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“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你最难忘的菜谱是什么呢?小编特意为大家收集整理了“鲜玉米土豆胡萝卜浓汤”,供你参考,希望能够帮助到大家。

食材明细:

玉米粒200g,胡萝卜半根,土豆两个,盐、糖、胡椒粉适量,鲜牛奶一袋,圆葱半个适量,自制烤肠粒适量

鲜玉米土豆胡萝卜浓汤的做法步骤:

第1步土豆蒸熟备用锅里放一勺油,把胡萝卜,圆葱炒软,胡萝卜遇到加热的油脂才能释放出容易吸收的胡萝卜素,对那些不喜欢吃胡萝卜的小朋友最好把胡萝卜打到汤里,不被发现同时还增加了营养,葱炒出香味,使浓汤味道更鲜美

第2步把炒好的胡萝卜,圆葱,玉米粒,熟土豆,放到料理机加水到高水位打成不用太细的糊状即可加入适量的烤肠粒

第3步倒入锅中煮沸十分钟左右关火加入牛奶搅拌均匀,牛奶不要加热时间长,会造成营养成分流失,撒上黑胡椒粉,盐,糖调味即可美味,营养,又健康的鲜玉米,土豆,胡萝卜浓汤就做好啦,还等什么,赶快行动起来,做给你的家人,朋友品尝吧!

小贴士:

浓汤有很多种做法,加点香菇味道更鲜美,我家宝贝不喜欢香菇的味道,我就没加香菇,大家根据自己的喜好选择不同的食材,作出更营养,健康又美味的浓汤

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土豆胡萝卜玉米扇骨汤


食材明细:

扇骨500克,甜玉米1根,胡萝卜1个,土豆1个,蜜枣2个,白醋半个汤匙,水适量,盐适量

土豆胡萝卜玉米扇骨汤的做法步骤:

第1步扇骨斩大件,飞水后洗干净浮沫;胡萝卜、土豆去皮后滚刀切块;

第2步甜玉米洗干净后切大块,蜜枣用水冲洗一下;汤锅里倒入适量的水,放进扇骨、胡萝卜、土豆、甜玉米、蜜枣、白醋;

第3步大火煮开后,转中火煲10分钟,再转小火煲1个半小时~2个小时;关火,放盐调味就可以啦!

小贴士:

1:煲汤应该一次放够水,尽可能不要中途加水,实在没办法,要加水也应该加热的开水;2:买骨头我喜欢扇骨,据说钙质特别丰富,而且那些肉特别嫩滑; (扇骨就是一块块扇形的骨头)3:蜜枣会增加汤的甜味,不喜欢的可以不放;4:关火再放盐,放盐后用汤勺搅拌几下就可以啦;5:为孩子补钙,我最喜欢骨头汤和鱼汤。

玉米胡萝卜土豆排骨汤


从小就爱喝汤,特别是老火靓汤。所以介绍给大家这款,美味健康简单的老火汤。

1.这是材料,大家一目了然了!

2.将排骨和鸡腿用开水过,并冲掉血水(我放鸡腿的原因是使汤更加美味滑口。根据大家喜欢可放可不放)

3.放入清水。还有3颗蜜枣(使汤更加鲜甜)和少许姜片,这次的汤的材料比较多,所以放得相对多。大家根据材料的量来控制清水和蜜枣的数量。

4.再放入玉米。

5.先用大火将水滚开,再用小火慢炖30分钟。然后加入胡萝卜。

6.也是先用大火将汤滚开,再慢炖30分钟后加入土豆,因为土豆炖久了容易融化,所以最后才加。

7.慢炖1小时。老火靓汤出炉,排骨和鸡腿可是炖得烂烂的,只要轻轻一咬,骨头和肉就会分离了。来一碗吧!

胡萝卜浓汤拌意大利面


食材明细:

主料:胡萝卜1根,意大利面100g,洋葱半个,牛奶100g

辅料:食用油20g,盐5g,黑胡椒粉少许,清水500g,凉白开500g

胡萝卜浓汤拌意大利面的做法步骤:

