红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功能;花生具有健脾和胃、利肾去水之效。本汤可用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力、记忆力减退者食用
材料:
主料:花生一把,红枣12个,
辅料:红糖适量,,
红枣花生甜汤的做法步骤:
1. 把红枣和花生洗净,用清水浸泡半个小时以上。
2. 烧一壶开水,把沸水倒入焖烧罐,盖上盖子,预热10分钟。
3. 同时把清水烧开,放入花生和红枣煮10分钟。煮的时候面上有些杂质撇掉。
4. 把焖烧罐里用来预热的水到掉,把锅里的红枣花生汤一起倒进焖烧罐,盖上盖子进行焖烧。
5. 第二天早上,红枣花生汤就焖好了,还挺热的哦,倒出来后,根据个人口味加点红糖融化即刻享用。
6. 补血养颜~
食材明细:
花生,枸杞,红枣,冰糖,奶粉
红枣花生牛奶的做法步骤:
1.将花生、红枣、枸杞洗净。
2.在锅内倒红枣,枸杞、花生、冰糖一起煮,待花生米烂熟时便可出锅。
3.吃的时候加上奶粉调匀即可食用 (不建议牛奶同花生一起炖,因为炖的时间太久会破坏牛奶的营养)。
小贴士:
花生含油脂多,消化时需要多耗胆汁,故胆病患者不宜食用。 花生能增进血凝,促进血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。 花生霉变后含有大量致癌物质——黄曲霉素,所以霉变的花生千万不要吃。
红枣花生凤爪汤
红枣可以补气养血安神,花生中含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。凤爪中则含有丰富的胶原蛋白,用红枣、花生和凤爪来煲汤,比用猪
食材配方
主料:
红枣
100g花生仁
100g鸡爪
200g辅料:
胡椒粉
适量盐
适量生姜
适量
做法 共10个步骤
1.红枣花生洗净,生姜切丝,凤爪泡净血水
2.凤爪剪去趾甲
3.锅中放水,煮沸后放入凤爪,加入适量料酒
4.再次煮沸后捞出冲洗干净
5.将凤爪切两段
6.将凤爪花生红枣一起放入电压力锅内胆
7.加入生姜
8.放入水
9.电压力锅选择靓汤键
10.程序结束后自动泄压,开盖加入盐和胡椒粉就可以趁热喝啦
红枣花生猪皮汤
今年的春天如期而至,但温度让我们较往年茫然了很多;3月9日最高气温到了29°C,最近几天又降到了10°C左右,且风大空气干燥。 这样的天气里喝点热乎乎的汤水是最
食材配方
主料:
红枣
20g猪皮
20g花生
30g辅料:
冰糖
适量生姜
适量做法 共10个步骤
1.生猪皮清洗干净后放入清水锅里,大火煮开后改小火煮制猪皮变厚变色。
2.捞出煮好的猪皮,晾凉后用刀刮掉肉皮里层的油脂。
3.把处理干净油脂的猪皮用刀裁成5厘米宽的长条,用线穿起来挂到通风阴凉处晾干。
4.一般凉7天左右,猪皮即可干燥。
5.锅里倒入植物油,油七成热时放入猪皮干,小火炸制猪皮蓬松颜色变黄即可。
6.炸猪皮提前泡发,并用清水浸泡至紧致有弹性。
7.把泡好的炸猪皮切成细条或片成抹刀片。
8.红枣洗净,花生提前浸泡2小时。
9.砂锅里倒入清水,放入姜片,炸猪皮。
10.倒入花生、红枣,冰糖(或精盐)大火煮开后小火煨炖1小时。
相信《红枣花生汤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了山药红枣排骨汤专题,希望您能喜欢!