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中国人历来对美食有着不懈的追求,如果要问一个人生活的意义的话,很多人都会说是因为美食,美食让生活对人更加具有吸引力,故而美食的意义非同一般。你喜欢美食吗?经过整理,小编为你呈上可乐鸡腿(3),仅供参考,希望能为你提供参考!

食材明细:

鸡腿300克,生菜(花叶)35克,可乐350克,酱油15克,盐3克,淀粉(玉米)5克

可乐鸡腿的做法步骤:

1. 鸡腿洗净,汆烫后再洗净;

2. 鸡腿放入过锅内,加可乐、酱油、盐烧开;

3. 改小火煮15分钟,取出;

4. 鸡腿稍凉时,剁小块,放在垫有洗净的生菜的盘内;

5. 另将剩余的汤汁,加淀粉水8克勾芡,淋在肉面上即可。

小贴士:

可乐含有软化肉质的苏打成份,而且含糖,可以调味,但不一定要新开罐者,吃剩的也可以。鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火。

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2020可乐鸡腿怎么做好吃


可乐鸡腿

这个鸡腿是我吃过的最好吃的鸡腿,原来鸡肉与可乐才是绝配,现在说起来我的口水还直流呢!

食材配方

主料:

鸡腿

500g

可乐

1罐辅料:

料酒

适量

姜片

适量

葱段

适量

适量

酱油

适量

八角

适量

花椒

适量

老抽

3勺

做法 共15个步骤

1.洗净鸡腿。

2.直接剁成块,不需要去骨头,自己家吃不用讲究卖相,这样入味更好。

3.鸡块放入盆中加入料酒,姜片,葱段,盐腌制二十分钟。

4.洋葱切片。

5.锅里放入油六成热。

6.下洋葱,煸出香味。

7.下腌制好的鸡腿。

8.接着下姜片,葱段,酱油煸炒几分钟后下八角,花椒继续爆炒。

9.加入一杯开水。

10.水开后。

11.把鸡块移入砂锅内,因为砂锅炖肉好吃。

12.加入一罐可乐。

13.三勺老抽。

14.大火烧开改小火焖。

15.待鸡腿酥烂后,汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅。

可乐豆腐(1)


食材明细:

豆腐适量,可乐适量,姜适量,香葱适量,小红椒适量,生抽适量,盐适量,花椒面适量

可乐豆腐的做法步骤:

第1步豆腐切成2cm左右的方块姜切末、香葱切小段,红椒切小段

第2步豆腐上撒上花椒面、盐腌渍一会锅烧热,锅内放入少许油将豆腐块煎炸成每面都金黄色

第3步捞出豆腐留少许油,煸香姜末然后将煎好的豆腐块放入加入可乐,生抽、小葱、中火烧透。开锅放入红椒圈,放盐进行调味,盐不宜放太多,因为刚才腌制豆腐的时候已放过一次盐,小火收汁即可

可乐鸡翅(2)


食材明细:

鸡翅250克,姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克

可乐鸡翅(2)的做法步骤:

1. 将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味;

2. 油开后,加糖少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸,适时翻动;

3. 待鸡翅外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,再炖;

4. 待可乐将要熬尽,即可出锅,在滴几滴柠檬汁。

可乐鸡翅做法窍门


准备食材之后,把鸡翅焯一下再和味精、酱油、糖搅拌在一起腌制鸡翅,做可乐鸡翅的窍门是将鸡翅从中间划开,这样腌制更加入味,烹饪的时候也容易熟。热锅烧油后放入鸡翅煎炸变色,最后倒入可乐熬煮至汤汁粘稠之后即可出锅。

可乐鸡翅的做法窍门

准备食材:食用油20ml、酱油30ml、可乐300ml、糖20g、鸡翅300g,以及葱姜蒜等调味品。

1、如果是冰箱里拿出来的新鲜鸡翅的话,可以将鸡翅放入热水中焯一下,用沸水煮30秒即可捞出。这样用热水焯鸡翅可以去腥味和血水,等下进行烹饪的时候口感也会更好。

2、在碗里加入味精、酱油、糖给鸡翅进行腌制,腌制的时间控制在40分钟以内,可以适当放一些食盐。注意这里的窍门是将鸡翅从中间划开,煮过的鸡翅肉质紧实,比较容易划开,这样腌制鸡翅会更加入味。

