“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，相信你看过这类似的菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你是不是有在寻找这些菜谱呢？经过收集，小编整理了银耳桂圆汤，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
白木耳100公克，桂圆300公克，枸杞50公克，细砂糖1大匙
银耳桂圆汤的做法步骤：
1.将白木耳泡水使其发涨，等琪发涨后再去除根部、硬蒂的部分，后取锅加水煮滚将白木耳略为汆烫2分钟，捞出濿干水分备用。
2.枸杞用清水洗净后泡水10分钟。
3.取一炖锅加入4大碗水，开火煮滚后，加入桂圆肉与作法2的枸杞，等水再滚后加入作法1的白木耳及细砂糖等水滚后即可
97Msw.com相关知识
银耳红枣桂圆汤圆
食材明细：
芝麻汤圆6只，银耳一朵，桂圆6只，红枣5颗，冰糖适量
银耳红枣桂圆汤圆的做法步骤：
第1步准备好银耳一朵银耳泡发
第2步锅入水，入桂圆，红枣放入迷你电饭煲中
第3步盖上盖，插上电源，按下煮饭键，开始煮20分钟，保温半小时到时，开锅就看到银耳粘稠加冰糖，开盖按下煮饭键继续煮5分钟即可
第4步准备好芝麻汤圆大火煮水，水开将包好的汤团入锅，汤团浮起，并膨胀起来即可。
第5步取一碗，放入银耳红枣桂圆羹，再放入煮熟的芝麻汤圆。
小贴士：
煮汤圆的时候，一定要等汤团浮起，并膨胀起来哦~
安神桂圆汤
食材明细：
红枣20g，桂圆肉15g，薏仁30克，水适量
安神桂圆汤的做法步骤：
第1步薏仁用水泡一宿。将桂圆和薏仁，放进沸水中煮20分钟后，放入红枣，再焖煮20分钟即可，若偏爱甜口，适量放入些冰糖。
莲子桂圆汤
食材明细：
莲子30克，桂圆30克，枣(干)20克，冰糖5克
莲子桂圆汤的做法步骤：
1. 莲子洗净，去心。
2. 红枣洗净。
3. 桂圆去壳取肉，洗净，将莲子、桂圆、红枣一同放入沙锅内，加水适量，文火炖至莲子烂时，加冰糖即可。
小贴士：
小火慢炖，莲子先用温水泡2小时。此汤具有补心血，健脾胃的作用。适用于治疗冠心病。
桂圆汤年糕
备好主材料：桂圆、红枣和年糕。将红枣先入锅煮大约20分钟。
材料：
主料：年糕260g，，
辅料：桂圆15个，红枣10个，糖桂花适量，枸杞适量，
桂圆汤年糕的做法步骤：
1. 备好主材料：桂圆、红枣和年糕。
2. 将红枣先入锅煮大约20分钟。
3. 桂圆剥去外壳，入红枣锅煮大约10分钟。
4. 下年糕片，煮软。
5. 然后加点泡软的枸杞。
6. 最后盛入各人碗里加点糖桂花调味。
红枣桂圆汤(1)
食材明细：
主料：桂圆10个，大红枣4个，古法红糖一小块
辅料：水适量
红枣桂圆汤的做法步骤：
1， 大红枣泡水里，用小刷子刷干净，桂圆去皮，块糖备好
2，小奶锅放适量水，把红枣、桂圆、块糖一起放到锅里
3，开火煮开后转小火再煮15分钟即可关火
4，煮好的红枣桂圆汤，稍晾一下趁热喝
5，吃的时候，红枣、桂圆连汤一起喝下去，热乎乎的一碗下去特别舒服
小贴士：
如果小腹寒冷、痛经就加几片生姜一起煮
莲子枣仁桂圆汤
食材明细：
去芯莲子（3~4人份）20个，桂圆肉10个，沙榄仁20个（可不放，酸枣仁9克（中药店有售，冰糖适量
莲子枣仁桂圆汤的做法步骤：
第1步全部材料分别洗净，稍浸泡，一起放进砂煲内，加入适量清水，大火煮沸后转小火煲至莲子软化，加入少许冰糖煮融关火便可。
大枣枸杞桂圆汤
食材明细：
大枣四五颗，桂圆少量，枸杞十来粒，红糖适量，老姜适量
大枣枸杞桂圆汤的做法步骤：
第1步把准备好的材料清洗，大枣切片，保留枣皮一同炖煮，虽然枣皮不容易消化，但它含有丰富的营养成分，通过炖煮之后吃起来更容易吸收。原材料一同入锅，加水，开锅10分钟后盛出。
【山楂红枣桂圆汤】(1)
食材明细：
主料：金丝小红枣15克
辅料：山楂8克，桂圆8克
【山楂红枣桂圆汤】的做法步骤：
1，原料准备好；
2，山楂洗净，用温水浸泡5分钟；
3，桂圆和红枣洗净放入大碗中；
4，把山楂连同浸泡的水一起倒入大碗中；
5，大碗上蒸锅；
6，大火烧开蒸15至20分钟；
7，蒸好的汤，酸酸甜甜的；
8，成品。
小贴士：
1、山楂健胃消食，红枣可以补养气血，桂圆补养心脾，男女老少皆可饮用；
2、煮出的汤汁偏酸，不习惯的可以加入红糖、冰糖或蜂蜜。
牛肉桂圆汤(3)
食材明细：
主料：桂圆150克，牛肉200克，精盐适量。
牛肉桂圆汤的做法步骤：
1、将牛肉洗净切块。
2、桂圆去壳取肉，洗净。
3、将牛肉块和桂圆肉放在沙锅中，注入清水，煲2小时，加精盐调味即成。
感谢您阅读“97美食网”的《银耳桂圆汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了银耳汤的做法专题，希望您能喜欢！
