俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。中国对食疗有着非同寻常的重视，随着人们观念的进步，食疗越来越被科学所证明。你是如何看待健康食疗的呢？小编为大家呈上收集和整理的香蕉土司卷(2)，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
土司面包，香蕉，寿司帘，油，炼乳，桂花蜜
香蕉土司卷的做法步骤：
1.准备土司面包，把边边切掉，然后把香蕉剥皮，切成和土司一样的长度。
2.把土司放在寿司帘上，再把香蕉放在土司上，利用寿司帘把香蕉卷在土司里，然后卷紧，这样就可以了。
3.可以用很多很多油炸，或者少许油煎一下，所以我懒得用好多油，叫少许油煎到金黄就可以了。
4.然后切成片，装盘。
5.可以淋少许炼乳或者桂花蜜，不过其实我觉得不用了，这样就很好吃了。
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全麦土司(2)
食材明细：
主料：：中种面团：全麦面粉120g，高筋面粉85g，酵母粉4g，水50g，主面团适量，高粉85g，细砂糖15g，盐2g，奶粉10g，奶油15g，葡萄干25g，
全麦土司的做法步骤：
1.全麦，酵母粉，高筋面粉，加水揉成团
2.发酵60分钟
3.发酵好的面团再加入主面团的料，除了奶油和葡萄干以外
4.揉成团后，再加入奶油、葡萄干揉成出筋，成薄片
5.再发酵30分钟
6.分成3份滚圆，松弛15分钟
7.擀椭圆形
8.卷起来
9.排入土司模里，发酵到9分满
10.上火170度，下火190度，烤35分钟
香蕉蛋糕(2)
食材明细：
主料：：鸡蛋5个，低粉80克，
辅料：：酸奶60克，细砂糖50克，盐1克，白醋几滴，香蕉1根，玉米油60克，
香蕉蛋糕的做法步骤：
1.玉米油加热到微沸。
2.关火后马上筛入低粉，迅速拌匀。
3.微微冷却后加酸奶，拌匀。
4.4个蛋清加盐、白醋打至鱼眼泡，然后分3次加细砂糖打发。
5.1个全蛋加4个蛋黄。
6.打匀。
7.蛋黄液里加面糊，拌匀。
8.拌匀的面糊里加3分之1蛋清，拌匀。
9.拌好的面糊倒入剩下的3分之2蛋清里，翻拌均匀。
10.蛋糕糊倒入不沾烤盘，左右晃动，是蛋糕糊表面平整。再震几下，去除大气泡。摆上香蕉片。
11.烤箱预热170度，将烤盘放入中下层，上下火烤30分钟。
12.烤好的蛋糕立即取出，不必倒扣，不会回缩。
13.切块。
14.可以切更小，一口一块。
小贴士：
蛋糕烤制过程中如果表面上色太深，可以盖一张锡纸继续烤。
香蕉最好选择熟透的，口感更好、更甜。
脆皮香蕉(2)
食材明细：
主料：香蕉350克，
调料：色拉油50克，鸡蛋120克，小麦面粉10克，白砂糖10克，香油10克
脆皮香蕉的做法步骤：
1.香蕉去皮，从中间切开，切成寸段。
2.鸡蛋打散，和面粉、香油一起入碗中拌匀，再放入切好的香蕉段拌匀。
3.锅中放油烧热，把蘸好糊的香蕉段依次放入锅中，炸成金黄色，捞出沥干油，放入盘中，撒上白糖即可。
香蕉船(2)
食材明细：
主料：：香蕉2个，酸奶适量，
辅料：：丘比蓝莓果酱80g，
香蕉船的做法步骤：
1.食材 香蕉2个 酸奶适量 丘比蓝莓果酱80g
2.、把香蕉纵向切成两半。
3..中心挖一点，呈船底型。
4..把香蕉切口朝上摆好放入酸奶。
