返回

“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,自有文字记录以来,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?经过搜索整理,小编为你呈现“桂圆杞子糕(1)”,欢迎你参考,希望对你有所助益!

食材明细:

桂圆,枸杞,红糖,鱼胶粉30克

桂圆杞子糕的做法步骤:

1.桂圆切碎,杞子洗净。

2.锅里放入适量的水放入圆肉和杞子慢火煮约10分钟,令其出味。

3.滤出汁液,只量取400ml汁液备用。

4.400ml的汁液和圆肉、杞子放回锅里,加入适量的红糖煮沸,放入30克鱼胶粉趁热搅拌至完全溶解,熄火待凉。

5.将放凉的桂圆杞子胶液舀入模子,放冰箱冷藏至完全凝固,脱模便可。

97msw.com延伸阅读

粉肠芡实杞子汤(1)


食材明细:

主料::粉肠适量,芡实适量,杞子适量,猪腱肉适量,

辅料::姜片适量,

配料::盐适量,

粉肠芡实杞子汤的做法步骤:

1.芡实、杞子、全贝

2.粉肠切段、猪腱肉切小块

3.芡实、全贝放煲内加适量的水第先煲

4.水沸后加入姜片、粉肠和猪腱肉

5.中火煲至1.5小时后,加入枸杞子

6.所有材料再煲至汤色浓白,下盐调味,就可食用

银耳杞子南瓜羹(1)


食材明细:

主料::银耳1朵,枸杞适量,

辅料::南瓜100克,冰糖适量,

银耳杞子南瓜羹的做法步骤:

1.冠耳提前泡发,

2.洗干净后择成小朵。

3.黄金南瓜去皮

4.切小块儿。

5.将南瓜与冠耳一起加入饭煲中,选汤粥模式,启动饭煲即可。煮好的南瓜银耳羹中,加入几颗枸杞和适量冰糖就可以食用啦。软糯香甜,食之清润的羹汤就做好啦。

猪腰杞子汤


食材明细:

猪腰子200克,鱼肚20克,枸杞子25克,盐3克,植物油10克

猪腰杞子汤的做法步骤:

1. 猪腰、鱼肚和杞子分别洗净。

2. 用清水5碗,把猪腰、鱼肚、杞子一起放进煲内,煮约2小时,加油盐调味便可。

小贴士:

此汤具有养颜、旺血气、去皱纹的作用。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

杞子菊花糕


食材明细:

杭白菊15朵,杞子干十数粒,清水1500克,马蹄粉250克,白砂糖10匙

杞子菊花糕的做法步骤:

1.把750克清水与马蹄粉混合搅拌至无颗粒的马蹄粉液。

2.取清水750克与菊花、杞子一起中火煮10分钟,放糖,再煮沸后熄火。捞出菊花,摘下花瓣放回糖水里面。

3.从已调好的马蹄粉液里面取250克,倒进菊花杞子糖水里面,立即搅拌均匀。

4.把余下的马蹄粉液全部倒进糖水里面,继续按顺时针方向搅拌至粘稠糊状。

5.蒸盘四周抹少量食用油,把调好的糊倒进蒸盘抹平,待水烧开后隔水大火蒸10分钟,转中火蒸10分钟。看到糕体变半透明状后,把筷子插进糕体,如抽出来时不沾糕体,即为熟。

6.整盘取出后放阴凉地方待凉,糕体凉后变结实了便可切块享用。

感谢您阅读“97美食网”的《桂圆杞子糕(1)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芋头糕专题,希望您能喜欢!