1,锅中加清水,大火烧煮

2,煮开后,放入意大利面

3,意大利面软化后,关小火煮10分钟

4,煮好后,把面捞出

5,把面,放入凉白开中

6,过凉后,沥干水份备用

7,胡萝卜,洗干净切片

8,把胡萝卜放入蒸盒,上汽蒸20分钟

9,蒸好后凉凉,放入料理机,和牛奶

10,搅打细腻后,倒出备用

11,洋葱洗干净,切丁

12,热锅起油

13,倒入洋葱,翻炒均匀

14,把胡萝卜牛奶糊,倒入

15,翻炒均匀,至浓稠

16,放入意大利面

17,翻拌均匀后,洒入盐

18,加入黑胡椒粉,再次翻拌均匀

19,翻拌均匀后,即可盛出,上桌

泰味胡萝卜浓汤diy


食材明细:

原料:1袋手指胡萝卜,半颗洋葱,1盒泰式蔬菜汤,鲜百合

辅料:椰粉两勺,牛奶半杯,糖,盐

泰味胡萝卜浓汤diy的做法步骤:

1.锅中下油,烧热

2.加入洋葱胡萝卜煸炒,至软

3.倒入蔬菜汤,煮开

4.倒入牛奶,椰粉搅匀

5.加入百合,煮至胡萝卜变软,20分钟左右

6.倒出至blender,加入糖盐调味

7.趁热喝,低脂还很健康

土豆胡萝卜焖饭


食材明细:

胡萝卜块适量,土豆块适量,大米适量,葱蒜片适量,豆瓣酱适量,老抽适量,生抽适量,糖适量,香油适量

土豆胡萝卜焖饭的做法步骤:

第1步米放入饭锅用水先泡着。锅里倒油,下蒜片炒香,大火下土豆胡萝卜,炒至土豆略焦黄,转小火,放2勺豆瓣酱,半勺料酒,生抽老抽糖各1勺。

第2步把菜倒入饭锅搅匀,选择煮饭模式,坐等。时间到后开盖,撒入葱花,再倒点香油再关盖焖10分钟即可。

第3步出锅。

土豆胡萝卜片


食材明细:

土豆(黄皮)250克,胡萝卜100克,植物油20克,酱油3克,淀粉(玉米)3克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜2克

土豆胡萝卜片的做法步骤:

1. 将土豆去皮洗净切成片;

2. 胡萝卜洗净切成片;

3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;

4. 葱姜切末;

5. 炒锅注油烧至八成热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油;

6. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入土豆片、胡萝卜片,加酱油、精盐翻炒,用水淀粉勾芡,撒入味精即可。

玉米胡萝卜香菜饼


食材明细:

鸡蛋2个,蛋清2个,玉米粒适量,香菜2大匙,胡萝卜碎2大匙,香葱适量,盐适量,油适量

玉米胡萝卜香菜饼的做法步骤:

1.玉米粒和胡萝卜煮熟(煮菜的汤不要扔掉,甜甜的可以直接喝,或是用来做汤,和面也可以);

2.鸡蛋和蛋清打散;香菜和香葱剁碎;

3.煮熟的胡萝卜要剁碎,把玉米粒和胡萝卜碎放入蛋液里(量大概是可以比蛋液再高出一点点都没有关系);加入香葱、香菜、盐;

4.在平底锅里放少许油,如果是一把很好的不粘锅,只用抹一点点油就可以,微微加热后倒入蛋液;用筷子轻轻在几个地方搅动几下,目的是让蛋液尽量接触锅底;

5.用微火煎到蛋饼的一面已经熟了,翻面,直到蛋液完全凝固。

胡萝卜玉米粥


食材明细:

甜玉米粒若干,胡萝卜粒若干,米半碗,油适量,盐适量,水4饭碗

胡萝卜玉米粥的做法步骤:

第1步米洗干净后,用油、盐拌匀,腌1个小时;把腌好的米、洗干净的甜玉米粒、胡萝卜粒全部倒进电饭锅里;

第2步倒进4饭碗的水,按到煮饭键煮开后,转到煲粥键,煲1个小时就可以啦;调味的时候,要先尝味再放盐,因为腌米的时候已经放过盐了。(如果你的电饭锅没有煮粥键的话,可以直接按煮饭键煮半个小时,然后把按键提起调到保温键保温半个小时,也就差不多好了,如果你看看还没好的话,继续按煮饭键再煮10分钟由于各人的电饭锅功率不一,喜欢稀稠程度不同,时间还得自己掌握哦,但如果用电饭锅煮的话,我还是建议你用煮一会保温一会这个办法,煮出来的粥很绵,而且还省电,呵呵)

感谢您阅读“97美食网”的《鲜玉米土豆胡萝卜浓汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜菜谱专题,希望您能喜欢!