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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的根在食材文化,你对哪些食材情有独钟呢?于是,小编为你收集整理了香茗粥。如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

食材明细:

粳米100克,茶叶15克,姜3克

香茗粥的做法步骤:

1. 将茶叶用温水浸泡,然后滗去水。

2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,沥干水分备用。

3. 取锅加入少量冷水,将茶叶倒入煎煮,取浓汁备用。

4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、姜放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮,待粥将成时加入浓茶汁,略煮即成。

小贴士:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”茶叶:茶叶不宜和人参、西洋参一起食用,会影响药效。

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#粥#花生红枣粥


食材明细:

主料::红枣20颗,花生50g,大米100g,

辅料::糖适量,

#粥#花生红枣粥的做法步骤:

1.所有食材

2.红枣、花生、大米洗净

3.锅中放水,放入花生煮开煮10分钟

4.然后倒入红枣

5.再倒入大米煮开改小火焖煮

6.煮开浓稠放入糖拌匀即可

#粥#小米黑糖粥


食材明细:

主料::小米适量,黑糖适量,

辅料::水适量,

#粥#小米黑糖粥的做法步骤:

1.小米洗净,加入适量的水放一块黑糖,我又放了两个大枣。

2.按煮粥键。

3.搅拌一下即可

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