食材明细:
鸡蛋500克,糖400克,粟粉100克,低筋面粉200克,塔塔粉适量,水适量,香芋油适量,黄食色各适量。适量,盐适量,色拉油适量,泡打粉各适量。适量
芭乐卷的做法步骤:
1.鸡蛋、塔塔粉、水、粟粉、低筋面粉、糖、调料调成糊,分两份,分别加入香芋油、黄食色烤熟。
2.两层黄色蛋糕之间夹上紫色蛋糕,用模子刻成半圆形即可。
食材明细:
椰浆30公克,冷开水200公克,魔芋果冻粉15公克,细砂糖50公克,芭乐汁35公克,魔芋果冻粉23公克
芭乐魔芋果冻的做法步骤:
1.先将椰果切成小丁,放入小茶杯中备用。
2.将椰奶冻材料的魔芋果冻粉与细砂糖先干拌混合,倒入冷开水中拌匀,再以小火加热至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火。
3.将椰浆倒入作法2的锅中搅拌均匀,趁热倒入作法1的小茶杯内,待完全冷却后,扣出备用。
4.将芭乐冻材料的魔芋果冻粉与细砂糖先干拌混合,再倒入芭乐汁中拌匀,以小火加热至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火。
5.趁热倒入大茶杯中,等半凝固时,再将作法3的椰奶冻放入,待完全冷却后,移入冰箱冷藏即完成。
健康食疗《芭乐虾仁》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了虾仁菜谱专题,希望您能喜欢!