5.. 最后加入蓝莓酱。
小贴士：
在香蕉上洒柠檬汁，能保持其原色，香蕉也可切成圆片。
鸡蛋香蕉卷
食材明细：
主料：：香蕉3根，鸡蛋1个，面粉适量，白糖适量，
鸡蛋香蕉卷的做法步骤：
1.香蕉1根去皮，切成块，放入料理机里加入少许水打成香蕉泥。
2.鸡蛋打碗里搅匀。
3.香蕉泥倒入鸡蛋液里搅拌均匀。
4.放入白糖搅拌均匀。
5.放入面粉搅拌成可流动的面糊。
6.电饼铛放入少许油，倒入面糊摊开成面饼煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面。
7.另两根香蕉去皮卷入面饼里即可食用。
香蕉巧克力蛋糕(2)
食材明细：
主料：：低筋粉100克，泡打粉3克，糖粉60克，巧克力适量，鸡蛋1个，
辅料：：橄榄油65克，盐2克，牛奶35克，香蕉1根，
香蕉巧克力蛋糕的做法步骤：
1.材料都准备好，香蕉要挑熟透的，这样做出来的蛋糕又香又甜
2.香蕉放入料理杯，倒入1/3牛奶，搅打细腻
3.鸡蛋磕进干净的盘里，加入糖粉，拌匀
4.倒入橄榄油搅拌均匀
5.倒入牛奶搅拌均匀
6. 筛入低粉，这时烤箱可以预热165度了
7. 翻拌均匀
8. 倒入香蕉泥，翻拌均匀
9.取巧克力用刨子刨入适量的，喜欢的可以多加些
10.我就加了这么多
11.翻拌好的蛋糕糊
12. 倒入模具里，放入预热好的烤箱中层，165度30分钟
13. 成品
香蕉鹅肝卷
食材明细：
鹅肝酱300克，香蕉200克，芝士片50克，糯米纸20张，面包糠50克，鸡蛋3个，生粉、色拉油各适量
香蕉鹅肝卷的做法步骤：
1、将鹅肝酱、香蕉、芝士片改刀成条，用糯米纸包好，拍粉、拖蛋液，滚面包糠备用。
2、锅上火，注入色拉油烧热，将滚好面包糠的鹅肝卷炸至表皮呈金黄色，装盘，点缀盘饰即成。
3、将西餐常用的原料鹅肝酱，运用中餐的卷、包、炸的烹调方法创制而成。
小贴士：
特点
色泽金黄，味感咸甜，成菜新颖独特。
杨英勋 (北京)
香蕉班戟卷
食材明细：
主料：：低粉80克，鸡蛋一个，牛奶220克，香蕉三根，
辅料：：细砂糖20克，无盐黄油15克，巧克力酱适量，巧克力屑少许，
香蕉班戟卷的做法步骤：
1.一个鸡蛋加20g细砂糖，用手抽打散即可；
2.加入牛奶搅匀，筛入低粉搅匀；
3.融化的黄油倒入面糊中搅匀，有小疙瘩也没有关系，接着面糊过筛，筛子上的小面疙瘩用刮刀碾压后，把筛子浸到面糊里再筛一遍；
4.过筛后的面糊非常细腻，放入冰箱冷藏30-40分钟，冷藏后的面糊更加浓稠，
5.平底锅中放入一勺面糊，快速转动锅子让面糊流向四周，开小火加热，面糊全部凝固变色微微鼓泡，快速揭下面皮放入盘中；锅中不放油，面皮无需翻面；
6.我在旁边放一块湿抹布，用过的锅子放抹布上凉一下，或者放凉水下冲一下降温；
7.依次烙好全部的面皮，一共烙出10张面皮；
8.准备香蕉，巧克力屑（用勺子在大块的甜巧克力背面刮），香蕉去皮去掉2头，放在面皮上--挨着锅底的一面；
9.依次卷起来，切掉2头不齐的地方，中间切开；
10.淋上巧克力酱，撒上巧克力屑装饰，可以上桌开吃，瞬间抢光；
小贴士：
面糊一定要过筛，一定要冷藏，煎锅最好用不粘锅，面皮不用翻面，务必小火；
感谢您阅读“97美食网”的《香蕉土司卷(2)》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了香蕉的营养价值专题，希望您能喜欢！
