“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实每道菜都有明确的做法指南，你记得哪些菜谱呢？以下是小编为大家收集的“咖喱牛肉炖土豆”但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细：
牛肉500克，土豆1个，胡萝卜1个，豆果安记咖喱三小块，姜几片，清水1000克
咖喱牛肉炖土豆的做法步骤：
第1步准备好食材和调料，今天这道牛肉炖胡萝卜土豆不用任何调料，只要一份咖喱就好了，食材中用到的咖喱是豆果与安记的暧萌甜咖喱。将牛肉清洗干净，切成小方块，不要切小了，牛肉下锅后会缩水。土豆去皮切成滚刀块，胡萝卜也切成滚刀块。
第2步锅子烧热后放油，油烧热后放入姜片爆香。放入牛肉下锅翻炒片刻。
第3步牛肉颜色变白后，放入热水大火烧开，然后转小火闷煮40分钟左右。牛肉快软烂时放入土豆与胡萝卜，再继续煮二十分钟左右。
第4步打开豆果安记咖喱，撕开包装时就闻到了一股浓浓的咖喱甜香。咖哩用手掰出三小块，放在牛肉锅里，边煮边用勺子搅匀，中小火慢慢煮至汤汁浓稠。
第5步不要全部煮干，留些汤汁，浇在白米饭上吃非常的香。装碗开吃。
小贴士：
豆果安记咖喱已经全部调好味，不需再另加调料，牛肉炖菜需慢炖才好吃，时间不能太短。
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咖喱土豆牛肉
食材明细：
牛健子肉一块，青椒一个，土豆一个，咖喱膏一小块，葱适量，姜适量，八角适量，蒜米三个
咖喱土豆牛肉的做法步骤：
第1步牛肉切块 飞水土豆切滚刀块 青椒切块
第2步锅内入油 放入冰糖 倒入牛肉翻炒上色 加入黄酒倒入开水 漫过牛肉放入葱、姜、八角、蒜米、咖喱块大火烧开后入电煲中炖三小时
第3步牛肉炖烂后取出 大火烧开后放土豆块 稍炖后加盐 糖不用放啦 前面已经放过出锅前放入青椒块 收汁装盘
小贴士：
这款菜菜不放酱油 以糖上色 咖喱味香浓 孩子及其爱吃!
咖喱牛肉土豆
食材明细：
牛腩肉250g，土豆2个，好侍百梦多咖喱2块，盐适量，酱油2勺，葱花适量，姜适量
咖喱牛肉土豆的做法步骤：
第1步准备如图所示食材。锅热油爆香葱姜。
第2步放入牛肉翻炒至变色。加入土豆继续翻炒。
第3步加点酱油。加入热水没过食材。
第4步炖到剩一半汤汁加入两块咖喱和一点盐。继续炖至收汁。想要汤多的可以提前收汁。
牛肉炖土豆
食材明细：
土豆1个，牛腩约300g，尖椒1个，八角2枚，香叶2片，生抽1汤匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，盐1/2茶匙，白糖1/4茶匙，大葱段适量，姜适量
牛肉炖土豆的做法步骤：
第1步牛腩用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块。土豆洗净后切块待用，姜切成薄片。
第2步将牛肉块放入汤锅中，加入足量的冷水，水量以完全浸没过牛肉块为准，大火烧沸后继续煮制2分钟，待血沫完全淅出后，将牛肉块捞出。将牛肉块放入锅中，加入八角，香叶，生抽，老抽，料酒，大葱段和老姜片，接着将水倒入锅中，大火烧沸后转小火慢炖60分钟。
第3步最后把土豆块和尖椒放入锅中，再调入盐，混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可。
2020咖喱牛肉炖土豆怎么做好吃
咖喱牛肉炖土豆
咖喱是我非常喜欢的一种调料，几乎任何咖喱菜我都爱吃，牛肉和土豆也是我忠爱的菜，所以今天做了这道咖喱牛肉炖土豆，一次把三种美味都吃到了，真是幸福！牛肉和土豆是最合
食材配方
主料：
牛肉
250g土豆
2个辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量大蒜
适量姜
适量咖喱粉
适量做法 共10个步骤
1.准备食材，牛肉用开水去血水和浮沫，土豆切块浸入清水，姜蒜切片
2.热锅冷油，姜蒜下锅爆香
3.牛肉下锅和姜蒜一起翻炒
4.土豆下锅与牛肉一起翻炒
5.加入老抽，不要放太多，否则会太黑了
6.加入少量糖上色调味
7.加入少量料酒
8.加入清水，没过食材
9.加入咖喱粉，用中小火炖20分钟到30分，汤已经烧去一大半时，加入盐和鸡精，大火翻炒收汁后装盘
10.闻着咖喱的香味是不是马上想尝一口啦
感谢您阅读“97美食网”的《咖喱牛肉炖土豆》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了牛肉炖土豆专题，希望您能喜欢！