3、将鸡翅腌制40分钟左右即可准备烹饪。热锅烧油至七分热,放入葱末和姜丝煸香,此时再加入鸡翅翻炒,直到鸡翅两面变色为止。因为鸡翅腌制的时候放了调味品,所以不用另外加盐以免口味偏咸。

4、将可乐倒入锅中,注意量要盖过鸡翅,将锅盖盖上焖煮10分钟左右,再放入少许姜丝一起熬制。调至中小火之后慢慢熬煮至汤汁粘稠,此时即可出锅食用。

可乐鸡怎么做好吃 可乐鸡的做法,步骤


可乐鸡

可乐鸡翅孩子爱吃,换了鸡块一样爱吃~~~~请看事实:孩他爹下楼去买东西,我跟萱丫头说,快去告诉爸爸,买瓶啤酒回来,要没有买瓶可乐也行。过了会,拿了一瓶可乐,我问

食材配方

主料:

鸡块

600g

辅料:

适量

适量

适量

适量

适量

淀粉

适量

做法 共8个步骤

1.鸡块洗净备用。

2.葱姜切好备用,蒜去皮,不用切。

3.锅内放适量油,放入葱蒜,小火炒至飘出香味,盛出葱蒜。

4.放入鸡块翻炒。

5.翻炒至水分减少,锅内有啪啪响的声音。

6.放上姜片,加炒好的葱蒜。

7.倒入一瓶可乐,中小火炖15分钟。

8.大火,加适量盐,收至汤汁减少,倒入适量水淀粉,炒匀盛出。

可乐鸡爪怎么做好吃 可乐鸡爪的做法,步骤


可乐鸡爪

不知不觉的,开始迷上用百事可乐做菜了。 用可乐做红烧类的菜,上色漂亮,味道有些偏甜, 小朋友吃的不亦乐乎呢。

食材配方

主料:

鸡爪

500g

辅料:

可乐

适量

芝麻

适量

生抽

适量

料酒

适量

冰糖

适量

老抽

适量

做法 共8个步骤

1.鸡爪去脚趾甲,洗净。

2.将鸡爪倒入滚水中煮变色。

3.煮好的鸡爪冲凉洗净。

4.洗好的鸡爪倒入汤锅中。

5.往汤锅里加料酒30g。

6.加入可乐300g和适量的清水。

7.生抽和老抽一起加入。生抽30g,老抽5g。

8.最后加入冰糖少许,大火烧开,小火煮1个小时,鸡爪煮烂入味,撒上芝麻即可上桌。

可乐鸡块怎么做好吃 可乐鸡块的做法,步骤


可乐鸡块

可乐、啤酒、红酒都可以做菜了,不同的食材搭配不同的饮品会有很特别的味道,这个可乐鸡块很简单,只需要准备好可乐喝一些简单的食材,无需复杂的步骤,美味就可以上桌了。

食材配方

主料:

三黄鸡

半只

可乐

1罐辅料:

适量

适量

大料

适量

白砂糖

适量

大葱

1段

1小块

老抽

少许

做法 共11个步骤

1.将鸡洗净剁块

2.鸡块焯水。加入葱和姜,撇去浮沫

3.准备一些葱花

4.锅内热油。倒入鸡块翻炒

5.加入大料

6.加入葱花

7.倒入一勺糖,翻炒使鸡块上色

8.倒入少许老抽

9.加入可乐,没过鸡块。开锅后转小火慢炖

10.最后收汁前加入一点盐即可

11.成品

可乐红茶怎么做好吃 可乐红茶的做法,步骤


可乐红茶

之前只试过红茶兑牛奶做奶茶,试着拿红茶兑可乐、感觉还是很不错滴~ 这么怪异的组合、喝了就会上瘾哦~ 做法超级简单,试试吧~

食材配方

主料:

可乐

40ml

冰红茶

100ml辅料:

