食材明细:
土豆(黄皮)500克,青椒25克,淀粉(豌豆)10克,色拉油70克,白砂糖30克,番茄酱30克,醋10克,盐3克,味精2克,大葱5克,大蒜(白皮)5克,姜3克,香油10克
番茄土豆块的做法步骤:
1.土豆洗净去皮切成滚刀块;青椒去核,切成1.5厘米方块。
2.勺内放油,加热到八成热,将土豆块放油中炸熟捞出,控净油。
3.另用勺放少许油,加热后放番茄酱炒熟,再放葱丁、姜末、片蒜、清水适量、糖、醋、精盐、味精、青椒块,汤沸时用淀粉拢芡,芡熟倒入炸熟的土豆块,轻轻翻几下,挂满芡点香油即可出勺装盘。
小贴士:
因有过油炸制过程,需准备色拉油750克左右。
食材明细:
番茄(中号)1个,迷你小土豆(本来精选)12个,盐3g,欧芹少许,保利原味稀奶油(本来生活网,澳大利亚进口)适量
番茄土豆浓汤的做法步骤:
第1步将番茄洗净,用热水烫一下,剥去表皮,去蒂,切小丁。迷你土豆洗净,削去表皮,切小丁。
第2步偷懒使用豆浆机的浓汤功能,2杯番茄丁,3杯土豆丁(9个),1杯底盐。结果出来后汤并不浓,又放了3个小土豆(同样洗净去皮切小块),倒到小汤锅中熬煮,才成浓汤。
第3步盛汤盘,在汤的表面撒少许欧芹,滴上奶油花,随意造型。
小贴士:
番茄土豆浓汤想和到香浓的口感,别偷懒用豆浆机浓汤功能,最好是直接用水煮土豆,或者将煮熟的土豆用搅拌机搅成糊状,调入淡奶油及调味品(甜咸随意)
食材明细:
主料:番茄适量,土豆适量,葱适量,米饭适量
辅料:油适量,盐适量,生抽适量
番茄土豆盖浇饭的做法步骤:
1,土豆番茄去皮洗净。
2,土豆切成丁,用水冲洗去淀粉。
3,番茄在沸水中烫一分钟去皮,切成小丁。
4,锅中放油,下入土豆翻炒。
5,再放入番茄丁翻炒出沙,加少许水烧煮5分钟。
6,放入葱花,加盐、生抽调味。
7,米饭倒扣在盆中,舀上番茄土豆。
食材明细:
主料:土豆2个,番茄1个
辅料:洋葱1/2个,植物油1勺,盐1匙,鸡粉1匙
番茄炖土豆的做法步骤:
1,土豆去皮切片
2,番茄切块
3,洋葱切丝
4,锅中加入植物油,放入洋葱炒香
5,加入番茄炒至出沙
6,加入土豆片炒均匀
7,加入适量清水,炖煮10分钟,加盐,鸡粉调味,收汁即可。
食材明细:
牛腩500g,番茄2个,小土豆10个,料酒适量,盐适量,生抽适量,胡椒粉适量,糖适量
番茄土豆牛腩的做法步骤:
第1步材料准备:新鲜牛腩土豆、番茄
第2步牛腩洗净,切大块将切好的牛腩,焯水。记得要冷水下锅,才能将血水和脏东西慢慢煮出,否则就会因为瞬间高温,紧锁在肉里了。
第3步番茄去皮切块ps.去皮小窍门:洗净番茄,在底部用小刀划十字,丢入煮沸的水中,番茄皮就会自动脱落啦。
第4步准备高压锅,锅底均匀抹油,铺上姜片。将牛腩和番茄放入锅里,再放入适量的酱油、料酒、老抽、糖、盐、胡椒粉。
第5步合盖,按“肉类”选项。将土豆去皮切块。切好的土豆,泡在水里,可以防止氧化变黑。
第6步在显示还有29分钟的时候,锅内已经开始滚了,但是还没有上压,赶紧开盖,放入土豆,搅拌一下,重新盖上盖子。
小贴士:
最后要说的是,如果你喜欢完全酥烂的肉,就等高压锅自己到时间煮好。如果你喜欢有嚼劲的肉,就在显示还有15分钟的时候关掉电源。
食材明细:
番茄300克,土豆(黄皮)300克,植物油35克,盐4克,白砂糖2克,味精3克,黄酒5克,大葱5克
土豆番茄汤的做法步骤:
