中国人历来讲究美食，对于地方特色的记忆，常常就在地方美食上。游人们到了一地方目的首先瞄准的是地方美食，吃了当地美食意味着不虚此行。你吃过很多地方美食吗？小编经过搜集和处理，为你提供西瓜龟苓膏冰碗，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料： 绿芙蓉龟苓膏（盒装） 1盒，
调料： 西瓜 500g， 糖桂花 100g，
西瓜龟苓膏冰碗的做法步骤：
1.龟苓膏一盒切成小块备用
2.西瓜切成和龟苓膏一样大小的块备用
3.将2汤匙糖桂花调入西瓜和龟苓膏中
4.拌匀之后放入冰箱冷藏1个小时食用
97msw.coM精选阅读
果香龟苓膏
食材明细：
主料： 龟苓膏粉 10克，
调料： 水 250毫升，
果香龟苓膏的做法步骤：
1.先将10克龟苓膏粉倒入碗内，加入25克凉水，慢慢地融化成无颗粒顺滑的原浆。
2.再将剩下的225毫升的水煮开，煮开后调成小火，把原浆慢慢倒入锅内，一边用勺子顺一个方向搅拌，直到原浆完全融合，搅动时觉得阻力大了就可以关火（或者煮到微开的时候不关火）
3.把煮好的龟苓膏从灶上移开，注意挑开表面的浮泡。
4.趁热倒入模具中，凉透成型即成。
5.吃的时候可以根据自己喜好，加炼奶或者牛奶或蜂蜜，当然也可以加些果酱。我加了些新鲜的芒果果酱，吃的时候酸酸甜甜又微微的苦。
薏米银饵莲子西瓜冰粥
食材明细：
主料： 薏米 ， 西瓜 ， 花生 ，
薏米银饵莲子西瓜冰粥的做法步骤：
1.头天晚上把银饵、无芯莲子、薏米泡上(这样比较好熟)。
2.用冰袋制一袋冰。
3.然后第二天早上分别把银饵、无芯莲子、薏米煮熟，可以根据个人口味在熬制的时候加入冰糖。用挖勺取几个西瓜球，再拨几粒花生。然后材料放凉后，拿一个大碗（最好带密封盖的），把材料都马好，在上面稍微撒点糖，然后再在上面加入冰块，再撒点糖，盖上盖子，密封好，放入冰箱冷藏几个小时就可以了。
4.吃的时候翻动一下，一碗清凉的夏不热就可以吃了。
桃肉龟苓膏
食材明细：
主料： 龟苓膏粉 10g，
调料： 荷兰乳牛乳酪牛奶 适量，
桃肉龟苓膏的做法步骤：
1.准备主料
2.取10克龟苓膏粉，倒入20克清水
3.调成无颗粒的糊状
4.将剩下的水倒入锅中烧沸
5.冲入调好的糊中
6.搅拌均匀，成无块的液体
7.倒回锅中烧沸
8.保鲜盒中铺一层桃肉，倒入烧沸的龟苓膏液体
9.晾凉至凝固
10.扣出
11.撒几颗枸杞，浇上牛奶，即可食用
煎碗坨
食材明细：
主料： 苦荞麦粉 适量，
辅料： 绿豆面 适量，
调料： 花椒粉 适量， 水 适量， 五香粉 适量，
煎碗坨的做法步骤：
1.将荞麦精粉用盐水拌成面穗，再加水调成糊状，盛于碗内，用急火蒸至半熟时，搅动一次，以防沉淀，熟后冷却即成。
2.荞面碗托宜凉调，宜热烩，或浇以素汤，或拌以肉酱。
3.不仅是待客之佳肴，还有疏通肠胃，清燥热，抻便之功用。
饮食小常识
承德盛产荞麦；用荞麦面制的碗坨，是承德地方传统风味小吃，已有200多年历史。乾隆年间，皇帝巡幸热河时，煎碗坨深受随行的后妃们的喜爱。
菜品特色
营养丰富、酸辣鲜香、滑润筋道，是经济实惠的大众化食品，吃起来别具风味，食欲顿增。
西瓜冰淇淋
食材明细：
主料： 西瓜 100g， 奶粉 2勺，
调料： 鸡蛋黄 2个，
西瓜冰淇淋的做法步骤：
1.用小勺舀出西瓜瓤放碗里
2.放打碎机里面打碎
3.用小勺滤出杂质
4.剩下西瓜汁备用
5.两个鸡蛋打开，只留蛋黄
6.搅成蛋黄液
7.准备好奶粉
8.锅内烧水，水开后放奶粉拌匀
9.关火慢慢倒入蛋黄液，不能太快哦，太快了成蛋花汤了
10.每隔半小时取出来搅拌一次，三四次即可
11.做好的西瓜冰淇淋，可以享用啦
西瓜盅
食材明细：
圆形西瓜一只(七斤左右)，糖莲子，糖荸荠，罐头荔枝，菠雪梨，萝各三两，苹果，雪梨各五两，冰糖一斤五两。
西瓜盅的做法步骤：
一、冰糖入炖盅，加白开水四斤，入蒸笼上火蒸约十五分钟，取出用洁布过滤，晾凉后加盖入冰箱。
二、把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过。西瓜在蒂部横切去约六分之一作瓜盅盖用。将瓜盅口削成齿形。用大汤匙挖出瓜瓤盛起，下过滤水二斤浸泡。另用过滤水一斤将瓜盅洗净后，倒入冰冻糖水三斤，加瓜盖入冰箱冷藏。
三、将瓜瓤拣出瓜子后继续泡浸。把苹果、雪梨削皮，切去两端，取出果核，用过滤水二斤浸泡。用时将瓜瓤取出，用消毒洁净毛巾吸干水份。然后荔枝、菠萝、苹果、
圆形西瓜一只（七斤左右），糖莲子、糖荸荠、罐头荔枝、菠雪梨均切成四公分见方的粒，莲子割成两半，放入汤盅，淋下其余的冰糖水浸三十分钟，倒入漏勺沥去糖水（另作别用）四、将冻瓜盅取出，倒入全部果料，加瓜盅盖，再入冰箱冰半小时取出，便可食用。
地方美食《西瓜龟苓膏冰碗》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供地方美食的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了红豆沙冰专题，希望您能喜欢！
