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“花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)”每个餐厅都会准备类似的菜谱,菜谱名字的背后,可以评判厨师能力的强弱。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”,你是不是很想去学一学呢?经过小编精心整理,推出苹果百合鸡汤,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!

食材明细:

仔鸡1只,苹果1个,干百合30克,红枣8个,葱适量,姜适量,盐适量

苹果百合鸡汤的做法步骤:

第1步仔鸡洗净,放入砂锅中放入葱、姜片,大火烧开

第2步放入百合、红枣,转小火煲1小时左右然后放入苹果,再煲30分钟,调味即可

小贴士:

厨房小语:苹果不宜炖煮时间过长,所以最后放

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鸡汤百合芦笋


食材明细:

芦笋,鲜百合,浓汤宝一小盒,水淀粉

鸡汤百合芦笋的做法步骤:

1.笋削去硬皮后切成段,鲜百合洗净好备用。

2.锅里倒少量的油,七成热的时候先放芦笋,炒二分钟左右的时候,再把百合放进去炒,不用放任务调味料哟,等百合稍稍有点变透明了就关火把菜盛出来。

3.这时再把浓汤宝加水烧开,加入水淀粉,勾成鸡汤芡汁淋到芦笋百合上即可。

莲子百合煲鸡汤


其实做鸡汤我还是煲得比较少的,只是冬天里就偶尔煲些来喝,而且广东人也比较喜欢喝汤,一周里几乎隔一两天就会煲一次汤了。

材料:

主料:鸡肉1只,百合适量,

辅料:莲子适量,红枣适量,姜适量,食盐适量,

莲子百合煲鸡汤的做法步骤:

1. 材料:小母鸡半只百合18克莲子60克红枣11颗生姜3片调料:盐巴适量

2. 把鸡洗净斩块。

3. 坐好砂锅注入水,开大火。

4. 倒入鸡块。

5. 倒入洗净的红枣莲子和百合待汤汁开了转小火慢煲上90分钟(中途有浮沫就要撇去哦)。

6. 倒入少许的盐巴调味即可。

感谢您阅读“97美食网”的《苹果百合鸡汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了西芹百合专题,希望您能喜欢!