返回

美食占据了人们生活的大半部分,美食生活中国非常重要的组成部分,因为美食的滋养,我们的生命才如此多姿,所以为了更好的生活,多品尝美食吧。你对美食是什么看法呢?以下由小编收集整理的《水果麦片粥》,更多信息请继续关注本网站。

食材明细:

主料,麦片100克,牛奶50克,水果50克,辅料,白糖少许。

水果麦片粥的做法步骤:

①将干麦片用清水300克泡软;水果洗净切碎。

②将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后,加入牛奶,再煮5-6分钟,等麦酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗内即成。

97msw.Com扩展阅读

麦片虾


在新加坡餐馆里超级常见的一道菜~

材料:

虾,麦片,

麦片虾的做法步骤:

1,备好原料,虾洗净,去须,去泥肠

2,化开黄油

3,然后倒入鲜虾翻炒,使其变色

4,倒入燕麦

5,将虾与燕麦混合翻炒

麦片玛芬


玛芬制作简单,味道可口,得到了颇多粉丝的钟爱。但是,因为它不低的卡路里,吃的时候总是要很“小心”。最近迷恋各种麦片,因为它不但有高饱腹感,还有大量的膳食纤维。于是将麦片添加到玛芬中,让“它”瘦身一下。

材料:

60黄油,50糖,2个鸡蛋,60黑巧克力,100牛奶,200低粉,4泡打粉,2小苏打,1海盐,5可可粉,

麦片玛芬的做法步骤:

1,表面装饰的麦片,事先用朗姆酒+水泡软。酒与水的份量按自己口味把握

2,将牛奶煮沸,离火。将黑巧克力放到牛奶中,搅拌融化。加入黄油,搅拌至融化。

3,加入白砂糖,搅拌融化。

4,待溶液温度降低些,加入两个鸡蛋。用蛋抽搅打均匀。

5,小苏打,泡打粉与低筋面粉事先混合。将混合好的粉类筛入到巧克力溶液中。搅拌均匀。

6,加入可可粉和海盐,搅拌均匀。

7,搅拌好的面糊应该是顺滑无颗粒的

8,加入麦片,简单搅拌均匀。

9,将纸杯放入到模具中,将面糊放入到纸杯中。我用的是学厨的约克郡布丁模具,根据自己的模具大小选择合适的纸杯。

10,将面糊放入到纸杯中,撒上泡软的麦片

11,烤箱150度25—30分钟。具体温度感觉自己烤箱脾气酌情调节。

12,出炉后,要将蛋糕从模具中取出摊凉,否则纸杯会湿哦

麦片土司怎么做好吃 麦片土司


麦片土司

燕麦片已经作为很多家庭早餐的选择了,方便又营养!其中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等

食材配方

主料:

麦片

35g

175g

奶粉

25g

酵母

4g

细砂糖

20g

高筋面粉

255g辅料:

黄油

18g

3g

做法 共12个步骤

1.麦片倒入碗里,加入75g的温水拌匀后放凉备用

2.将其他的材料混合,倒入泡好的麦片

3.然后按照土司的揉面程序揉到面团出筋膜

4.放温暖处发酵到3倍左右的大小

5.取出揉匀排除空气,均匀的分成3份揉圆,盖上保鲜膜松弛10分钟

6.取一份擀成长形,再从上往下的卷起来

7.将所有的都卷好后松弛10分钟

8.取一份再次擀成长形

9.压薄顶部,由下往上的卷起来,口子收紧

10.所有的做好之后放进土司盒里,盖上保鲜膜发酵

11.发到8分满的时候,刷上一层鸡蛋液。放进预热好的烤箱180度,下层,40分钟左右

12.烤好了之后,脱模放在烤网上晾凉就可以了

麦片牛肚汤


牛肚含硒元素,可增强人体免疫力。

麦片牛肚汤

材料:牛肚350克,麦片100克

调味料:盐适量,味精2克,香菜、葱、姜各3克

麦片牛肚汤的做法

1、将牛肚洗净、切片,麦片洗净备用。

2、炒锅上火倒入水,下入牛肚焯水,捞起冲净备用。

3、净锅上火倒入油,将葱、姜炝香,倒入水,调入盐、味精,加入牛肚、麦片煲至熟,撒入香菜即可。

适合人群:儿童

养生功效:增强免疫力

煲汤小贴士:清洗牛肚时可先用可乐泡,再用淘米水清洗,容易去异味。

常吃紫薯可增强人体免疫

紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样,大街小巷、菜市场、超市都有紫薯,而且很受欢迎。吃法以蒸为主,也可以烤着吃或是熬粥。在广东人们爱用紫薯煲汤...[更多]

香蕉“爱”上麦片


家有爱吃香蕉的娃,尝试换一种吃法,刚好家里前段时间买了一大包麦片还有好多,突发奇想,这样做给宝贝尝尝,没想到下课后,直接把这一盘子吃完了,说好吃极了!

