食材明细:
西生菜300公克,蚝油2大匙
蚝油烫青菜的做法步骤:
1.将西生菜剥小块后洗净备用。
2.取锅直接放入作法1的西生菜块、盖上锅盖,以中火焖煮约1分钟后,打开锅盖略微翻动即可取起装盘。
3.将蚝油均匀淋在作法2的西生菜上即可享用。
食材明细:
青江菜200克,五香肉燥3大匙
肉燥烫青菜的做法步骤:
1.将五香肉燥加热。
2.青江菜洗净,放入滚水中汆烫约10秒钟,捞出沥干水分盛盘,再淋上作法1肉燥即可。
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