俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。没有食材文化，就没有美食文化，想必你对食材很感兴趣吧？为满足你的需求，小编特地编辑了“奶酪肉酱米饭”，相信能对大家有所帮助。
原料：陈饭250克、番茄肉酱（后面有做法）100克、油、奶酪（可以根据口味选择自己喜欢的奶酪，我用的是马苏里拉奶酪）100克
做法：
烤箱预热200度
1、陈饭加少量水用勺子搅散，马苏里拉奶酪擦成丝（我省事直接切成片）。锅烧热，放入1汤匙油，再放入米饭炒匀。
2、加入肉酱炒匀。
3、关火，将米饭用勺子按平，将奶酪丝铺在米饭上。
4、将米饭放入预热200度的烤箱内，上下火烤到奶酪融化稍稍着色即可，约15分钟。
番茄肉酱做法：
可以一次多做一些，吃意大利面之类都可以用
材料：
牛肉馅200克（猪肉也行）、番茄1个、洋葱半个、番茄酱2汤匙（30ml）、蘑菇丁50克、红酒1汤匙（15ml）、罗勒碎1茶匙（5ml）、黑胡椒碎少量、盐适量、油
做法：
1、番茄去皮切丁，洋葱切丁，锅中放入适量油，放入洋葱丁炒香
2、放入肉馅炒断生，放入番茄丁和番茄酱炒匀
3、放入蘑菇丁炒匀
4、加入适量水（和材料等量），加黑胡椒碎和罗勒碎、红酒，大火煮开后转小火，加盖熬至汁浓肉烂即可（约40分钟），最后加盐调味。肉酱可以放入密封容器中冷藏，随吃随用，冷藏可保存7-14天）
97mSw.com相关阅读
奶酪米饭饼
一款十分可爱的米饭奶酪饼，搭配了火腿和各种各样的蔬菜以及奶酪，配以牛奶和樱桃。不但制作简单，而且营养也比较全面，最主要的是更能让孩子们提起食欲。
材料：
主料：米饭半碗，，
辅料：火腿适量，玉米罐头适量，西兰花适量，胡萝卜适量，奶酪适量，番茄酱适量，寿司醋适量，，
奶酪米饭饼的做法步骤：
1. 准备半碗米饭，调入少许寿司醋拌匀。
2. 取少许米饭，用保鲜膜包起来，团成稍紧的饭团，然后按扁。
3. 依次做完所有的饭团。
4. 准备好所有配料和番茄酱，其中玉米、胡萝卜、西兰花入开水焯熟，焯水的时候调入适量食盐，入底味。
5. 把饭团移至铺有锡纸的烤盘里，锡纸上刷上薄薄一层橄榄油。
6. 在每个饭团上抹上一层亨氏番茄酱调味。
7. 撒上火腿丁，铺上少许奶酪。
8. 继续铺上玉米、胡萝卜、西兰花，表面再撒上少许奶酪。
9. 放入预热好的烤箱，180度、中层、烤约8到10分钟。
10. 烤好的米饭奶酪饼，外形十分可爱，酸酸甜甜的口味很受小朋友们喜欢。
肉酱奶酪烤茄子
茄子的完美华丽大转身肉酱奶酪烤茄子
原料
长茄子
猪肉末
马苏里拉奶酪丝
调料：蒜泥、红椒粒、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、香葱末。
肉酱奶酪烤茄子的做法
1、把茄子洗干净，用切在中间划一刀，取出部分切肉切丁，不要划穿抹一点盐压压，有点变软了；
2、将肉末、红椒粒、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、香油、少许水拌均匀。
3、加入切好的切丁拌匀成馅。
4、用小勺将拌匀的馅抹进茄子里，
5、锅烧热加少许油将茄子入锅中小火，
6、改好锅盖烤烤4分钟。
7、4分钟后开盖茄子已经基本熟了
8、在茄子酿上放上马苏里拉奶酪丝。
9、再次盖上锅盖改小火烤2分钟左右。
