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“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”中国人历来讲究食疗,在长期的生活中,科学的研究也支持这些俗语的科学性。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?小编为大家呈上收集和整理的海带决明汤,希望能为你提供更多的参考。

食材明细:

海带(鲜)30克,决明子15克

海带决明汤的做法步骤:

将海带洗净,浸泡2小时,连汤放入沙锅内,再加入草决明,煎1小时以上。

用法:饮汤,吃海带。血压不太高者,每日1剂,病重者可每日2剂。

小贴士:

清热明目,降脂降压。高血压病调理药膳决明子:决明子恶大麻子。

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双决明粥


食材明细:

糯米100克,石决明25克,决明子10克,菊花15克,冰糖6克

双决明粥的做法步骤:

将决明子入锅炒至出香味时起锅。白菊花、石决明入沙锅煎汁,取汁去渣。粳米淘洗干净,与药汁煮成稀粥,加冰糖食用。

用法:早晚各服1次,3-5天为1疗程。

小贴士:

效用:养肝潜阳,清肝明目。适用于目赤肿痛、羞明多泪、头胀头痛,或肝肾亏虚、肝阳上亢所致的头晕目眩、视物模糊、目睛干涩等症。肝调养药膳石决明:服本品永不得食山桃,令人丧目;本品与云母相克。决明子:决明子恶大麻子。菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。

山楂决明红枣汤


食材明细:

用料山楂20克,草决明15克,红枣5粒,冰糖适量。

山楂决明红枣汤的做法步骤:

1、山楂、草决明、红枣分别洗净。

2、冬瓜子剥壳取仁。

3、将山楂、草决明、红枣同放汤锅内,加适量清水,武火煮沸,改文火煲1小时,加冰糖调味,代茶饮用。

小贴士:

特点

山楂有消积食、健脾胃、降压、降脂的功效,但山楂的有机酸含量较高,容易腐蚀牙齿表面的釉质,故新鲜的山楂不宜多吃。

决明烧茄子


食材明细:

茄子适量,决明子30克,大蒜(白皮)10克,大葱10克,姜5克,盐3克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克,大豆油15克

决明烧茄子的做法步骤:

1. 将决明子捣碎,加适量水,煎30分钟左右;

2. 去药渣后浓缩至2茶匙,用淀粉调成芡汁;

3. 将茄子洗净,切成斜片;

4. 将茄子片放入油锅炸至两面发黄,捞出控油;

5. 铁锅留底油,放在火上,用蒜片炝锅,把炸好的茄片入锅;

6. 加入葱末、姜末、精盐、料酒、鸡汤和决明子芡汁,翻炒一会儿,出锅即成。

小贴士:

此菜具有清肝火、明目的作用。适用于防治动脉硬化、高血压、冠心病。决明子:决明子恶大麻子。

决明柠檬茶


食材明细:

决明子1/2大匙,柠檬1/2个

决明柠檬茶的做法步骤:

1.)柠檬洗净切片备用。

2.)将切片柠檬片与决明子放入杯中,沖入刚滚沸的的开水至八分满,盖上杯盖焖5分钟即可。

菊楂决明饮


食材明细:

菊花10克,决明子15克,山楂15克

菊楂决明饮的做法步骤:

将决明子打碎,同菊花、生山楂片水煎。

用法:代茶饮,可酌加白糖。

小贴士:

1. 疏风散热平肝,润肠通便降压。2. 适用于高血压兼有冠心病患者,对阴虚阳亢、大便秘结等症更有效。3. 决明子、山楂有明显的降血脂作用,水煎、泡茶疗效无明显差异。4. 有报道表明,停服后血脂有回升现象,故应长期坚持服用。高血压病调理药膳菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。 决明子:决明子恶大麻子。 山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

薏仁决明美白汤(1)


食材明细:

鸡腿1只,芹菜1颗,薏仁3大匙,决明子1两,枸杞1/2大匙,生姜片2片

薏仁决明美白汤的做法步骤:

(1)薏仁洗净用水浸泡4小时,芹菜洗净连叶切小段备用,鸡腿洗净。

(2)将1500cc的水注入锅中煮开后,放入生姜片及洗净的鸡腿以中火煮2~3分钟去血水及油,取出用冷水沖洗干净后剥去鸡皮。

(3)将1500cc的水注入锅中,放入泡过水的薏仁加鸡腿同煮1小时。

(4)将枸杞、决明子、芹菜(连叶子)加入作法3中,以小火煮10分钟即可。

山楂决明荷叶瘦肉汤


食材明细:

猪肉(瘦)250克,山楂30克,决明子30克,荷叶30克,枣(干)20克

山楂决明荷叶瘦肉汤的做法步骤:

1. 将山楂子、决明子、红枣洗净,鲜荷叶洗净,切片,猪瘦肉洗净;

2. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

小贴士:

清肝泄热;高血压病属肝阳亢盛型者,症见头痛而眩、心烦易怒、液睡不宁、面红口苦、大便干结、脉弦有力,亦可防治动脉硬化,高脂血症及肥胖病;脾肾阳虚者不宜饮用本汤。山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。决明子:决明子恶大麻子。荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。

海带猪蹄汤


食材明细:

主料::猪蹄半个,胡椒粉2克,姜片2片,

辅料::海带2片,料酒10克,清水适量,

海带猪蹄汤的做法步骤:

1.海带洗净泡发

2. 猪脚买的时候让摊贩烧毛砍大骨,回来自己洗净切成小块

3.全部切成小块

4.冷水下锅,煮开后煮2分钟,让血水出来

5.用流动水冲洗掉血沫子

6.海带切小块

7.全部放入高压锅,倒入料酒,胡椒粉,姜片

8. 加入适量清水,放入高压锅,盖好盖子启动煲汤键

9.等高压锅跳键消气后即可盛出

带鱼海带汤


食材明细:

带鱼300克,海带(鲜)100克,青椒60克,辣椒(红、尖)45克,大葱15克,酱油10克

带鱼海带汤的做法步骤:

1. 带鱼去除内脏和鳍,洗净,切成5厘米长的段;

2. 海带浸在温水里泡软,再用清水洗净,切成5厘米长的段;

3. 青椒、红椒洗净,切丝;

4. 锅中加水烧开,放入带鱼和海带中火加盖煮熟;

5. 放入青椒丝、红辣椒丝和葱花,最后加酱油调味即可。

小贴士:

煮鱼汤时,放入适量大蒜可以去除带鱼的腥味。1. 带鱼有滋补强壮、和中开胃之功效,所含有丰富镁元素,对心血管有保护作用;2. 海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能调顺肠胃,清除附着在血管壁上的胆固醇,促进胆固醇的排泄,达到降低血脂、血压的效果。带鱼:带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。

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