“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?小编为此仔细地整理了以下内容《银耳红枣桂圆汤》，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
干白木耳30公克，红枣10粒，桂圆50公克，冰糖50公克，水1000㏄
银耳红枣桂圆汤的做法步骤：
1.干白木耳泡水至软，剪去硬蒂后，用手掰成小块，备用。
2.红枣、桂圆用清水洗净备用。
3.取一锅，将作法1、2的材料放入，再加入1000㏄的水及冰糖，放入电锅中炖煮约2小时即可。
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银耳桂圆汤
食材明细：
白木耳100公克，桂圆300公克，枸杞50公克，细砂糖1大匙
银耳桂圆汤的做法步骤：
1.将白木耳泡水使其发涨，等琪发涨后再去除根部、硬蒂的部分，后取锅加水煮滚将白木耳略为汆烫2分钟，捞出濿干水分备用。
2.枸杞用清水洗净后泡水10分钟。
3.取一炖锅加入4大碗水，开火煮滚后，加入桂圆肉与作法2的枸杞，等水再滚后加入作法1的白木耳及细砂糖等水滚后即可
红枣桂圆汤(1)
食材明细：
主料：桂圆10个，大红枣4个，古法红糖一小块
辅料：水适量
红枣桂圆汤的做法步骤：
1， 大红枣泡水里，用小刷子刷干净，桂圆去皮，块糖备好
2，小奶锅放适量水，把红枣、桂圆、块糖一起放到锅里
3，开火煮开后转小火再煮15分钟即可关火
4，煮好的红枣桂圆汤，稍晾一下趁热喝
5，吃的时候，红枣、桂圆连汤一起喝下去，热乎乎的一碗下去特别舒服
小贴士：
如果小腹寒冷、痛经就加几片生姜一起煮
【山楂红枣桂圆汤】(1)
食材明细：
主料：金丝小红枣15克
辅料：山楂8克，桂圆8克
【山楂红枣桂圆汤】的做法步骤：
1，原料准备好；
2，山楂洗净，用温水浸泡5分钟；
3，桂圆和红枣洗净放入大碗中；
4，把山楂连同浸泡的水一起倒入大碗中；
5，大碗上蒸锅；
6，大火烧开蒸15至20分钟；
7，蒸好的汤，酸酸甜甜的；
8，成品。
小贴士：
1、山楂健胃消食，红枣可以补养气血，桂圆补养心脾，男女老少皆可饮用；
2、煮出的汤汁偏酸，不习惯的可以加入红糖、冰糖或蜂蜜。
安神桂圆汤
食材明细：
红枣20g，桂圆肉15g，薏仁30克，水适量
安神桂圆汤的做法步骤：
第1步薏仁用水泡一宿。将桂圆和薏仁，放进沸水中煮20分钟后，放入红枣，再焖煮20分钟即可，若偏爱甜口，适量放入些冰糖。
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