10、烤到茄肉软烂，奶酪融化时取出来，撒点葱花、即可装盘。
美食小提示
浓厚的奶酪拉着丝，软糯的茄子喷着香，肉末裹着茄子的香气，于是我就彻底的陶醉在这些美味中，大块朵颐了。
网站小提示
茄子和蛇肉能一起吃:茄子与蛇肉搭配食用，有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。
茄子和黄酒能一起吃:茄子与黄酒搭配食用，有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。
蔬菜奶酪米饭煎饼
食材明细：
主料：：米饭50克，鸡蛋1个，芝士片10克，毛豆18克，西葫芦18克，胡萝卜12克，面粉40克，
辅料：：水40克，
蔬菜奶酪米饭煎饼的做法步骤：
1.鸡蛋打散，加入40克水搅拌均匀。
2.加面粉搅拌成面糊。
3.再加米饭，搅拌均匀。这个米饭是小米和大米一比一煮出来的。
4.西葫芦切丝， 胡萝卜切丝，切丝的好处是能帮助饼不容易散开。
5.往平底锅加点油，放毛豆、胡萝卜翻炒。胡萝卜炒软才能便于吸收胡萝卜素。所以早点放哦~
6.炒个1分钟，面糊全部倒入，均匀的盖住毛豆和胡萝卜。
7.开小火，锅盖上盖，一分钟后翻面。
8.翻面后撒西葫芦丁，放一片芝士片。没有这样的芝士片，放宝宝奶酪或者马苏里拉都可以。
9.盖上盖，小火再1分钟，看见芝士片融化就可以了。
10.出锅啦。有饭有面，有菜有芝士。喜欢肉的小盆友，还可以把肉提前炒熟，最后和奶酪一起加入。
11.好诱人，饱腹感很强。做早餐，做加餐都可以。。
12.利用剩米饭的同时，也得到了更多的膳食纤维和钙，面糊中的水分传给米饭，使剩米饭变得不再干硬，同时又保有弹性，口感上与面糊，蔬菜相映成趣。
小贴士：
奶酪牛肉酱意大利面
食材明细：
主料：：意大利面454g，牛肉酱450g，水700ml，肉丸子450g，马苏里拉芝士碎200g，Ricos浓缩车打芝士酱200g，
辅料：：西红柿适量，橄榄适量，鳄梨丁适量，葱花适量，
奶酪牛肉酱意大利面的做法步骤：
1.烤箱预热到220度，准备好食材。
2.在一个碗里，放入牛肉酱，意面和肉丸子。
3.倒入水。
4.搅拌均匀后用铝箔盖好，放入烤箱烤35分钟。
5.揭开铝箔后再次搅拌。
6.然后撒上马苏芝士碎和Ricos芝士酱在上面，不加盖烤5-10分钟。
7.将配料切好。
8.最后上桌前放入配料装饰即可。
9.这就做好啦。
10.开动啦！
小贴士：
1.准备时间：5分钟，烹调时间：40分钟，份数：6-8人份。
2.意大利面不用提前煮熟。
3.肉丸选择一口大小的，如果使用冷冻肉丸，确保它们完全解冻后再使用。
4.芝士用了常见的两种，马苏芝士碎有拉丝效果，车打芝士酱奶香浓郁。
5.最后装饰配料可根据个人喜好添加。
培根奶酪玉米饭团
食材明细：
主料：：培根7片，玉米粒适量，米饭适量，芝士片2片，奶酪适量，
辅料：：黑胡椒适量，尖椒适量，
培根奶酪玉米饭团的做法步骤：
1.将玉米粒放入米饭中，拌匀。
2.奶酪切丁加入米饭中。
3.再加少许尖椒。
4.取一片培根，培根的一头放四分之一张芝士片，芝士片上面放饭团，包成三角形用牙签固定。
5.饭团卷好后拿牙签固定。
6.油热后，小火，把培根放入锅中慢慢煎制。
7.煎熟装盘，撒少许现磨黑胡椒粉。
小贴士：
也可以选择熟培根，制作方法一样，熟培根更容易定型。
芝士番茄肉酱焗米饭
食材明细：
