食材明细:
糯米2碗,豌豆少许,胡萝卜少许,香肠一根,火腿肠一根,牛肉粒少许,玉米少许,香菇少许,鸡蛋10个,海鲜酱油适量,耗油适量
五彩蛋的做法步骤:
第1步糯米提前泡水,香菇豌豆玉米过水煮一分钟,所有食材切丁备用把所有食材混合一起,用海鲜酱油和耗油拌匀腌制
第2步鸡蛋洗净,开孔把蛋清倒出,只留蛋黄,我用的刀尖戳个小口,撕开一点蛋皮就行把混合材料装入蛋中,用锡纸包裹起来
第3步装入盘中,摆放整齐,开水上锅蒸25分钟即可
小贴士:
营养均衡,宝贝吃了几个如果用咸鸭蛋的话,宝贝吃起来会有些负担,太咸也不好,剩下的菜丁还可以蛋炒饭,也很美味
食材明细:
主料::面粉适量,玉米面适量,土豆丝适量,洋葱适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,鸡蛋适量,
辅料::盐适量,
香煎五彩土豆丝饼的做法步骤:
1.丰富的蔬菜备起来:土豆、胡萝卜、黄瓜擦丝,洋葱切成小块儿。(里面的蔬菜依个人口味可添加或减少,如果爱吃青椒也可以加入青椒丝。)
2.调面糊:适量面粉,加入少许玉米面,打入一个鸡蛋,并加入适量的盐,不用太多,早餐清淡更健康。
3.搅拌起来:面糊中放入所有备好的蔬菜进行搅拌,要注意粘稠度,不能太稀,浓稠度可以说是像稀奶油那种状态就可。
4.上锅煎:锅内放入稍多的油,用勺子取适量面糊,平摊入锅中。煎至面糊开始凝固,翻面煎,直至两面金黄。如果摊得比较厚,根据火的大小适当延长煎的时间,避免不熟!
小贴士:
1.面糊中加入玉米面的原因是不让面饼太黏,而且口感会更劲道一些,只需一点,不要太多。
2.土豆饼仅加入了盐,如果重口味还可以加些五香粉或鸡精。
3.油放的多自然更香,若不喜油腻,可适量少放,但要注意不能煎糊哟。
4.五彩土豆丝饼可配番茄酱、豆瓣酱等一起食用哟。
我习惯每天翻日历,看着日子一天天过去,计划每天要完成的工作,心里倍感踏实!明天是二十四节气的立夏,意味春天远去,夏天走进我们的生活。
不知道大家对立夏有没有特别的记忆?在我的记忆中,一年四季都是五彩般绚烂。春天万物复苏,是运动的季节,每年春天姥姥都会给我做毽子和沙包。姥姥做的毽子非常漂亮,踢起来很顺脚。毽子所用材料,是从自家养殖的鸡身上拨下鸡毛,挑选适宜做毽子的部位,在鸡毛上涂染漂亮的色彩,把鸡毛用细铁丝固定在铜钱孔上,再用棉布把铜钱孔包裹。立夏节气,姥姥就用彩色丝棉线,给我做成漂亮的蛋兜,挂在胸前。端午节,胸前的蛋兜会换成香香的荷包。
立夏节是中华民族传统的节日,在立夏当日素有吃立夏蛋、斗蛋、祈福的习俗。是日中午,家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。谚称:立夏胸挂蛋,孩子不疰夏疰夏是夏日常见的腹涨厌食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。
五彩蛋兜的编制过程
1.准备红、绿、蓝、紫、黄五色丝线,如果有粗一点的更好。
2.取红色丝线量取可以环绕挂在脖颈上的长度,大约50~60CM。
3.量取的红丝线长度折回,在红色丝线卷上再量取等长度的丝线,一直量取四至五次,形成粗一点的红丝线,把红丝线的两端分别拴在背靠的两把椅子扶手上。
4.再分别量取大约50~60CM同等长度的红、绿、蓝、紫、黄五色粗丝线。
5.五根五色粗丝线分别向中间折回,搭在架在椅子扶手上的红粗丝线上。
6.用手分别握着黄、蓝、紫、红、绿色丝线大约1CM长度的位置打结。
7.这样在每根丝线上大约1CM长度的位置分别出现一个结。
8.用手握着黄色和蓝色丝线相邻的两端。
9.在大约1CM出的位置打结。
10.用手握着蓝色和紫色丝线相邻的两端,在大约1CM出的位置打结。
11.以此类推,在丝线之间每相邻的两端大约1CM出的位置打结,剩下边缘黄色和绿色丝线的各一端。
12.用手把黄色和绿色丝线的各一端握住,在在大约1CM出的位置打结。
13.五色丝线之间形成网兜状。
14.再用手握着黄色和紫色丝线相邻的两端,在大约1CM出的位置打结,以此类推。
15.丝线之间大约出现5~6个菱形块的时候。
16.把丝线底端全部抓在一起打结。
17.架在椅子扶手上的红色丝线取下,把红色丝线的两端打结。
18.一个漂亮的五彩蛋兜就做好了。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
食材明细:
主料::红椒少许,土豆2个(中等大小),青椒少许,黄椒少许,
辅料::胡椒粉适量,醋1小勺,盐1小勺,鸡精适量,生抽1小勺,
醋溜五彩土豆丝的做法步骤:
1.土豆去皮切成丝放入锅中绰至6分熟,捞出沥干备用
2.青椒、红椒、青椒洗净切成丝
3.起油锅放入青椒、红椒、黄椒加盐爆炒2分钟后,倒入土豆丝一起翻炒片刻后加入生抽、醋翻炒均匀,最后关火加入鸡精、胡椒粉搅拌均匀即可出锅。
4.色彩鲜艳,味道爽口的土豆丝就完成啦,是不是很漂亮很开胃呢?
食材明细:
主料::豆腐适量,鸡蛋适量,牛奶适量,虾仁适量,
辅料::洋葱适量,青红椒适量,玉米粒适量,
五彩蛋羹豆腐的做法步骤:
1.圣玉盒豆腐一盒。
2.两个鸡蛋加半袋牛奶打匀。
3.用小勺把豆腐一勺勺舀到调匀的蛋液中,上屉蒸5分钟。
4.分别将虾仁、青红椒、洋葱、切成小丁和玉米粒等备用。
5.依次在锅内放葱花、虾仁、玉米粒、青红椒、洋葱,放少许生抽、盐翻炒。
6.将炒好的的五彩粒放在蛋羹碗里。
7.上屉再蒸3分钟。
8.蒸好的蛋羹豆腐,香辣咸嫩,真的很美味。
食材明细:
主料::普通面粉150克,土豆1个,
辅料::鸡蛋2个,胡萝卜1根,食盐3克,花椒粉3克,黑芝麻5克,食用油15克,
土豆丝软饼的做法步骤:
1.准备原料;
2.将面粉放入料理盆里,加入鸡蛋、花椒粉食盐一点点加入水调成面糊;
3.将土豆、胡萝卜用多功能切菜器切成细丝;
4.将切好的土豆、胡萝卜丝拌入面糊里;
5.调拌均匀;
6.平锅内放入少许食用油,油温五成热,用小勺称出面糊放进平底锅里,用勺底将面糊摊平,再撒上几粒黑芝麻,待面饼煎至两面上色即可。
感谢您阅读“97美食网”的《土豆丝五彩蛋饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆丝饼专题,希望您能喜欢!