国人对美食有着痴迷的追求，人们常常通过地方美食来分辨地方的差异。吃遍地方美食往往是游客们到当地旅游的目的，其实地方美食也在游子的梦中经常出现。你知道有哪些地方美食呢？以下为小编为你收集整理的原味酸奶蛋糕，更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细：
主料： 鸡蛋 4个， 白糖 50克， 光明益生菌原味酸牛奶 200克， 牛油 50毫升，
调料： 白醋 适量， 低筋面粉 20克， 玉米淀粉 28克，
原味酸奶蛋糕的做法步骤：
1.牛油微波炉加热30-60秒溶化（隔水加热也可）和酸奶混合搅拌均匀。
2.鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄一个一个加入酸奶内搅拌均匀。
3.面粉筛好后混合搅拌均匀分3次加入酸奶内搅拌均匀。
4.蛋清加白醋2-3滴打30秒后分3次加入砂糖打至硬性发泡。
5.蛋清分3次加入蛋黄内搅拌均匀后倒入蛋糕模型内，抹平表面，震动模型1-2次震出气泡。
6.烤箱180度预热10分钟，烤盘加水。烤箱改175度 烤箱中层 隔水先烤60分钟 表面上色后可覆盖锡纸继续烤 避免表面太焦黑改160度再烤20-30分钟 插入牙签检查无沾附物即可。取出烤好的蛋糕，稍微放凉（千万不要倒扣）后放入冰箱冷藏过夜即可脱离模型享用。
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原味豆浆
食材明细：
主料： 黄豆 100g，
原味豆浆的做法步骤：
2.黄豆提前一夜泡软
3.放在豆浆机内
4.加入三碗的水
5.按湿豆键开始工作
6.至豆浆机停止工作，倒出来过滤一下，放点糖就可以喝了
原味奶茶
食材明细：
主料： 水 1000ml，
调料： 元贞糖 适量，
原味奶茶的做法步骤：
1.材料大集合
2.锅内水烧开，丢2包茶包，焖三分钟
3.加入淡奶，继续煮一小会
4.加入少许糖
5.最后倒入炼奶，搅拌均匀
6.煮开后用筛网稍微过滤到杯子内即可
原味椰子汁
食材明细：
主料： 椰子 半个，
调料： 食盐 适量，
原味椰子汁的做法步骤：
1.切开椰子。椰汁到出。
2.椰子肉去皮切小粒。
3.把椰汁跟椰肉倒入料理机。
4.打成汁。
5.倒出过滤。
6.喜欢甜的可以加些糖。
六味原壳鲍
食材明细：
鲍鱼750克，辣椒(青、尖)15克，辣椒(红、尖)10克，辣椒(红、尖、干)5克，大葱10克，姜8克，大蒜(白皮)7克，酱油5克，盐2克，味精2克，白砂糖5克，葱油5克，料酒10克，淀粉(豌豆)10克，辣椒油10克，醋5克
六味原壳鲍的做法步骤：
1.活鲍鱼取出肉，刷去黑膜，洗净；鲍鱼壳刷洗净，用沸水煮过。
2.将鲍鱼正面剁十字花刀，深至2/3。用热油水氽熟，放入鲍鱼壳中。
3.勺中加植物油烧热，另葱姜蒜末、干椒末烹出香味，再加入上汤100克，加入酱油、盐、味精、糖、醋，调味，用水淀粉勾芡，爆浓汁淋红油，撒青红椒末，分浇在10个鲍鱼上。
小贴士：
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
吮指原味鸡(2)
食材明细：
主料： 鸡肉 ，
调料： 料酒 ， 花椒粉 ， 五香粉 ， 生粉 ，
吮指原味鸡的做法步骤：
1.只鸡解冻，斩成四件，用花椒粉，少少五香粉，盐，白胡椒面（黑的也可以），少少料酒腌几个时或隔夜。炸时表面扑少少生粉，然后放入炸箱炸至浅黄，300F，捞起二十分钟左右，350--375F再翻炸，炸至金黄色。
水浴酸奶蛋糕
食材明细：
主料： 鸡蛋 6个，
调料： 元贞糖 80g， 南山益生菌酸奶 150ml， 荷兰乳牛乳酪牛奶 30ml， 调和油 30ml， 低筋面粉 80g，
水浴酸奶蛋糕的做法步骤：
1.蛋白加入糖打至可拉出可拉出弯角的程度。（不要打太过硬，隔水溶烤的蛋糕打太硬会开裂的）
2.蛋黄加入油、酸奶和牛奶。
3.小心将蛋黄和油、酸奶搅至看不见油，完全融合。
4.在蛋黄液中筛入低粉。
5.将低粉和蛋黄液搅匀。（这几步我都用打蛋器完成）
6.分三次加入蛋白。
7.以由下往上翻拌的手法搅拌均匀。
8.倒入模具内。
9.烤盘倒入适量温水，把模具直接放在烤盘里。
10.烤箱150度预热上下火烤80分钟，中途见上色过深可以加盖锡纸，烤好后脱模即可。
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