食材明细:
猪肉150克,青椒4个,食盐1茶匙,酱油1茶匙,淀粉适量,胡椒粉适量,姜末3克,豇豆1斤,菜籽油适量,料酒少许
豇豆青椒肉丝的做法步骤:
第1步猪肉丝用少许料酒、酱油、淀粉、姜末、胡椒粉腌制半小时。豇豆角切丝焯水备用。
第2步香葱、蒜切碎,青椒切丝。油温七成时爆香葱倒入腌制的肉丝翻炒,再加入青椒丝炒熟,加入豇豆丝和适量盐、酱油翻炒,停火加入蒜末出锅。
第3步香辣可口的豇豆肉丝装盘。
小贴士:
喜欢辣可以再加入适量小米椒。
食材明细:
土豆适量,青椒适量,食用油适量,大喜大鸡精适量,葱适量,盐适量,花椒适量,蒜适量
青椒土豆丝的做法步骤:
第1步土豆去皮切成丝,切好的土豆丝用清水漂洗两三次,然后沥水待用。青椒去籽去蒂切成丝。
第2步锅里倒适量的食用油,放入切好的葱蒜和花椒,小火炒出香味,然后将锅里的葱蒜花椒拣出不用,只留锅里的油。将土豆丝放入锅中,锅子转大火,快速翻炒土豆丝,翻炒至土豆丝颜色变的稍微透明。
第3步放入青椒丝,继续大火,翻炒均匀。加适量鸡精和盐调味后翻炒均匀,关火盛出装盘即可。
食材明细:
青椒半个,土豆1个,虾皮少许,蒜末适量,盐适量
虾皮青椒土豆丝的做法步骤:
1.土豆去皮洗净后刨丝,然后用清水浸两回后沥干水分。
2.青椒去籽洗净后切丝。
3.虾皮洗净沥干水分。
4.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入土豆丝翻炒至7成熟。
5.加入青椒丝炒匀。
6.加入虾皮炒匀后加入适量盐调味即可。
食材明细:
土豆,青椒,瘦肉。盐,醋。
青椒瘦肉土豆丝的做法步骤:
土豆切丝
青椒、瘦肉也切成丝
然后锅里放油,烧热(大约2分钟)放肉爆炒一小会,放盐。再放用水泡过的土豆丝(这样才脆)和青椒丝。快炒3分钟放醋,青椒不够辣我就再加了点红辣椒粉。起锅咯。
感谢您阅读“97美食网”的《土豆青椒丝》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了青椒土豆丝专题,希望您能喜欢!