返回

“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你会多少菜品的烹饪方法呢?在此,你不妨阅读一下蜜汁黑椒烤翅,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

食材明细:

整根的鸡翅适量,黑椒烤翅料适量,蜂蜜少许

蜜汁黑椒烤翅的做法步骤:

第1步买回的鸡翅清洗干净,控净水分在翅中的正反两面各划两刀,方便腌制的时候入味

第2步按照比例,100克烤翅料腌三斤鸡翅!我买的一斤半鸡翅,用了半包料烤翅料倒入盆中,将鸡翅和烤翅料拌匀!

第3步最好用手给鸡翅做个按摩,稍微的多揉一会,让烤翅料渗透到鸡翅的各个部位(懒人不按摩也没问题啊)盖好保鲜膜放冰箱冷藏过夜

第4步烤盘铺锡纸,将腌好的鸡翅放烤盘上烤箱预热200度,放腌好的鸡翅,烤箱中层上下火,200度,烤20分钟左右

第5步在烤鸡翅的时候,要调一个蜂蜜水,少许蜂蜜加适量水调匀在鸡翅烤到还剩五分钟烤好的时候,拿出烤盘,将鸡翅刷一层蜂蜜水,然后放烤箱中继续烤

97msw.coM精选阅读

黑椒烤翅


食材明细:

主料:鸡中翅8个

辅料:黑椒粉适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,姜片适量,蜂蜜适量

黑椒烤翅的做法步骤:

1,鸡中翅洗去血水,两边戒上两刀

2,鸡翅擦干水份放入碗中,加入盐,生抽,老抽,黑椒粉,蜂蜜抓匀腌制数小时入味

3,肥牛好的鸡翅摆放在烤盘中,烤盘垫上油纸

4,上管加空气烤200度设定时间30分钟,中层开始烘烤,期间留意将鸡翅翻面烤

5,成品。

6,成品。

小贴士:

烘烤时间和温度根据自家烤箱设置,菜谱中我设置的时间是30分钟,操作中烤了22分钟鸡翅就已经好了,所以在烤的过程中还是要留意烤箱内的实际情况。

黑椒蜜汁烤猪扒


食材明细:

黑胡椒,蜂蜜,烧烤调料,芝麻,猪肉

黑椒蜜汁烤猪扒的做法步骤:

1.将猪扒切片后用刀背拍松散,然后加入少量的水.(这样烤的时候肉就不会收缩的很紧)

2.将黑胡椒,烧烤调料撒在猪扒上,搅拌均匀,放置24小时,入味.

3.次日,烤盘铺好锡纸,上面刷一层色拉油,然后把味好的猪扒铺上,在肉上再淋一些油.

4.上下管加热,200度预热,烤15分钟,拿出来翻面,继续烤10分钟.

5.拿出来刷蜂蜜,200度烤5分钟.

6.翻面刷蜂蜜,撒芝麻最后烤5分钟即可.

小贴士:

铺在烤盘的锡纸上~下面记得要刷一些色拉油~最后摆好肉以后在上面也涂一些油. 中途拿出来刷蜂蜜,翻面~

感谢您阅读“97美食网”的《蜜汁黑椒烤翅》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烤翅配方专题,希望您能喜欢!