食材明细:
长糯米,3杯,土鸡腿,1只,香菇,5~6朵,高汤,3杯,姜片,4~5片,葱花,少许,油葱酥,少许。盐,1/2小匙,胡椒粉,少许,香油,1小匙。
港式糯米饭的做法步骤:
(1)糯米洗净泡30分钟后沥干。
(2)土鸡腿切丝,用腌料腌过,香菇切丝备用。
(3)起油锅,将腌好的鸡丝与香菇丝爆炒后盛起。
(4)用原来的油锅,将米倒入炒约5分钟,再倒入高汤,继续焖约10分钟即可装碗。
(5)装碗前,在碗底先放入炒好的鸡丝料,再填上糯米饭,倒扣之后,撒上葱花与油葱酥即可。
食材明细:
主料: 糯米 150g,
调料: 椰子汁 适量, 枸杞 适量, 白芝麻 适量,
椰汁糯米饭的做法步骤:
1.淘洗糯米,沥干水分,静止半小时。
2.倒入椰子汁
3.椰子汁倒入真好浸满米就可以了。
4.冷水上锅大火蒸20分钟,关火等5分钟。
5.倒入白芝麻搅拌均匀。
6.做个笑脸,让心情愉快一点
食材明细:
主料: 有机厨房天然超大葡萄干 20粒 , 糯米 2杯,
调料: 椰蓉 适量, 元贞糖 适量,
什锦水果糯米饭的做法步骤:
1.圆糯米加入水浸泡过夜
2.一小瓶的什锦水果罐头
3.将糯米放入电饭锅蒸熟,我只加了一汤匙的水
4.将水果捞出拌匀
5.加入糖
6.加葡萄干
7.少量的椰蓉,最后按自己的喜好,多次少量加入罐头里的糖水,拌匀
食材明细:
主料: 糯米 250克,
调料: 食盐 , 水 1升左右, 调和油 ,
双色糯米饭的做法步骤:
1.红蓝草洗干净,把叶子摘下来,锅里放水烧开,放进红蓝叶,小火煮20分钟,
2.把叶子捞出来,便得紫色的液汁
3.把紫色液汁晾凉,糯米淘洗干净,放进紫色液汁里浸泡一个晚上上色,把浸泡过夜的糯米饭和紫色液汁倒进电饭锅里,汁液刚没过米面便可,我这次放水有点多了,糯米饭我觉得还是干点的好吃。加油盐煮熟即可。
食材明细:
主料: 米饭 1碗, 鸡蛋 1个,
调料: 荷兰乳牛乳酪牛奶 200毫升, 元贞糖 2大勺,
米饭布丁的做法步骤:
1.将冷米饭倒入大碗中,加入鸡蛋,牛奶和糖,搅拌均匀
2.放入锅中蒸40分钟或放入微波炉中转5分钟即可
食材明细:
主料: 大米 200g,
调料: 冰淇淋 50g,
红豆米饭的做法步骤:
1.红豆提前一晚上浸泡,泡完了煮5分钟.上锅煮20分钟.
2.大米洗净备用
3.红豆要煮熟。
4.大米铺底,盖上煮好的红豆。
5.上锅蒸。大约半小时。
6.大约蒸20分钟.
7.蒸完搅拌均匀。
8.可以吃了。红豆香香。
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