食材明细:
主料::洋槐花20克,土鸡蛋1个,蜂蜜1勺,面粉50克,
辅料::糖粉10克,橄榄油5克,
槐花甜饼的做法步骤:
1.焯水后的洋槐加上土鸡蛋
2.加上糖粉,面粉
3.加上牛奶
4.加上高山洋槐蜂蜜
5.充分混合
6.最后加上火腿末
7.加上橄榄油,双煎黄
8.出锅
9.美味可口的早餐
食材明细:
主料::槐花适量,鸡蛋一个,面粉2勺,火腿肠一根,姜末适量,
辅料::盐适量,花椒粉适量,花生油适量,陈醋适量,生抽适量,小米椒一个,香油适量,
槐花煎饼的做法步骤:
1.槐花洗净控水备用。
2.火腿肠切小丁。
3.姜切末,槐花,火腿肠丁放容器内,2勺面粉。
4.打入一个鸡蛋,适量花椒粉。
5.适量水搅拌成粘稠面糊。
6.适量花生油。
7.面糊倒入锅中,用锅铲铺圆,开小火煎制。
8.煎制两面金黄。关火。
9.取出放菜板上。
10.用刀切八份?
11.用模具切去中心。
12.陈醋,生抽,香油,小米椒碎调成料汁。摆盘。
13.成品。
食材明细:
洋槐花200克,鸡蛋三个,面粉80克,盐少许
槐花小饼的做法步骤:
第1步昨天下了一场大雨。下午特意去采的槐花,这时候的槐花干净,清新。花朵从杆上捋下来,那点盐水泡泡后冲洗干净,滤干水分。
第2步三个鸡蛋,加少许盐打散鸡蛋与花朵混合,再加上面粉
第3步补张图。80克面粉大约就是这么平平的一盒。混合好的状态。
第4步锅中放少许油,戴双一次性手套,将槐花面粉糊一小团一小团放入锅中,两面煎黄成品,清香爽口,原汁原味
食材明细:
主料::面粉1000克,肉馅250克,槐花600克,鸡蛋1个,
辅料::色拉油适量,蚝油适量,生抽适量,酱油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,
槐花蒸饺的做法步骤:
1.准备好干面粉,倒入开水用筷子搅拌成絮状,揉成面团
2.揉好的面团放置片刻,再揉一下,面团会光而劲
3.肉馅中放入适量酱油,色拉油,蚝油,生抽,盐,鸡精,少许水,朝一个方向打馅,将馅打到粘即可
4.槐花切碎
5.槐花和肉馅搅拌均匀,包饺子时再放入葱末和姜末
6.包饺子
7.上锅蒸10分钟
8.香喷喷的槐花蒸饺出炉
食材明细:
小麦面粉500克,槐花500克,猪肉(瘦)250克,发酵粉2克,碱5克,糯米粉100克,酱油50克,香油20克,大葱50克
槐花包子的做法步骤:
1. 将鲜槐花和猪肉分别洗净后剁成碎末;
2. 将肉碎末放入盆内分3次加入酱油,每次加入后要拌匀;
3. 再加上糯米粉,拌匀后倒入骨头汤,再放入槐花碎末、葱花、麻油,拌匀成馅;
4. 按常规方法将面发好后,兑碱揉匀;
5. 然后将面团搓成约2厘米粗的条,揪成30克一个的面剂子;
6. 擀成中间稍厚边缘稍薄的圆皮,包上25克得的馅心,捏成包子生坯;
7. 直接放入笼内,用武火蒸10分钟左右即成。
小贴士:
本品具有滋阴益肝、补血止血、健胃益髓之功效,适于骨质疏松等症患者食用。
食材明细:
面粉3把,盐适量,鸡蛋两个,油适量,槐花5-6把
槐花饼的做法步骤:
第1步洗净槐花搅面粉鸡蛋糊加入槐花
第2步摊饼切块装盘
槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。每年一般到了这个季节都是槐花盛开的季节,一串串洁白的槐花缀满枝头,空气中弥漫着淡淡的清香,沁人心脾。今天要做的这道菜品主料就是我们当地刺槐所结的花朵—槐花。
材料:
主料:槐花适量,鸡蛋适量,
辅料:葱适量,食盐适量,花生油适量,,
槐花炒蛋的做法步骤:
1. 先把槐花摘干净,去除叶子
2. 用清水洗净
3. 用开水煮开烫熟后过凉
4. 把槐花攥净水份
5. 鸡蛋打入盆中
6. 把槐花和鸡蛋搅拌均匀
7. 加入葱花和盐调味
8. 炒锅烧热加入花生油,放入槐花蛋液进行炒制
9. 慢慢加热进行炒制
10. 成品图
槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。营养成份:糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。
材料:
主料:槐花500克,,
辅料:面粉适量,蒜适量,开水适量,食盐适量,味精适量,香油适量,
洋槐花的做法步骤:
1. 槐花洗净,沥干水分。
2. 将沥干水的槐花放入一个大盆里。
3. 撒上适量的面粉,用双手拌匀。
4. 将蒸锅添适量水,烧开,铺上干笼布,均匀倒入槐花。盖上盖子,大火五分钟。
5. 将蒸好的槐花倒入大盆里,用筷子抖散,待凉。
6. 将蒜辫、盐和味精放入蒜臼中。
7. 用蒜杵捣成泥。
8. 加适量的凉白开,兑成调料汁。滴入香油,搅匀,然后用小勺淋在放凉的槐花上即可食用。
食材明细:
主料::槐花适量,鸡蛋两个,温水适量,
辅料::酱油适量,香油适量,
槐花蒸蛋的做法步骤:
1.槐花洗净备用。
2.鸡蛋备用。
3.鸡蛋磕入碗里打散加槐花。
4.加入适量温水拌匀。
5.盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔。
6.上开水锅蒸十分钟。
7.时令美味完美呈现。
8.淋入少许酱油和香油即可。
9.成品图
10.成品图。
小贴士:
水的比例一定掌握好哦!祝您愉快!
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