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“花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)”每个对菜谱都应该非常熟悉,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你最拿手的菜品是什么呢?经过收集并整理,小编为你呈上雪梨黄瓜粥,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

食材明细:

糯米100克,梨200克,黄瓜50克,金糕50克,冰糖10克

雪梨黄瓜粥的做法步骤:

1. 糯米洗净,用冷水浸泡3小时,捞出沥干水分;

2. 雪梨去皮、核,洗净切块;

3. 黄瓜洗净,切条;

4. 山楂糕切条备用;

5. 锅中加入约1200毫升冷水,将糯米放入,先用旺火烧沸;

6. 转小火熬煮成稀粥;

7. 稀粥烧沸后,下入雪梨块、黄瓜条、山楂条及冰糖;

8. 拌匀,用中火烧沸,即可盛起食用。

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黄瓜雪梨饮


食材明细:

主料:黄瓜一段

辅料:雪梨半个

黄瓜雪梨饮的做法步骤:

1,准备材料

2,黄瓜洗净切小块,雪梨洗净去掉梨胡,切小块

3,将黄瓜块和雪梨块放入榨汁机中,开始榨汁

4,榨完装杯,就可以直接喝了,喝起来是甜甜的清香味,特别好喝

小贴士:

榨完即饮,不然时间长了会氧化!

雪梨黄瓜汁


食材明细:

雪梨2个,黄瓜2条

雪梨黄瓜汁的做法步骤:

第1步黄瓜洗净切条,雪梨洗净切条丢入柏翠原汁机榨汁

小贴士:

因雪梨含水量大,此汁静置后有少许分层,搅拌后饮用即可

雪梨枸杞粥


今天煮的这碗粥内有雪梨、枸杞、糯米和粳米。雪梨有润肺、止咳、消痰、降火等功用。有白色入肺之说,雪梨作为白色食物的代表,对肺有保养功效。枸杞有养肝润肺、补虚益精、清热明目之效。

材料:

主料:雪梨适量,枸杞适量,

辅料:糯米适量,粳米适量,

雪梨枸杞粥的做法步骤:

1. 将枸杞泡上个10来分钟,然后清洗干净,控干备用。

2. 雪梨清洗干净,将坏的切除,并切成小块。

3. 糯米和粳米洗干净,注入适量的清水。

4. 将处理好的梨也下锅。

5. 设置加压10分钟。

6. 解压后,打开锅盖,将处理好的枸杞倒下去,搅拌均匀即可食用。

银耳雪梨粥


食材明细:

主料:雪梨250克,干银耳10克,糯米35克

辅料:冰糖适量

银耳雪梨粥的做法步骤:

1,银耳放水里泡发两小时,然后洗净撕成小朵。

2,洗好的银耳放入煮锅里,加入半锅水煮沸后改小火煲一小时。

3,糯米淘洗干净后泡半小时。

4,雪梨洗净后去籽切成小块。

5,银耳煲软后放入泡发的糯米。

6,放入雪梨块。

7,放入适量冰糖继续煲至米烂粥熟即可。

小贴士:

1、雪梨全身都是药,最好不要去皮,洗雪梨时可用少量面粉沾水揉洗,这样可以去除雪梨表皮的农药和灰尘。

2、冰糖的用量依个人的口味放入。

雪碧黄瓜雪梨汁


食材明细:

主料:黄瓜4片,雪梨1个,雪碧适量

辅料:蜂蜜适量

雪碧黄瓜雪梨汁的做法步骤:

1,雪梨去皮切片,黄瓜切薄片。

2,将雪梨片放入破壁机,启动,大约30秒。

3,把做好的梨汁倒入杯子,加入黄瓜片和适量雪碧,喜欢甜味的可以加少许蜂蜜,不加也一样好喝。

雪梨银耳粥(1)


食材明细:

主料:东北大米适量,雪梨适量,银耳适量

辅料:水适量

雪梨银耳粥的做法步骤:

1,银耳提前用温水泡发

2,然后撕成小块备用

3,大米洗净放在炖盅里面

4,把银耳也放进去,加水到7分满

5,盖上盖子开始炖上1个半小时

6,把雪梨切成小丁

7,然后把雪梨放进去,再炖上20分钟就可以享用了

小贴士:

梨子皮也有丰富的营养,能清心润肺,止咳化痰,所以不要把梨子皮去掉。

川贝雪梨粥(2)


食材明细:

圆糯米100克川贝40克雪梨3个(约500克)冰糖75克

川贝雪梨粥的做法步骤:

1.川贝用冷水浸泡1 小时后取出;圆糯米用冷水浸泡1 小时后沥干水备用;

2.雪梨洗净,削去外皮剖开去心,切片备用;

3.粥锅内加清水,用大火煮开,加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40 分钟,再加入雪梨片煮20 分钟,最后用冰糖调味即可。

注意

甜爽可口,清凉润肺。煲制此粥时可用不锈钢锅,因为此粥易粘砂锅、铁锅。

银耳雪梨粥做法大全 银耳雪梨粥的做法大全


银耳雪梨粥

银耳我家从没断过,吃完再买,买完再吃,每次枸杞榨豆浆女儿都喜欢让加一些银耳在里面,再加一些葡萄干花生等等,豆浆稠稠的、滑滑嫩嫩的好吃而有营养。这种豆浆是我的创意

食材配方

主料:

干银耳

5g

雪梨

2个

大米

100g

糯米

20g辅料:

莲子

5g

枸杞

2g

做法 共9个步骤

1.主料:银耳、雪梨、大米、糯米 辅料:莲子、枸杞

2.把莲子泡小时以上

3.银耳用温水泡开洗净

4.掰小朵

5.把糯米、大米洗净

6.枸杞泡泡洗净

7.雪梨洗净去皮,去核切块

8.把食材加进高压锅里, 加水加盖,大火烧开

9.放气阀开始晃动有响声后,压制10分钟,高压锅能打开即可食用

雪梨木耳鸡肉粥


食材明细:

雪梨1个,大米50克,木耳(泡发)5朵,鸡小胸50克,水适量,枸杞几颗

雪梨木耳鸡肉粥的做法步骤:

第1步大米和枸杞洗净放入电饭煲中。雪梨去皮去核切块,木耳泡发好后洗净去根,整朵连同梨块放入电饭煲中。

第2步鸡小胸洗净切块放入电饭煲中。锅内加入适量的水,选择“煮粥”一小时。

第3步粥好以后,将大朵木耳、梨块、鸡肉块拣出放入辅食机或者料理机打碎(可加入适量米汤好打)。打碎后留出一顿的量,余下的糊糊装入容器晾凉后冰箱冷藏。盛出适量的粥,拌入打好的糊糊,不烫嘴就可以喂给宝宝吃了。

小贴士:

1鸡肉出于蛋白质的需要才添加的,可省略。2月龄较小的宝宝吃不了大米可换成小米,也可以煮熟后整体用辅食机或者料理机打成糊糊。3月龄较大的宝宝吃的了小块的,可根据孩子咀嚼能力的需要调整梨块、木耳、鸡肉块的大小,但建议木耳一定要切的很碎很小,因为木耳不好消化,孩子肠胃消化能力也很弱。

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