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只有正常的食材才能有正宗的美食,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,中国人历来对食材非常讲究,你见过哪些低中高食材呢?为此,小编特意呈上“冰糖枸杞炖肘子”,还请多多关注我们网站!

食材明细:

猪肘1000克,枸杞子150克,冰糖200克,料酒3克

冰糖枸杞炖肘子的做法步骤:

1. 将带皮猪肘子肉洗净,改刀成方块,下沸水锅氽一下捞出备用;

2. 枸杞洗净备用;

3. 将带皮猪肘肉放入锅内,烧开后去浮沫,加入冰糖、枸杞、料酒,用小火慢炖至熟烂即可

小贴士:

猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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冰糖枸杞炖鸭梨


食材明细:

主料::鸭梨一个,枸杞适量,冰糖适量,

辅料::蜂蜜一勺,清水一碗,

冰糖枸杞炖鸭梨的做法步骤:

1.鸭梨洗净备用。

2.枸杞清洗干净。

3.鸭梨去皮切块。

4.所有食材放入锅内,放入冰糖。

5.盖上盖子,烧开小火炖15分钟。

6.时间到,打开锅盖。

7.调入蜂蜜。

8.成品。

小贴士:

冬天屋内干燥,多吃这个炖品很不错哦

冰糖枸杞炖雪梨


食材明细:

主料::雪梨1个,冰糖适量,

辅料::枸杞适量,

冰糖枸杞炖雪梨的做法步骤:

1.准备好所需食材

2.将雪梨洗净,去皮去核,把雪梨切成大片,放在深碗中,加入冰糖和枸杞,上锅蒸30分钟左右。

3.放入高压锅中(为求速度,我用了高压锅,可以防在一般的蒸锅中,时间稍长点),锅中加适量水,盖盖上汽后蒸10—20分钟

4.蒸好的冰糖枸杞雪梨羹。

冰糖炖枸杞雪梨


食材明细:

主料::雪梨适量,

辅料::枸杞适量,冰糖适量,

冰糖炖枸杞雪梨的做法步骤:

1.雪梨去皮切块加枸杞冰糖

2.加水

3.上电饭锅隔水炖,

4.成品快吃完才想起拍照

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