵，黄油15克，意大利综合香料1/小勺，盐1/4小勺，黑胡椒粉1/8小勺，培根3片
做法：
1、准备材料，把洋葱切成末，香茹切成小粒，培根切成片。
2、米用清水洗净并完全沥干水分备用(米不需事先浸泡)。
3、炒锅烧热，放入黄油。待黄油融化以后，倒入切碎的洋葱、炒香，加培根香茹，中火翻炒1分钟。
4、把米倒入炒锅，继续用中火翻炒2分钟，炒均匀炒透，加入盐、黑胡椒粉、意大利综合香料。
5、炒好的米倒入平底的乐扣格拉斯耐烤碗中，倒入165克烧沸的开水，拌匀。
6、用锡纸把烤碗的表面盖起来，把烤碗放入已预热的烤箱，180度，上下火，中层，烤25分钟。
*中途打开把米挖松一次，烤好以后，先不要急着取出来，让烤碗在烤箱里焖15分钟再取出来。再次把烤好的米饭挖松拌匀，就可以吃了。
小贴士：
1、意大利综合香料如果没有可以不放。
2、如果没有这种平底的耐烤器皿，也可以用烤盘代替。把米直接铺在烤盘上，就可以了。
小编有话说：以上就是小编教大家做的培根烤饭，不一样的美味，你也试试吧。
培根焗饭
食材明细：
冷饭1份，马苏里拉芝士小半碗，蒜薹三根，胡萝卜适量，培根三片，鸡蛋两颗，西红柿一个
培根焗饭的做法步骤：
第1步先将培根、胡萝卜、蒜薹切成小粒备用；西红柿烫去皮后，切成小丁，尽量切的小一点容易出汤汁；
第2步将鸡蛋打散，炒熟，炒的过程中用筷子快速搅拌，就会形成小块状，盛出备用；热锅冷油，放入西红柿翻炒出汤汁，加入蒜薹和胡萝卜粒翻炒一会，加入培根，继续炒，调入盐、鸡精、黑胡椒粒、放入米饭，待米饭炒散后加入之前炒好的鸡蛋，炒匀即可；将炒好的米饭盛入焗碗中，用勺子压平；
第3步在米饭上盖上一层厚厚的马苏里拉芝士，180°预热烤箱，烤制20分钟即可出锅～开吃吧～
木瓜培根饭
食材明细：
木瓜适量，培根适量，洋葱适量，黄油适量，蒜适量，米饭适量，盐适量，奶酪丝适量
木瓜培根饭的做法步骤：
第1步处理好木瓜，盛出木瓜肉适量，不要把木瓜盅刮的太干净，底部留些木瓜肉。23..黄油、蒜碎、洋葱切丁，培根切粒。
第2步一小碗儿米饭。锅内放入黄油，加热溶化后，炒香洋葱及蒜碎。
第3步放培根略炒，加入米饭，炒散后加盐，炒熟。加入木瓜肉迅速翻炒半分钟，盛入木瓜盅。
第4步炒好的饭上盖奶酪丝入烤箱，190度5-8分钟
喜欢《培根碎肉薄荷拌饭》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了纳豆拌饭专题，希望您能喜欢！