主料：：芝士碎适量，米饭1碗，番茄1个，肉馅ml，
辅料：：葱花适量，生抽1勺，料酒1勺，耗油1勺，番茄酱1勺，
芝士番茄肉酱焗米饭的做法步骤：
1.锅中热油下入葱花，肉馅翻炒。
2.加料酒，生抽和耗油翻炒。
3.放入提前切好的番茄丁翻炒出汤汁。
4.加番茄酱翻炒。
5.番茄肉酱做好了。
6.米饭放入焗碗中。
7.放上一层番茄肉酱。
8.撒上一层厚厚的芝士，烤箱提前预热上下火190°烤20分钟。
9.出炉了。
10.超级拉丝，超级好吃。
奶酪牛肉酱意大利面的做法
如何在你的繁忙的夜晚轻松做做一个精心制作的晚餐吗？没有必要煮面条，切蔬菜，或做任何肉类，要求不超过10分钟的准备！只要搅拌所有的原料，甚至只需要一个烤碗就可以。在烤箱设置中弹出，这就做好了。
材料：
意大利面454g，牛肉酱450g，水700ml，肉丸子450g，马苏里拉芝士碎200g，Ricos浓缩车打芝士酱200g，西红柿适量，橄榄适量，鳄梨丁适量，葱花适量，
奶酪牛肉酱意大利面的做法的做法步骤：
步骤1，烤箱预热到220度，准备好食材。
步骤2，在一个碗里，放入牛肉酱，意面和肉丸子。
步骤3，倒入水。
步骤4，搅拌均匀后用铝箔盖好，放入烤箱烤35分钟。
步骤5，揭开铝箔后再次搅拌。
步骤6，然后撒上马苏芝士碎和Ricos芝士酱在上面，不加盖烤5-10分钟。
步骤7，将配料切好。
步骤8，最后上桌前放入配料装饰即可。
步骤9，这就做好啦。
步骤10，开吃啦！
蕃茄肉酱奶酪焗饭的做法
吃惯了中式的米饭炒饭泡饭某日灵机一动，试着做焗饭
材料：
新鲜烧制的米饭适量，蕃茄1个，猪肉末或牛肉末适量，蘑菇适量，马苏里拉奶酪丝适量，洋葱半个，盐适量，鸡精适量，蕃茄沙司适量，黑胡椒粉适量，黄油适量，牛奶适量，生粉适量，，
蕃茄肉酱奶酪焗饭的做法的做法步骤：
步骤1，所有食材切成小丁；猪肉剁成末（不要剁太烂）后调入盐少许料酒生粉白胡椒粉抓匀腌制10分钟；
步骤2，锅烧热后放黄油块溶化；
步骤3，倒入肉末翻炒至变白即关火捞出备用；
步骤4，看蕃茄酱汁的浓稠程度，加入少许牛奶和之前煸炒好的肉酱一起熬煮成蕃茄肉酱盛出备用；
步骤5，取米饭平铺在适合烤箱的深型盘底；
步骤6，均匀的铺上厚厚一层酱汁；
步骤7，再将马苏里拉奶酪丝均匀的撒在酱汁上，烤箱220度，中层，上下火，烤制约10分钟左右（观察奶酪表面金黄即可）；
奶酪蘑菇炖糙米饭的做法
家里有剩饭如何解决？不是只有炒饭或者熬粥才能拯救剩饭，这道意大利风味的炖饭味道浓郁口感香滑，不仅做法简单而且立马让平常餐变得一秒高大上～我家剩了糙米饭，也可以用白米饭或燕麦米饭。
材料：
圆蘑菇2个，蟹味菇50g，糙米饭200g，洋葱1/4个，蒜3瓣，黄油10克，高汤100ml，白葡萄酒30ml，海盐适量，黑胡椒少许，帕玛森奶酪30g，，
奶酪蘑菇炖糙米饭的做法的做法步骤：
步骤1，洋葱和蒜切碎
步骤2，蘑菇洗净该切片的切片
步骤3，热锅放入黄油融化
步骤4，下蒜和洋葱炒香，炒到洋葱透明
步骤5，下蘑菇翻炒到软熟
步骤6，放入糙米饭继续翻炒
步骤7，加葡萄酒炒到酒挥发掉，倒入高汤炖煮
步骤8，汤汁收干加入少许海盐调味，出锅撒帕玛森奶酪屑和黑胡椒碎就可以吃啦
食材大全《奶酪肉酱米饭》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了番茄奶酪烤米饭专题，希望您能喜欢！
