任何可吃的东西，都可称之为食材，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材，你对食材有一定研究吗？小编特别整理来自网络的草莓奶油蛋糕(1)，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
2杯新鲜草莓，1杯乳酪，1杯蛋糕粉，1/4杯乳酪。4个鸡蛋黄，4个鸡蛋青。1/4杯新鲜的黄油，1/2杯糖，1/2茶匙香草汁，2茶匙烘焙粉，1杯糖，1/2茶匙香草汁，糖粉。
草莓奶油蛋糕的做法步骤：
1、预热到300度，做成两个8-9英寸的盘子并用牛皮纸包好，撒上油。
2、在打杯里，放入黄油、糖、蛋黄、蛋糕粉和乳酪。在电搅拌器里搅拌直到它们变得均匀。
3、把这些料平均放在两个蛋糕盘子上。
4、把搅拌器洗好并擦试干。在搅拌器中加入鸡蛋白使它们变硬，加入糖和香草汁，涂抹在蛋糕上。
5、烘焙30分钟。冷却，把一个蛋糕翻转放在盘子上，在上面加入草莓和乳酪，作为第一层。接着放第二层蛋糕，撒上糖粉。
97msW.com相关推荐
草莓奶油蛋糕盒子(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，玉米油30克，牛奶40克，淡奶油24克，低筋面粉40克，草莓适量，
辅料：：糖粉24克（B），
草莓奶油蛋糕盒子的做法步骤：
1.准备好材料。
2.取一个无油无水的玻璃碗，将牛奶、玉米油一起倒入。
3. 混合均匀。
4. 筛入低筋面粉，混合至无干粉。
5. 将蛋清和蛋黄分离，蛋黄放入混合好的面糊中。
6.混合均匀。
7.蛋清打发到鱼眼泡状加入三分之一的糖粉A，之后分2次加入到蛋清中。
8.将蛋清打到显性发泡状态，也就是大弯钩。
9.舀三分之1的蛋白霜放入蛋黄糊，用翻拌的手法，混合蛋白霜和蛋黄糊，均匀无杂质。
10. 剩下的蛋白霜倒入混合好的面糊，继续翻拌，拌好的面糊细腻。
11.将面糊倒入法焙客28*28金盘，倒入前在烤箱上抹一层薄薄的玉米油，再轻轻用厨房纸擦干净。
12.轻轻的向四边倾斜，使蛋糕糊均匀平整。
13. 放入提前预热好的烤箱中层，上下火165度20分钟左右。
14. 出炉放至微温，烤网上放一张油纸，倒扣轻轻手动脱模，将蛋糕片切成和盒子一样大小。
15.将草莓洗净，根据自己的喜好切丁或者对切。
16. 取一个无油无水的玻璃碗，在碗中倒入淡奶油和糖粉B。
17.将奶油打发至图片的状态。
18. 一片蛋糕一层奶油一层草莓，按这样的顺序挤奶油，图案可以根据自己的心情，我用的中号5齿裱花嘴。
19.美美的草莓盒子做好啦，是不是特别适合不会裱花的你？做好后放入冰箱冷藏后，味道更佳。
20.配方的量刚好可以做4盒，份量是不是超足？自己做最大的好处就是真材实料。
草莓奶油马芬蛋糕(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋5个，低粉200克，糖30克，奶油200克，草莓10个，油50克，小苏打5克，
辅料：：糖粉20克，
草莓奶油马芬蛋糕的做法步骤：
1.洗干净草莓
2.准备纸托
3.鸡蛋和糖在一起打发到可以化出纹路
4.筛低粉 倒入色拉油 从下往上搅拌泡泡不要弄太碎 如果左右搅会上劲
5.180度中层烤18分钟 烤箱脾气不一样 看膨起来就差不多了
6.打发奶油
7.烤的不太松软 有点干 搅的时候翻的多了
8.处理草莓
9.裱花嘴挤上奶油 搭起来草莓 撒上糖粉
10.漂亮了吧
11.开吃
食材大全《草莓奶油蛋糕(1)》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了淡奶油专题，希望您能喜欢！
