俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材很感兴趣吧？以下为小编为你收集整理的柠檬乳鸽汤，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
雏鸽300克，猪排骨(大排)200克，柠檬40克，姜10克，盐2克
柠檬乳鸽汤的做法步骤：
1. 柠檬洗净，切去核，乳鸽切去脚，洗净。
2. 乳鸽，排骨同放入滚水中煮五分钟，取起洗净。
3. 水11杯或适量放入煲内滚，放入乳鸽，排骨，姜煲滚，慢火煲三小时，下柠檬再煲十分钟，下盐调味。
小贴士：
柠檬生津止渴，祛暑之功效，乳鸽补肝益精气。补虚益精，祛暑生津，开胃。
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营养乳鸽汤
食材明细：
主料：：乳鸽2只，大骨3块，
辅料：：当归适量，党参适量，黄芪适量，红枣适量，枸杞适量，姜片适量，葱段适量，盐适量，
营养乳鸽汤的做法步骤：
1.将材料备齐.
2.将乳鸽和大骨入开水中焯一下，洗净。
3.放入砂锅，添加适量的凉水。
4.加入当归、党参、黄芪，红枣，葱段，姜片。
5.大火煮开后改小火炖一个半小时。
6.倒入枸杞。
7.再小火炖半小时。
8.调入适量的盐，关火。
玉竹乳鸽汤
食材明细：
主料：：乳鸽一只，玉竹80g，银耳适量，榛蘑适量，
辅料：：姜片适量，盐适量，
玉竹乳鸽汤的做法步骤：
1.乳鸽一只飞水
2.转入砂锅里，填满水烧开，撇去浮沫
3.放入姜片，炖煮20分钟
4.榛蘑提前浸泡好，放入砂锅中
5.放入玉竹
6.也放入提前泡发的银耳，炖煮一个半小时，吃时自己加盐调味即可。
7.汤都喝了才拍照，醉了
8.好吧，拍一碗我盛出来的汤吧
小贴士：
无
清爽乳鸽汤
食材明细：
主料：：乳鸽一只，
辅料：：胡箩卜半根，白玉菇少量，杏鲍菇大的半根，葱适量，姜适量，
配料：：盐适量，黄酒适量，
清爽乳鸽汤的做法步骤：
1.准备好材料
2.配料洗净切块备用
3.鸽子放砂锅里，倒清水，放姜和黄酒
4.待水煮开，撇去浮沫，放入葱结，小火慢炖半小时，砂锅盖上要插根筷子，以免汤水溢出～
5.我特地多倒了清水，放菇类之前舀了一碗汤出来，冻起来可以给宝宝做面条吃～～
6.放入切好的蔬菜炖15分钟～～出锅前放盐调味就可以了！！
7.撒点葱花装饰即可～
小贴士：
炖鸽子时间不宜超过一小时，不然肉会老掉～～
鸽子本身没有什么油，所以加什么蔬菜搭配都显的挺清淡的！！
味道十分清爽鲜美！！
银耳乳鸽汤
鸽子冲洗干净。放入砂锅中，加水。加葱姜开始煮。银耳泡发，去杂质，洗净。锅开后20分钟下人泡好的银耳继续煮。
材料：
主料：乳鸽300g，，
辅料：芝麻油适量，细香葱适量，味精适量，姜适量，
银耳乳鸽汤的做法步骤：
1. 鸽子冲洗干净
2. 放入砂锅中，加水
3. 加葱姜开始煮
4. 银耳泡发，去杂质，洗净
5. 锅开后20分钟下人泡好的银耳继续煮
6. 差不多半个小时就可了，放点盐、味精、香油
枸杞乳鸽汤
食材明细：
雏鸽500克，枸杞子30克，盐6克，白砂糖5克，料酒5克，大葱3克，姜2克，胡椒粉2克
枸杞乳鸽汤的做法步骤：
1. 将乳鸽剁为4块，然后入开水烫透捞出。
2. 枸杞子用温水洗净。
3. 鸽块、葱段、姜片、鸡汤和枸杞子，共蒸1个半小时左右，取出捡去葱、姜加入调味料可。
小贴士：
乳鸽滋肾益气，枸杞子滋补肝肾，两物共制汤羹，对于体虚，气短乏力，目昏眩晕，腰膝酸软的人都是很好的营养滋补佳品。滋补肝肾，腰膝酸软，气短乏力。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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