水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你最难忘的菜谱是什么呢？小编特地为你收集整理“茶树菇煲鸡汤”，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
土鸡一只，茶树菇，葱，姜，料酒，盐
茶树菇煲鸡汤的做法步骤：
1.茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好
2.鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡一起烧开，加葱姜，撇去浮沫（鸡的浮沫并不多），加少许料酒，放茶树菇，连同浸泡茹的少量干净水一起倒入，再次煮开后调小火煲1.5小时，关火前加少量盐调味
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茶树菇煲鸡汤怎么做好吃 茶树菇煲鸡汤的做法大全
茶树菇煲鸡汤
看到豆友们各种各样的做法，今天就做一道茶树菇煲鸡汤，做法简单。喜欢的朋友也可以试下呢，非常不错哦！O(∩_∩)O哈哈。
食材配方
主料：
鸡肉
300g茶树菇
20g辅料：鸡精
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.鸡肉
2.茶树菇用温水泡20分钟
3.把鸡肉、茶树菇放在砂锅内煲
4.滚后就要小火
5.1小时后就放盐、鸡精
6.浓香的茶树菇鸡汤就好了
茶树菇山鸡汤
食材明细：
茶树菇50克，山鸡1只。，高汤适量，味精适量，鸡精适量，胡椒粉各适量。适量
茶树菇山鸡汤的做法步骤：
1.茶树菇泡发，用高汤煲入味。
2.山鸡焯水，切块待用。
3.锅中放入原料，加其余调料调味，上炉炖1.5小时左右即可。
茶树菇煲乌鸡
食材明细：
茶树菇100g，乌鸡1只，瘦肉200g，黑枣10g，陈皮10g
茶树菇煲乌鸡的做法步骤：
1、乌鸡用冷水洗净，斩成4cm见方的大块。茶树菇洗净备用。
2、乌鸡放入锅中加入没过乌鸡的冷水，大火烧开锅中的水，让乌鸡渗出血沫，熄火后捞出乌鸡用冷水清洗干净。
3、所有材料放入汤煲，加入足够的水（汤煲的八分满），大火烧开后调成小火煲3小时。上桌前调入盐即可。
茶树菇煲土鸡
食材明细：
茶树菇，盐水，土鸡0.5只，盐
茶树菇煲土鸡的做法步骤：
1.茶树菇先洗干净拿淡盐水泡上一小时（水放足，呆会就不另外加水了），土鸡半只斩大块；
2.取电紫砂煲，倒入１；
3.通电煲上两小时出来调盐味就ＯＫ了～
小贴士：
不用另外加鸡精了，很鲜美哈～
茶树菇煲排骨
食材明细：
茶树菇（鲜），姬松茸（干），胡萝卜，排骨，盐，鸡精
茶树菇煲排骨的做法步骤：
1.所有材料洗净，姬松茸冷水发泡一下，胡萝卜切块，排骨切块。
2.将所有材料入锅，烧开后文火煮两小时，调味出锅即可。
茶树菇鸡汤怎么做好吃 茶树菇鸡汤的做法大全
茶树菇鸡汤
带着丫头回老家呆来20天，可怜我家大叔天天在家吃面条，呵呵回来决定给他煲点汤补补。茶树菇鸡汤味道不错。我家丫头跟大叔都喜欢喝来着。
食材配方
主料：
鸡肉
500g茶树菇
30g辅料：油
适量盐
适量姜
适量大蒜
适量做法 共9个步骤
1.鸡肉，干茶树菇
2.鸡半只洗净，斩块备用
3.茶树菇泡好洗净备用
4.取砂锅放适量的水放茶树菇炖煮
5.另起锅放油，放鸡肉翻炒
6.炒至鸡肉金黄，加盐大蒜姜片炒匀
7.加适量开水煮2分钟
8.把鸡肉和汤一起倒入煲茶树菇的砂锅内
9.小火煲一小时即可
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