材料:

2根香蕉,30g麦片,

香蕉“爱”上麦片的做法步骤:

1,准备食材,我选用的这种麦片,自己喜欢的都可以!没有特别规定!

2,香蕉去皮,切段。

3,将鸡蛋打散,麦片放入碗中,准备工作完成!

4,首先将一段香蕉放入淀粉碗中,裹满淀粉。

5,再放入蛋液中,沾满蛋液。

6,最后放入麦片器具中,均匀裹上麦片。

7,依次做完,量可以根据需求增减。

8,锅中加入适量食用油,油温升高时,将裹满麦片的香蕉放入锅中。小火煎至金黄捞出。

9,美美的香蕉“爱”上麦片登场。

10,第一次做,没想到这么好吃。

11,宝贝分分钟钟吃完一盘。

12,我做的少油版,也可以多放一些油,炸!

13,我要开动了~

红糖麦片开花馒头


红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃的作用。加了红糖和麦片的馒头有淡淡的甜味,口感好,营养更丰富,很适合冬天吃。

材料:

500g面粉,50g红糖,3g发酵粉,3g泡打粉,50g即食麦片,

红糖麦片开花馒头的做法步骤:

1,面粉中加入即食麦片、发酵粉和泡打粉混合均匀。

2,红糖用温水化开,过一下筛去掉杂质。

3,混合好的面粉里面分次加入红糖水,和成面团,蒸锅里放一些水,烧至手伸进去不烫关火,放入和好的面团,盖上锅盖发酵两个小时左右。

4,这是发了两个半小时的面团,发酵的很好哦!

5,发酵好的面团揉光排气。

6,分成75g左右一份的小剂子。

7,分好的小剂子揉光滚圆。

8,用刀在馒头顶部切个十字(稍微切深一点蒸出来更好看)。

9,蒸锅里放水,篦子上铺油纸,放上做好的馒头,盖上锅盖二次发酵15分钟左右,凉水上锅,上汽后转中火蒸20分钟,关火以后焖5分钟。

10,香喷喷的红糖麦片开花馒头蒸熟了。

11,真正的大馒头。

12,有嚼劲,好吃!

香蕉牛奶麦片做法大全 香蕉牛奶麦片的做法大全


香蕉牛奶麦片

早餐很重要,要吃好吃饱。如果喜欢香蕉又脾胃虚寒,可以把香蕉煮熟吃,这样就会减弱香蕉的寒性。

食材配方

主料:

鲜奶

250g

香蕉

2个辅料:

麦片

适量

做法 共5个步骤

1.鲜奶煮开

2.香蕉切片

3.将香蕉放入牛奶中

4.再加入麦片

5.煮3分钟,即可。

麦片煲燕耳


好吃极了,快手早餐,营养又美味。

材料:

3.5g金燕耳,10g即食麦片,

麦片煲燕耳的做法步骤:

1,准备好食材。

2,锅中加入300ml纯净水,再取一包金燕耳加入锅中。

3,加入冰糖。(量根据个人喜欢)

4,盖上盖子烧开,转小火20分钟。

5,20分钟后关火,将煮好的金燕耳倒入碗中,准备好麦片。

6,将即食麦片倒入金燕耳中。

7,特别好吃,不好吃你来找我哈!

8,早餐来一碗,饱腹感。

9,营养早餐。

10,近看,简单美味。

11,我要开动喽~

东南亚特色--麦片鱿鱼


麦片鱿鱼是东南亚地方的传统菜肴。鱿鱼要鲜嫩,麦片要香脆,喜欢吃辣的,可以多放点辣椒,最特色的就是咖喱叶,咖喱叶的香味突出但不重,清脆的麦片带有淡淡的奶香味,加上嫩嫩的鱿鱼,充满着浓郁的东南亚风味!

