“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，可能你对这些菜谱比较熟悉了，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你对菜谱有深入的研究吗？或许你需要"五花肉炒千叶豆腐"这样的内容,欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
五花肉100克，千叶豆腐250克，油适量，料酒1勺，蒜3瓣，生抽1勺，青蒜一把，豆瓣酱1勺，葱1根，姜几片
五花肉炒千叶豆腐的做法步骤：
第1步五花肉冷水下锅，加葱姜料酒焯个水青蒜的杆子先炒一下
第2步蒜和五花肉煸炒一下加上豆瓣酱
第3步加千叶豆腐翻炒生抽加入
第4步青蒜到位这就齐活了
第5步口味还是蛮赞的
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五花肉炒辣菜豆腐
食材明细：
豆腐(北)300克，猪肋条肉(五花肉)100克，白菜60克，酱油15克，料酒10克，盐2克，味精2克，白砂糖3克，大蒜(白皮)5克，青蒜15克，植物油50克
五花肉炒辣菜豆腐的做法步骤：
1. 五花肉洗净，切片；
2. 豆腐切1.5厘米左右见方的块，入沸水锅中略煮，捞出控干水；
3. 辣白菜切寸段；
4. 蒜切片，青蒜切末；
5. 锅置武火上烧热，加入植物油烧至六成热时，下蒜片炒香；
6. 下五花肉片炒至变色随即倒入酱油、料酒及辣白菜翻炒；
7. 放入豆腐，添适量的清水，放盐轻轻推炒片刻；
8. 撒味精、青蒜段即可出锅。
小贴士：
白菜要选择腌制过的辣白菜为宜。
千张结五花肉
食材明细：
黑猪五花肉一块，打好的千张结一小碗，冰糖适量，葱适量，姜适量，红酒适量
千张结五花肉的做法步骤：
第1步黑猪肉洗净切块千张结打成双结 入锅中稍煮片刻 捞出沥干
第2步炒锅入油加入冰糖 待冰糖溶化后倒入肉块翻炒上色 加入葱姜起香再喷入红酒 倒入老抽入开水漫过肉身
第3步大火煮滚后转小火半个小时后加入千张结 炖至肉酥烂加少盐即可
五花肉炒马蹄
食材明细：
主料：马蹄225克，五花肉80克
辅料：青椒15克，红椒15克，葱1段，蒜2瓣，盐适量，食用油适量，胡椒粉1克，生抽6克，料酒5克
五花肉炒马蹄的做法步骤：
1，原料：剥好皮的马蹄、五花肉片、青椒、红椒、葱、蒜。
2，马蹄切成片，青红椒切块，葱切葱花，蒜切成碎。
3，热锅凉油，下入五花肉片煸炒。
4，肉片煸炒至出油，加入料酒、生抽调味，炒匀。
5，加入葱花、蒜碎，炒香。
6，加入马蹄片翻炒。
7，加入胡椒粉和盐调味，炒匀。
8，加入青红椒块，翻炒均匀，关火。
9，成品。
小贴士：
五花肉小火煸炒的时间长点，将肉里的油逼出来，吃起来才会香而不腻。马蹄生着就可以吃，所以稍加翻炒即可，既不失脆感又较多的保留马蹄的原味。
感谢您阅读“97美食网”的《五花肉炒千叶豆腐》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了五花肉菜谱专题，希望您能喜欢！
