番茄奶酪烤米饭

发布时间 : 2019-10-09

有人说，生存的目的是为了能吃到美食，地方的特色常常是通过地方美食来承载的。游人们到了一地方目的首先瞄准的是地方美食，要想不虚此行，必须吃点当地美食。你还记得当地美食吗？小编特别编辑了“番茄奶酪烤米饭”，希望能对你有所帮助，请收藏。

食材明细：

主料：米饭，荷兰乳牛乳酪牛奶一小勺，西红柿，小小光明奶酪（草莓味），黄瓜，洋葱，

调料：葱，胡萝卜，

番茄奶酪烤米饭的做法步骤：

1.家里有的几样菜和米饭。

2.把米饭炒炒,这个地球人都会。

3.炒好的饭放进烤碗里,倒一小勺牛奶,这样做一来增加奶香,二来防止烤好的米饭过于干硬。

4.放一片番茄。

5.最上面铺一层奶酪。

6.烤箱220度10分钟,OK。

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烤奶酪土豆

食材明细：

土豆(不要太大的)，奶酪，火腿工具：锡纸，烤箱。

烤奶酪土豆的做法步骤：

我买了2个土豆，不知道为什么，现在的土豆都那么大个儿，好容易才从一大堆土豆里挑出2个小一点的。

先稍一锅水，水烧开了，把洗干净的土豆（不用削皮）放进去大火煮，加入2大勺盐，否则煮出来的土豆没有味道。大约15分钟，用小刀戳戳，煮的较软以后关火，把土豆捞出来。

煮过的土豆用冷水浸一下，皮儿就很好剥了。剥掉皮以后，把土豆挖掉一部分。把火腿和奶酪切成丝，填在挖掉的土豆上，可以尽量多填点。然后用锡纸把土豆包好，放进烤箱，200度烤20分钟。

就OK了。如果喜欢吃咸一点的，可以再撒上一点点盐。

烤奶酪水饺皮

食材明细：

水饺皮10张，奶酪酥片3片，葡萄干2大匙。

烤奶酪水饺皮的做法步骤：

1、将奶酪酥片切丝后，再对切一半成为短丝备用。

2、将水饺皮铺平在烤盘上，均匀撒上葡萄干、奶酪丝备用。

3、烤箱先预热至180摄氏度，再将烤盘放入，约烤12分种后取出，食用前再撒上少许奶酪粉即可。

奶酪嫩烤芦笋

食材明细：

芦笋1小把，橄榄油适量，黑胡椒适量，奶酪粉适量。

奶酪嫩烤芦笋的做法步骤：

1、芦笋置于烤盘上，淋上橄榄油、黑胡椒，放入预热过的烤箱内，以190℃烤15分钟。

2、将作法1的材料取出置于盘内，撒上奶酪粉即可。

Tips：

1.应以芦笋的粗细不同，来调整烘烤的时间。

2.奶酪粉本身已带咸味，所以要酌量添加以免过咸。

奶酪(1)

食材明细：

主料：牛奶 500毫升，

调料：白糖 2小勺，江米酒 8大勺，

奶酪的做法步骤：

1.500毫升奶加热，放二小勺糖（可多，可少，也可不放！），放温！

2.酒酿（醪糟又叫酒酿更通俗的说法是江米酒或糯米酒)8大勺, 准备4个瓷碗

3.将酒酿倒入瓷碗，每个碗里倒2勺，再把放温的奶加入，用勺混合一下！放入烤箱，120-150度，30分，覆膜，放入冰箱！2-4个小时后取出即可.

4.没有烤箱，微波炉成不成没试过。记得好像蒸30分钟也可以。

小贴士：

酒酿我是自己酿的，味儿很浓。超市有卖的，但不要买加水的那种，要原汁的。奶酪是北京小吃，是用牛羊乳汁制成的半凝固食品。乳白滑润，入口即化，香甜爽口，是人们夏季喜欢的清凉食品。奶酪又名乳酪，历史悠久。唐朝诗人皮日休有诗说：“雕胡饭热醍醐软，不是高人不合尝。”醍醐就是指奶中精华成半凝固状态的奶制品。宋代辛弃疾也有诗称赞“香浮乳酪玻璃碗，年年醉里偷尝惯”的句子，认为是酒后的佳品。北京流行于清代，清代杨静亭著的《都门杂咏》中说：“闲向街头（饣炎）一瓯，琼浆满饮润枯喉。觉来下咽如脂滑，寒沁心脾爽似秋。”《燕京食货资料》记载，清嘉庆年间的竹枝词说：“奶茶有铺独京华，乳酪如冰浸齿牙。”说明它是夏季食用的。久吃奶酷的人说它“饥者甘食，渴者甘饮，内以养寿，外以养神”，从中可以看出奶酪是一种美妙的保健食品。