材料:

400g鱿鱼,3个全蛋,2碗(分开)中粉,2-3g胡椒,3g盐巴,1勺老酒(腌鱿鱼),3g盐巴(腌鱿鱼),炒料,1+1/2大杯麦片(1杯=250ml),1+1/2小勺鸡粉,1+1/2大勺奶粉(全脂)家里陶瓷勺,1+1/2大勺糖,30片咖喱叶子,75g无盐黄油,2-3粒红辣椒,

东南亚特色--麦片鱿鱼的做法步骤:

1,先准备麦片,

2,加入奶粉。

3,加入糖

4,再加入鸡粉

5,加入盐巴搅拌均匀,一定要搅拌均匀,很关键。

6,把鱿鱼洗干净,提前把鱿鱼用老酒+盐巴腌1个小时,腌好以后用纸吸干鱿鱼的水份。

7,准备好一碗中粉,中粉中加入盐巴3g+胡椒粉2-3g,再准备打好的鸡蛋。先把吸干水份的鱿鱼放中粉中搅拌均匀再放入鸡蛋中上浆。

8,拿一碗粉,把上浆以后的鱿鱼再放入粉中裹多一层粉,热油锅,用中火炸,炸至金黄色即可拿出来,不要炸太久,鱿鱼会干掉。

9,再准备一个炒锅。中火加热,放入黄油融化。

10,再加入咖喱叶和红辣椒炒出香味。

11,再倒入麦片碎,炒大概30秒。

12,再加入已经炸好的鱿鱼,翻炒均匀就可以上锅了,不需要炒太久。

13,成品图

牛奶麦片窝蛋做法大全


牛奶麦片窝蛋

这是我的营养早餐之一! 牛奶、燕麦片、鸡蛋,三样都是超有营养的哩! 一天的早餐很重要,一定要吃好,这样一天就有精神了哦!

食材配方

主料:

牛奶

180毫升

即食燕麦片

三茶匙辅料:

鸡蛋

一个

做法 共4个步骤

1.把牛奶,燕麦片和鸡蛋准备好!

2.牛奶用奶锅慢火煮开,加入燕麦片拌匀;

3.然后打入鸡蛋一个;

4.盖上锅盖,关心焖三分钟鸡蛋就熟,可以享用了!

麦片不要高温久煮


速溶麦片根据主要原料的不同,可分为原味麦片和混合麦片两种类型。前者没有强烈的麦香和果香,只会散发出淡淡的天然麦香的味道。购买时要注意,味道过浓的原味麦片很可能添加了香味添加剂。此外,原味麦片不含有白砂糖和盐,保留了原麦中的大部分营养,对身体尤为有益,更加适合中老年人、糖尿病人、血糖及血脂偏高的人食用。混合麦片中一般加了奶粉、豆粉、核桃和杏仁等。奶粉和豆粉有效地补充了纯麦片的蛋白质的含量,核桃和杏仁中含有的油脂则会大大增加能量的摄入,但它们共同的缺点都是添加了白砂糖,增加了热量供给。这种类型更适合儿童和青少年等对能量需求较高的人群。

麦片的一种很重要的营养物质,是可溶性膳食纤维,这种纤维主要存在于燕麦麸皮中,加工过程中会有不同程度的损失。选择麦片时要注意,每个小包装或100克的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质的含量。总能量最好不要超过350千卡,碳水化合物含量不高于60%,可溶性膳食纤维不低于8克,蛋白质含量则应在10%左右。这样的麦片营养损失小,营养也更均衡。

食用麦片的一个关键就是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。

正确食用麦片的方法:生麦片需要煮20~30分钟;熟麦片则需要5分钟;熟麦片与牛奶一起煮只需要3分钟,中间最好搅拌一次。

水果藕粉


食材明细:

主料,藕粉50克,苹果(桃,杨梅,香蕉均可)75克,辅料,清水250克。

水果藕粉的做法步骤:

①将藕粉加适量水调匀;苹果去皮,切成极细末。

②将锅置火上,加水烧开,倒入调匀的藕粉,用微火慢慢熬煮,边熬边搅动,熬至透明为止,最后加入切碎的苹果,稍煮即成。

健康食疗《水果麦片粥》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了麦片粥的做法专题,希望您能喜欢!