“花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)”在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,厨师水平的高低,可以通过菜谱来了解。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你是不是很想去学一学呢?以下是小编精心收集整理的羊柳卷配蒜香番茄汁,带给大家。欢迎大家与身边的朋友分享吧!
食材明细:
材料羊柳、蒜头、各式蔬菜、葡萄干、混合香料、芥末、干葱、番茄汁、红酒、盐、胡椒、黄油
羊柳卷配蒜香番茄汁的做法步骤:
(1)羊柳滚批成片,用红酒、混合香料、盐、胡椒腌渍半小时左右。
(2)用黄油先将蒜头煸香,再加入各式蔬菜、混合香料、葡萄干一起翻炒,加盐、胡椒调味;另取蒜头切片,用黄油加干葱炒香后,倒入番茄汁,加盐等调味即成蒜香番茄汁。
(3)将羊柳片平摊开,抹上芥末,放上炒好的蔬菜,卷起,用牙签封口,在煎盘中煎上色后进烤箱烤熟,取出,拔去牙签,改刀成块,放入盆内,淋上蒜香番茄汁。
特别关照
羊柳卷要卷紧,封口要牢。
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螺旋面配番茄汁
食材明细:
材料螺旋面、番茄汁、洋葱末、蒜泥、蔬菜粒、橄榄油、盐、胡椒
螺旋面配番茄汁的做法步骤:
1、螺旋面用开水煮8分钟左右捞出,用凉开水浸冷,沥干水分,再用橄榄油拌匀。
2、用橄榄油炒香洋葱末、蒜泥,投入蔬菜粒和面条,加入番茄汁,略收汁即可。
特别关照
蔬菜粒可用节瓜、胡萝卜、青椒、红椒等切粒而成。
炒意大利粉块配番茄汁
食材明细:
材料意大利粉块、番茄、番茄汁、蒜泥、洋葱末、罗勒叶、橄榄油、黄油、盐、胡椒
炒意大利粉块配番茄汁的做法步骤:
1、粉块用滚水煮6分钟左右,用凉开水激冷后捞出,沥干水分,拌入橄榄油。
2、番茄去皮切成粒,罗勒叶切成丝。
3、用黄油将洋葱末、蒜泥煸香,投入番茄粒、罗勒叶和番茄汁翻炒,加入盐、胡椒调味。
4、加入粉块,烧开后略为浓缩,即可装盆。
特别关照
粉块不宜煮得过久,否则会失去韧性。
番茄汁(3)
食材明细:
番茄两个,蜂蜜适量,冰块少许
番茄汁的做法步骤:
1、番茄洗净;
2、和冰块一起放入榨汁机,榨好后放入容器内调入蜂蜜即。如无冰块可放冰箱冷藏后饮用,相当好喝,强烈推荐~
青椒番茄汁
食材明细:
番茄150克,青椒180克,蜂蜜10克
青椒番茄汁的做法步骤:
1. 蕃茄和青椒分别捣碎取汁;
2. 将水煮沸与蜂蜜、菜汁兑入食用。
小贴士:
养颜、去皱、肤色光润。番茄:西红柿忌与石榴同食。
柠檬番茄汁
食材明细:
用料番茄2个,柠檬3个,蜂蜜50毫升。
柠檬番茄汁的做法步骤:
1、番茄洗净切块。
2、柠檬洗净,榨汁备用。
3、将番茄块、蜂蜜、凉开水放入搅拌机中搅成汁,调入柠檬汁(可加冰块)即可。
功效
功效降血压,排毒,美白肌肤。
樱桃番茄汁
食材明细:
主料:新鲜熟透大番茄500克
配料:糖水10毫升,樱桃番茄1个
樱桃番茄汁的做法步骤:
1、将番茄洗净切碎,放入果汁机中搅出汁,滤汁倒八杯中,加入糖水搅匀。
2、杯口饰以樱桃番茄,经冰箱冷藏后风味更佳。
小贴士:
此果汁冷热饮皆宜,最好现做现饮,久置后维生素损失较多。
芦荟番茄汁
食材明细:
芦荟果肉120公克,蜂蜜50cc,蕃茄汁300cc
芦荟番茄汁的做法步骤:
1、将所有材料放入果汁机中;
2、再以瞬间按键的方式打10次即可食用。
相信《羊柳卷配蒜香番茄汁》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了蒜香茄子的做法专题,希望您能喜欢!
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