食材明细:
新鲜腐竹 2片
白果 100克
薏米 1/4 杯 (45克)
冰糖适量
白果腐竹薏米糖水的做法步骤:
1、首先把薏米泡水5分钟,洗干净,在一口锅里倒入八杯水,把薏米和白果放入,大火煮滚,转中小火炖一个小时。
2、然后把腐竹洗干净,切块,加入,再小火炖一个小时,加糖适量。就好了。
食材明细:
主料:桔子6个,白果20个
辅料:枸杞适量
配料:冰糖适量
桔子白果糖水的做法步骤:
1,刚扯下的桔子,很新鲜
2,洗净剥去外皮(外皮晒了,腌制桔皮茶喝)
3,一瓤瓤剥散,去掉桔瓣上的白色经络
4,白果,敲碎剥去外壳,再轻轻撕去内膜
5,枸杞清水浸泡
6,冰糖入水煮开
7,倒入桔子和白果,大火煮开,小火焖煮10分钟左右
8,最后,撒入枸杞就可出锅了
小贴士:
1,剥桔子经络和剥白果都是耐心活,可以边听歌边干着啊。桔子经络虽然是好东西,但这里非得扒干净了,否则煮出来的口感会大打折扣的。
2,煮好了,可以趁热喝,也可以冰镇了喝。这大冬天的还是喝热的吧,口感酸甜,热喝也爽口。
3,里面没防腐剂啥的,跟超市罐头不一样,囤不起的,随吃随做最好。
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