1.将西红柿洗净后切去蒂,再剖开,切成6—8片待用;土豆洗净后削皮,再切成条状。
2.将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至八成热时,倒入西红柿煸炒,再放入绍酒、精盐、糖,煸炒至西红柿酥烂,放入适量鲜汤,再推入土豆,煮至土豆熟,加入味精,撒上葱花,即可盛装汤盘上桌。
小贴士:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
食材明细:
主料:土豆1只,番茄1只,虾皮20g
辅料:盐适量,味精适量,油适量
番茄土豆虾皮汤的做法步骤:
1,土豆去皮洗净切片,番茄洗净切块,虾皮洗净。
2,锅中放水,放入土豆煮
3,起油锅加热,放入番茄煸炒炒透取出
4,然后放入锅中煮熟
5,土豆煮熟后倒入虾皮煮开
6,放入适量的盐煮开
7,最后放入适量的味精拌匀即可。
8,成品图。
食材明细:
土豆,鲮鱼罐头,调料
番茄鲮鱼烧土豆的做法步骤:
1.罐头鲮鱼肉切丁。
2.土豆切丁。
3.锅烧热入油,爆香少许干辣椒和蒜。
4.把鲮鱼肉和罐头中的黑豆豉放入锅中,煸出香味。
5.倒入土豆丁,略翻炒。
6.加适量水,大火烧开,然后转小火。
7.加盐、糖、生抽、胡椒等调料。
8.煮至土豆软烂,大火收汁,起锅。这个很适合做盖浇饭或煲仔饭上面的浇头。很香很下饭。
食材明细:
番茄1个,土豆1个
番茄土豆泥的做法步骤:
第1步准备食材:土豆一个、番茄一个番茄顶部划十字,开水浸泡10分钟,去皮会很方便哦~
第2步番茄去皮去蒂切小块,土豆切小块。番茄取重100克放在底层,土豆取重200克放二层,辅食机内蒸制20分钟。
第3步番茄和土豆倒入辅食机内,再加入60毫升温开水。同款辅食机的妈妈们注意哦,如果是蒸完后搅打,要先把辅食机内的水倒掉,再进行搅打哦。搅打成泥。
第4步制作完成了!是不是很简单~最终要确保食物细腻哦~吃到嘴里,酸酸甜甜的,宝宝瞬间食欲大开。用无味食材搭配有味食材的方法,可以让宝宝很快爱上辅食哦~
小贴士:
添加要领:● 这道辅食适合7个月的宝宝添加,番茄比较酸,不利于宝宝的味觉发育,建议番茄和土豆的比例是1:2。● 虽然说7个月的宝宝可以吃泥糊状的辅食了,但是一定要确保足够软烂哦。按摩缓解便秘:将宝宝专用的乳液或婴儿油,倒于手心并搓热,再涂抹在宝宝腹部,然后,用指腹沿着肚脐周围,顺时针画大圆周或小圆周(肠胃蠕动是由右到左,所以妈妈面对宝宝时,可尽量顺时针按摩)。黄妈说:很多妈妈都会问我一些关于便秘的问题,10个妈妈中,至少有3个是假便秘,其实真正的便秘并不是以多久排一次便为判断标准的,而是通过便便性状,排便难易程度来判断。如果出现以下情况妈妈们就需要注意了:1、排便困难,费劲2、便便小而干,类似羊便便,有时候大而硬3、宝宝情绪烦躁,排便时痛苦、哭泣4、肚子胀气并有硬块5、有时候便便表面有条纹状血,这是由于便便较硬引起的“肛裂”还有一些母乳喂养的宝宝,一段时间内可能会出现1周才大便一次。这是因为母乳好消化,利用率高,产生的食物残渣少,不足以刺激结肠蠕动,导致的大便次数减少。只要宝宝排出的便便是软的,而且精神好,吃奶情况也好,体重平稳增长就可以了。
喜欢《番茄土豆》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了番茄酱番茄沙司专题,希望您能喜欢!