冰块

适量

做法 共4个步骤

1.冰块放入杯中

2.加入冰红茶

3.加入可乐

4.拿把勺搅匀即可

可乐猪蹄怎么做好吃 可乐猪蹄的做法,步骤


可乐猪蹄

可乐猪蹄,你是否有点而眼熟呢?有没想起来谁曾经做过呢? 那次看到后我就一直想自己也来做一下,然后便把她的帖子给收藏了起来,没想到这一等便是一年。我整整想了一年才

食材配方

主料:

猪蹄

500g

土豆

250g

可乐

500ml

辅料:

适量

适量

黄豆酱

适量

八角

适量

适量

适量

酱油

适量

做法 共9个步骤

1.食材

2.土豆切成块备用

3.猪蹄把毛弄干净

4.出水

5.后沥干水份

6.热油下八角、葱、姜爆香

7.再放入猪蹄两边煎一下

8.再按份量倒入可乐、黄豆酱、酱油,中火慢炖

9.焖大约半个小时后再放入切成块的土豆,直到土豆酥烂为止,再加入盐调味即可。

姜丝可乐怎么做好吃 姜丝可乐的做法,步骤


姜丝可乐

做法简单的姜丝可乐可以御寒,如果是因为内火外寒,冻着了引起的感冒,喝一杯热热的姜丝可乐疗效显著哦~

食材配方

主料:

可乐

1000ml

50g辅料:

适量

适量

做法 共5个步骤

1.姜洗净切成细丝,找一个带刻度的壶,将可乐和姜按100:1的比例准备好~

2.姜和可乐一起倒入锅中开煮~

3.煮开再略煮3分钟左右即可

4.找出茶壶的滤网,放置好,然后将锅内的可乐倒入

5.一杯热气腾腾的姜丝可乐就做好啦~

可乐香菇炖鸡翅怎么做好吃 可乐香菇炖鸡翅


可乐香菇炖鸡翅

做这道香菇鸡翅还是借鉴了可乐鸡翅的做法,实在是因为可乐鸡翅太好吃了,再搭配些香菇味道更有层次,营养也更加全面,朋友聚会或是家庭聚餐来一道香气浓郁的可乐香菇鸡翅还

食材配方

主料:

鸡翅

400g

辅料:

适量

适量

香菇

适量

可乐

适量

大蒜

适量

生姜

适量

做法 共9个步骤

1.鸡翅洗净

2.香菇泡发

3.锅内放入少量油,放入鸡翅

4.煎至鸡翅显金黄色

5.下入香菇翻炒

6.加入可乐,刚刚没过鸡翅即可,大火烧开转小火焖30分钟

7.准备蒜末

8.待鸡翅软烂后下入适量盐,大火收汁,下入蒜末

9.装盘出锅

可乐鸡翅皮皮虾


买了鸡翅和皮皮虾,打算做可乐鸡翅和清蒸皮皮虾的。脑一抽,尝试把皮皮虾也放进去会有什么效果呢?成品出来后,汤汁出奇的鲜味哦。

材料:

12只鸡翅,适量皮皮虾,

可乐鸡翅皮皮虾的做法步骤:

1,鸡翅洗干净,在表面划上两刀方便入味;皮皮虾洗擦干净;可口可乐一听

2,不粘锅中火烧热,放入鸡翅煎至微黄(不用放油煎、不用放油煎、不用放油煎)

3,翻面煎另一面至微黄

4,将鸡翅推到锅边,放入皮皮虾略煎一下下

5,淋上2勺子禾然有机淡盐酱油

6,倒入大半听可口可乐,因为皮皮虾煮着会溢出水份,所以可乐不用浸过鸡翅表面

7,再淋上1勺老抽增色

8,大火煮开盖上盖子转中火煮大概8分钟(视汤汁定)其间我开盖试味,感觉不够甜加了一小块红糖继续煮

9,开盖大火收汁(建议不要收太干,加入皮皮虾后汁实在太太太鲜甜)

10,鸡翅没有提前用盐腌,不放油煎,提倡少油少盐好习惯

11,简单加入皮皮虾让整个味道丰,满起来了

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