食材明细:
扇骨500克,甜玉米1根,胡萝卜1个,土豆1个,蜜枣2个,白醋半个汤匙,水适量,盐适量
土豆胡萝卜玉米扇骨汤的做法步骤:
第1步扇骨斩大件,飞水后洗干净浮沫;胡萝卜、土豆去皮后滚刀切块;
第2步甜玉米洗干净后切大块,蜜枣用水冲洗一下;汤锅里倒入适量的水,放进扇骨、胡萝卜、土豆、甜玉米、蜜枣、白醋;
第3步大火煮开后,转中火煲10分钟,再转小火煲1个半小时~2个小时;关火,放盐调味就可以啦!
小贴士:
1:煲汤应该一次放够水,尽可能不要中途加水,实在没办法,要加水也应该加热的开水;2:买骨头我喜欢扇骨,据说钙质特别丰富,而且那些肉特别嫩滑; (扇骨就是一块块扇形的骨头)3:蜜枣会增加汤的甜味,不喜欢的可以不放;4:关火再放盐,放盐后用汤勺搅拌几下就可以啦;5:为孩子补钙,我最喜欢骨头汤和鱼汤。
从小就爱喝汤,特别是老火靓汤。所以介绍给大家这款,美味健康简单的老火汤。
1.这是材料,大家一目了然了!
2.将排骨和鸡腿用开水过,并冲掉血水(我放鸡腿的原因是使汤更加美味滑口。根据大家喜欢可放可不放)
3.放入清水。还有3颗蜜枣(使汤更加鲜甜)和少许姜片,这次的汤的材料比较多,所以放得相对多。大家根据材料的量来控制清水和蜜枣的数量。
4.再放入玉米。
5.先用大火将水滚开,再用小火慢炖30分钟。然后加入胡萝卜。
6.也是先用大火将汤滚开,再慢炖30分钟后加入土豆,因为土豆炖久了容易融化,所以最后才加。
7.慢炖1小时。老火靓汤出炉,排骨和鸡腿可是炖得烂烂的,只要轻轻一咬,骨头和肉就会分离了。来一碗吧!
食材明细:
主料:胡萝卜1根,意大利面100g,洋葱半个,牛奶100g
辅料:食用油20g,盐5g,黑胡椒粉少许,清水500g,凉白开500g
胡萝卜浓汤拌意大利面的做法步骤:
1,锅中加清水,大火烧煮
2,煮开后,放入意大利面
3,意大利面软化后,关小火煮10分钟
4,煮好后,把面捞出
5,把面,放入凉白开中
6,过凉后,沥干水份备用
7,胡萝卜,洗干净切片
8,把胡萝卜放入蒸盒,上汽蒸20分钟
9,蒸好后凉凉,放入料理机,和牛奶
10,搅打细腻后,倒出备用
11,洋葱洗干净,切丁
12,热锅起油
13,倒入洋葱,翻炒均匀
14,把胡萝卜牛奶糊,倒入
15,翻炒均匀,至浓稠
16,放入意大利面
17,翻拌均匀后,洒入盐
18,加入黑胡椒粉,再次翻拌均匀
19,翻拌均匀后,即可盛出,上桌
食材明细:
原料:1袋手指胡萝卜,半颗洋葱,1盒泰式蔬菜汤,鲜百合
辅料:椰粉两勺,牛奶半杯,糖,盐
泰味胡萝卜浓汤diy的做法步骤:
1.锅中下油,烧热
2.加入洋葱胡萝卜煸炒,至软
3.倒入蔬菜汤,煮开
4.倒入牛奶,椰粉搅匀
5.加入百合,煮至胡萝卜变软,20分钟左右
6.倒出至blender,加入糖盐调味
7.趁热喝,低脂还很健康
食材明细:
胡萝卜块适量,土豆块适量,大米适量,葱蒜片适量,豆瓣酱适量,老抽适量,生抽适量,糖适量,香油适量
土豆胡萝卜焖饭的做法步骤:
第1步米放入饭锅用水先泡着。锅里倒油,下蒜片炒香,大火下土豆胡萝卜,炒至土豆略焦黄,转小火,放2勺豆瓣酱,半勺料酒,生抽老抽糖各1勺。
第2步把菜倒入饭锅搅匀,选择煮饭模式,坐等。时间到后开盖,撒入葱花,再倒点香油再关盖焖10分钟即可。
第3步出锅。
食材明细:
土豆(黄皮)250克,胡萝卜100克,植物油20克,酱油3克,淀粉(玉米)3克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜2克
土豆胡萝卜片的做法步骤:
1. 将土豆去皮洗净切成片;
2. 胡萝卜洗净切成片;
3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
4. 葱姜切末;
5. 炒锅注油烧至八成热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油;
6. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入土豆片、胡萝卜片,加酱油、精盐翻炒,用水淀粉勾芡,撒入味精即可。
食材明细:
鸡蛋2个,蛋清2个,玉米粒适量,香菜2大匙,胡萝卜碎2大匙,香葱适量,盐适量,油适量
玉米胡萝卜香菜饼的做法步骤:
1.玉米粒和胡萝卜煮熟(煮菜的汤不要扔掉,甜甜的可以直接喝,或是用来做汤,和面也可以);
2.鸡蛋和蛋清打散;香菜和香葱剁碎;
3.煮熟的胡萝卜要剁碎,把玉米粒和胡萝卜碎放入蛋液里(量大概是可以比蛋液再高出一点点都没有关系);加入香葱、香菜、盐;
4.在平底锅里放少许油,如果是一把很好的不粘锅,只用抹一点点油就可以,微微加热后倒入蛋液;用筷子轻轻在几个地方搅动几下,目的是让蛋液尽量接触锅底;
5.用微火煎到蛋饼的一面已经熟了,翻面,直到蛋液完全凝固。
食材明细:
甜玉米粒若干,胡萝卜粒若干,米半碗,油适量,盐适量,水4饭碗
胡萝卜玉米粥的做法步骤:
第1步米洗干净后,用油、盐拌匀,腌1个小时;把腌好的米、洗干净的甜玉米粒、胡萝卜粒全部倒进电饭锅里;
第2步倒进4饭碗的水,按到煮饭键煮开后,转到煲粥键,煲1个小时就可以啦;调味的时候,要先尝味再放盐,因为腌米的时候已经放过盐了。(如果你的电饭锅没有煮粥键的话,可以直接按煮饭键煮半个小时,然后把按键提起调到保温键保温半个小时,也就差不多好了,如果你看看还没好的话,继续按煮饭键再煮10分钟由于各人的电饭锅功率不一,喜欢稀稠程度不同,时间还得自己掌握哦,但如果用电饭锅煮的话,我还是建议你用煮一会保温一会这个办法,煮出来的粥很绵,而且还省电,呵呵)
感谢您阅读“97美食网”的《鲜玉米土豆胡萝卜浓汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜菜谱专题,希望您能喜欢!