微波咖喱什锦烩饭

“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你还记得哪些菜谱呢？我们的小编特意搜集并整理了微波咖喱什锦烩饭，更多信息请继续关注本网站。

食材明细：

大米120g，咖喱酱1袋，牛肉50g，水320ml，四季豆40g，胡萝卜1/2根，洋葱1/4个，橄榄油10ml，盐少许，胡椒粉少许

微波咖喱什锦烩饭的做法步骤：

1.四季豆、胡萝卜切细丝，牛肉切短粗丝

2.牛肉中加入适量胡椒粉

3.再根据个人口味加入少许盐

4.充分抓匀，腌制15分钟左右

5.大米淘洗干净，放入料理盒，加入1小勺橄榄油

6.充分拌匀后，放入四季豆丝、胡萝卜丝和洋葱丁

7.再加入一小勺橄榄油，拌匀

8.倒入咖喱酱，翻拌均匀

9.最后加入清水，稍稍翻拌一下

10.盖上料理盒盖，700W微波火力加热15分钟（最好每5分钟取出翻拌一次），焖2分钟即可

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当归咖喱烩饭

食材明细：

米饭(蒸)125克，当归10克，胡萝卜20克，牛肉(后腿)50克，番茄50克，青豆15克，盐2克，味精1克，咖喱5克，猪油(炼制)15克，红葡萄酒10克

当归咖喱烩饭的做法步骤：

1. 将牛肉切片，和当归一起倒入锅内，加水，用文火焖至肉酥，连肉带汤盛入碗中。西红柿切块，萝卜切丁，煸炒后备用。

2. 猪油熬热后放入适量咖喱粉再炒几下，倒入冷饭，加盐炒至饭黄，加糖、牛肉、当归汁以及煸炒过的西红柿、萝卜丁，把葡萄酒倒入锅内拌匀，并加水焖烩，闻及香味后撒入青豆，略煮片刻，加味精即可食用。

小贴士：

适用于贫血。米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。番茄：西红柿忌与石榴同食。

虾仁咖喱烩饭

食材明细：

虾仁120克，剩米饭150克，杂菜100克，小洋葱半个，咖喱1块，生抽适量，油少许

虾仁咖喱烩饭的做法步骤：

第1步隔天剩米饭，冰箱里冻半个小时，备用准备的材料！！虾仁我买的速冻，也可以新鲜的，杂菜可以自己搭配，因为屋头有青豆那些就用了！

第2步洋葱切丁备用锅里少许油，翻炒洋葱，至断生

第3步加入虾仁配菜，大火翻炒锅里加一碗水，下咖喱煮开至粘稠

第4步加入剩米饭，生抽调味，小火翻炒待米饭热起来，在大火至锅边有点糊锅巴的感觉，出锅！一碗好吃的烩饭出锅！完美！！

小贴士：

咖喱块加水本来就粘稠，如果想吃炒饭的，可以换咖喱粉，出锅前放入调味！欢迎收藏

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