香煎藕饼(2)

俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，它决定了美食的本味。中国美食文化很重视食材，你对食材是怎么样看待的呢？为此，小编特意呈上“香煎藕饼(2)”，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！

食材明细：

猪肉馅适量，莲藕适量，胡萝卜适量，盐少许，胡椒粉适量

香煎藕饼的做法步骤：

第1步莲藕去皮洗净剁成莲藕碎胡萝卜洗净剁成胡萝卜碎

第2步将肉馅用盐、胡椒粉搅匀后加入蔬菜碎搅拌均匀平底锅烧热转小火，将藕饼放入锅中双面煎熟即可

小贴士：

1、 煎藕饼的时候不需要放油，因为藕饼加热的过程中，肉馅中的油脂会自己分泌出来，如使用的是纯瘦肉的话，可适量添加底油2、 藕饼可一次多做些，像汉堡肉饼那样冷冻到冰箱，吃的时候无需解冻随吃随煎即可

97Msw.com相关知识

中式香煎藕饼

藕饼，里面有面粉和肉，可以增加饱腹感~而且少油，煎出来又香，老少皆宜。

材料：

主料：藕200g，猪肉200g，

辅料：淀粉15g，葱适量，白砂糖适量，食盐适量，鸡精适量，黄酒适量，

中式香煎藕饼的做法步骤：

1. 准备材料，藕刨成片，肉糜中加入调味料。

2. 将肉糜、藕片、淀粉一起混合拌匀。

3. 平底锅烧热，涂抹上少许油，将藕糊捏成块，正反面各煎2分钟。

4. 煎熟盛出即可。

香煎藕饼的做法

莲藕季，各种吃法做起来。参与活动:#最强家乡菜#

材料：

糯米200克，莲藕1小节，胡萝卜半个，生姜适量，香葱适量，食用油适量，盐少许，白胡椒粉少许，淀粉少许，面粉少许，

香煎藕饼的做法的做法步骤：

步骤1，糯米浸泡1个小时后在电饭煲内蒸熟。

步骤2，莲藕去皮用擦丝器擦丝，稍稍拧干些水；胡萝卜削皮切细丁。

步骤3，莲藕丝胡萝卜放一起，加入少许姜末，适量盐，白胡椒粉，少许淀粉和面粉一起搅拌均匀。

步骤4，加入稍摊凉的糯米饭，一起捏合均匀，洒上香葱末。

步骤5，平底锅内刷适量油，小火加热，手内蘸水，把藕泥团成一个个均匀的小饼放在里面。

步骤6，小火慢煎，两面金黄即成。

步骤7，成品图。

步骤8，外焦里嫩，香味扑鼻。

步骤9，咬一口，汁水里带有莲藕的脆甜口感，零吃做菜皆宜。

步骤10，成品图。

感谢您阅读“97美食网”的《香煎藕饼(2)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了葱香鸡蛋软饼专题，希望您能喜欢！