“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，每个餐厅都会准备类似的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实每道菜都有明确的做法指南，你最难忘的菜谱是什么呢？小编特别从网络上整理了培根烤土豆(1)，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
土豆3个，培根适量，洋葱适量，面粉适量，黄油1小块，淡奶油适量，芝士粉适量，盐适量
培根烤土豆的做法步骤：
第1步准备好所需材料，洋葱切末，培根切碎。土豆洗净擦干，包上锡纸
第2步放入预热好的烤箱，150℃烤大概40分钟左右，至土豆熟，取出备用烤土豆时，可以做馅了。加热黄油
第3步黄油熔化后，加入洋葱末，炒香加入培根碎，以小火炒出香味
第4步加入面粉。加入淡奶油。
第5步拌匀后加适量盐调味，煮成酱料烤好的土豆切开，但不切断，填入炒好的酱料。
第6步撒上芝士粉放入预热好的烤箱，220℃上下火烤5分钟左右，表面金黄即可取出
小贴士：
1.土豆尽量选择均匀的小一点的，那种皮特薄的，容易熟。2.没有淡奶油也可以用牛奶代替。
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培根烤饭
以前吃烤饭都是剩米饭变着花样的想要变好吃，今天小编教大家做的是用生米来做培根烤饭，味道美味的值得推荐。
培根烤饭
配料：大米150克，开水165克，洋葱1/3个，香茹3朵，黄油15克，意大利综合香料1/小勺，盐1/4小勺，黑胡椒粉1/8小勺，培根3片
做法：
1、准备材料，把洋葱切成末，香茹切成小粒，培根切成片。
2、米用清水洗净并完全沥干水分备用(米不需事先浸泡)。
3、炒锅烧热，放入黄油。待黄油融化以后，倒入切碎的洋葱、炒香，加培根香茹，中火翻炒1分钟。
4、把米倒入炒锅，继续用中火翻炒2分钟，炒均匀炒透，加入盐、黑胡椒粉、意大利综合香料。
5、炒好的米倒入平底的乐扣格拉斯耐烤碗中，倒入165克烧沸的开水，拌匀。
6、用锡纸把烤碗的表面盖起来，把烤碗放入已预热的烤箱，180度，上下火，中层，烤25分钟。
*中途打开把米挖松一次，烤好以后，先不要急着取出来，让烤碗在烤箱里焖15分钟再取出来。再次把烤好的米饭挖松拌匀，就可以吃了。
小贴士：
1、意大利综合香料如果没有可以不放。
2、如果没有这种平底的耐烤器皿，也可以用烤盘代替。把米直接铺在烤盘上，就可以了。
小编有话说：以上就是小编教大家做的培根烤饭，不一样的美味，你也试试吧。
焗烤土豆泥(1)
食材明细：
主料：土豆适量，马苏里拉芝士适量，黄油15g
辅料：混合香草适量，奶粉适量，食盐适量，肉丸适量，杂菜适量
焗烤土豆泥的做法步骤：
1，土豆选择个头比较小的，冲洗干净
2，放到微波炉里面高火4分钟到全熟
3，趁热去掉外皮捣碎
4，加入黄油充分捣碎搅拌
5，加入适量食盐搅拌均匀
6，加入杂菜，可以不解冻，搅拌均匀
7，最后加入混合香草，不要特别多，1小勺就够了，很出味儿
8，我想吃肉了但是又偷懒，放了几个肉丸子，这步可以省略
9，想要奶香跟浓郁的放一点奶粉
10，马苏里拉芝士提前从冰箱里面拿出来，切成小块
11，耐热玻璃碗底先铺一层土豆泥
12，然后适量撒一点马苏里拉芝士
13，重复上面操作，最后在顶上铺上厚厚的一层马苏里拉芝士
14，放进烤箱中层，上下火165度，20分钟，芝士融化并且表面稍微焦黄即可
培根焗土豆
食材明细：
土豆2个，洋葱2片，大蒜5粒，培根4条，牛奶150cc，马苏里奶酪适量，白酒，黑胡椒，盐
培根焗土豆的做法步骤：
1.将洋葱，大蒜，培根爆香，放入土豆炒微软。
2.加黑胡椒盐酒炒匀。
3.加入牛奶炒至浓稠状。
4.倒入乐扣乐扣烤盘，撒上马苏里奶酪丝。
5.放进预热好的烤箱180°，焗8-10分钟。
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